{"id":18970,"date":"2017-05-19T11:47:20","date_gmt":"2017-05-19T09:47:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=18970"},"modified":"2019-06-17T09:15:01","modified_gmt":"2019-06-17T07:15:01","slug":"ice-ice-baby-neue-eis-sorten-zaubern-sommerlaune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/ice-ice-baby-neue-eis-sorten-zaubern-sommerlaune\/","title":{"rendered":"Ice, Ice, Baby: Neue Eis-Sorten zaubern Sommerlaune!"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>So schmeckt der Sommer?! Ja, schon!\u00a0Aber kommt er\u00a0denn auch und bleibt er endlich mal?\u00a0An der Temperatur\u00a0k\u00f6nnen wir leider nicht schrauben, aber mit ein paar Zeilen \u00fcber <strong>leckere<\/strong> und <strong>abgefahrene<a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/eis-selber-machen-3-methoden-im-test\/\"> Eissorten<\/a><\/strong> eure\u00a0Laune heben und das Quecksilber zumindest im Geiste ein wenig\u00a0klettern lassen.\u00a0Diesen Sommer wird es vor und hinter den\u00a0<strong>Eistheken rund um den Globus<\/strong> cremig, \u00fcppig, s\u00fc\u00df \u00fcberladen, alles andere als langweilig und absolut Food Porn. Hmmm &#8230;<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>1. Egg Waffles mit Eis<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_default cols_2\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}.layout_gallery_default .w-grid-item-h{}<\/style><div class=\"w-grid-list\">\t<article class=\"w-grid-item post-19027 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"19027\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-egg-waffle-eis-entdeckermagazin-miomente-1.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Eis in der Eierwaffel - Entdeckermagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-egg-waffle-eis-entdeckermagazin-miomente-1-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Eis in der Eierwaffel - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-egg-waffle-eis-entdeckermagazin-miomente-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-egg-waffle-eis-entdeckermagazin-miomente-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-egg-waffle-eis-entdeckermagazin-miomente-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-egg-waffle-eis-entdeckermagazin-miomente-1.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-19026 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"19026\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/egg-waffles-eis-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Egg-Waffles mit Erdbeeren und Eis - Entdeckermagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/egg-waffles-eis-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Egg-Waffles mit Erdbeeren und Eis - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/egg-waffles-eis-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/egg-waffles-eis-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/egg-waffles-eis-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/egg-waffles-eis-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return {&quot;action&quot;:&quot;us_ajax_grid&quot;,&quot;ajax_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php&quot;,&quot;infinite_scroll&quot;:0,&quot;max_num_pages&quot;:1,&quot;pagination&quot;:&quot;none&quot;,&quot;permalink_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/18970&quot;,&quot;template_vars&quot;:{&quot;columns&quot;:&quot;2&quot;,&quot;exclude_items&quot;:&quot;none&quot;,&quot;img_size&quot;:&quot;us_600_600_crop&quot;,&quot;ignore_items_size&quot;:0,&quot;items_layout&quot;:&quot;gallery_default&quot;,&quot;items_offset&quot;:&quot;1&quot;,&quot;load_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;overriding_link&quot;:&quot;popup_post_image&quot;,&quot;post_id&quot;:18970,&quot;query_args&quot;:{&quot;post_type&quot;:[&quot;attachment&quot;],&quot;post__in&quot;:[&quot;19027&quot;,&quot;19026&quot;],&quot;post_status&quot;:&quot;inherit&quot;,&quot;post_mime_type&quot;:&quot;image&quot;,&quot;posts_per_page&quot;:999},&quot;orderby_query_args&quot;:{&quot;orderby&quot;:{&quot;post__in&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;order&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;us_grid_ajax_index&quot;:1,&quot;us_grid_filter_params&quot;:null,&quot;us_grid_index&quot;:1,&quot;_us_grid_post_type&quot;:&quot;attachment&quot;}}'><\/div>\n\t<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>In <strong>Hongkong, London <\/strong>oder<strong>\u00a0New York<\/strong> schon schwer angesagt, kommt diese ziemlich simple, aber unschlagbar gute\u00a0Eis-Idee jetzt auch bei uns gro\u00df raus: <strong>Egg-Waffles mit Eiscreme, Obst und leckeren Toppings.<\/strong> Das sind im Grunde ganz normale s\u00fc\u00dfe\u00a0Waffeln mit kleinen Luftblasen, die mit Milcheis in ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, N\u00fcssen, frischem Obst, Frucht- oder Schokoso\u00dfen\u00a0und Toppings gef\u00fcllt werden. Zugegeben. Der leckere Spa\u00df hat es in sich und geht schon eher als vollst\u00e4ndiges Dessert oder kleine Kuchenmahlzeit durch. Aber <strong>Egg-Waffles<\/strong> sind ein Traum f\u00fcr alle, die gerne mal eine zuckers\u00fc\u00dfe S\u00fcnde begehen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>2. Eisblumen<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisblume-entdeckermagazin-miomente-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Eis als Rose - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisblume-entdeckermagazin-miomente-1.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisblume-entdeckermagazin-miomente-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisblume-entdeckermagazin-miomente-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisblume-entdeckermagazin-miomente-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Sag es durch die Blume! Bei diesem Eis-Trend ist tats\u00e4chlich eine gelungene\u00a0<strong>Symbiose aus Sch\u00f6nheit und Genuss<\/strong> entstanden. Oft\u00a0sieht in Zeiten von Instagram, Pinterest und Food Porn die\u00a0ein oder andere Speise besser aus als sie am Ende schmeckt. Diese <strong>kleinen Eiskunstwerke<\/strong>\u00a0punkten\u00a0aber wirklich mit herrlich cremigem, handgemachten Eis und einer knusprigen Waffel. In einer<strong> Szene-Eisdiele in Sydney<\/strong> ist dieser h\u00fcbsche Eis-Hype, der sich gerade in Europa ausbreitet und auch in Deutschland in einigen St\u00e4dten schon zu haben\u00a0ist, geboren. Die Eisdiele Amorino zum Beispiel zaubert die Eisblumen mittlerweile weltweit in die\u00a0Waffel und ist auch in mehreren deutschen St\u00e4dten vertreten <strong>(M\u00fcnchen, Heidelberg, Wertheim).<\/strong> Selbst wer normalerweise auf Food-Fotos verzichtet, dieses Eiswunder wird vermutlich\u00a0jeder fotografieren, der es in den H\u00e4nden h\u00e4lt. Ganz <strong>sch\u00f6n lecker\u00a0<\/strong>diese neuen <strong>Eisblumen.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>3. Absurde Kombi: Ice &#8217;n&#8216; Fries = Pommes und Eis<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-und-pommes-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Eis-Trend 2017 - Eis und Pommes - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-und-pommes-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-und-pommes-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-und-pommes-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-und-pommes-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Die Australier stellen in Sachen Eis unsere <strong>Geschmacksnerven ordentlich auf die Probe<\/strong> und lassen unseren Genussverstand im Dreieck springen. Der\u00a0<strong>Eis-Trend\u00a0des Sommers aus dem\u00a0Devon Caf\u00e9 in Sydney<\/strong> lautet gerade tats\u00e4chlich: <strong><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/kartoffel-ratgeber\/\">Pommes<\/a> und Eis<\/strong> oder im Original\u00a0<strong>&#8222;Ice &#8217;n&#8216; Fries&#8220;.<\/strong> Die\u00a0ungew\u00f6hnliche Kombination aus Down Under verbreitet sich auch \u00fcber die Stadtgrenzen hinaus im Internet wie ein Lauffeuer. Vermutlich wird jeder, der es nicht schon ausprobiert hat, erst einmal\u00a0angewidert: &#8222;Igitt!&#8220; rufen. Aber viele Mutige finden die salzigen, knusprig<a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-video-kartoffelschnitzel-mit-dip\/\"><strong> frittierten Kartoffel-Sticks<\/strong> <\/a>mit\u00a0<strong>cremigem Softeis<\/strong>\u00a0unschlagbar.\u00a0Ein bisschen Ekelentwarnung k\u00f6nnen wir geben: bei dem Eis handelt es sich nicht um klassische Sorten wie <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/vanille\/\">Vanille,<\/a> <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/schokoexpertin-kerstin-weise\/\">Schoko<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/strawberry-fields-forever-wir-lieben-erdbeeren\/\">Erdbeer,<\/a> sondern beispielsweise um <strong>Eis aus\u00a0den Gr\u00fcntee-Sorten <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/matcha-der-gesunde-wachmacher\/\">Matcha<\/a> oder\u00a0Hojitcha.\u00a0<\/strong>In Deutschland\u00a0haben wir das <strong>ungew\u00f6hnliche Duo<\/strong> bis jetzt noch nicht erblickt, w\u00e4ren aber sehr neugierig! Und ihr? Wir sind gespannt,\u00a0ob und wann dieses Food-Projekt auch bei uns Furore macht.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>4. Thai-Style: Ice Cream Rolls vom kalten Stein!<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_default cols_2\" id=\"us_grid_2\"><style>#us_grid_2 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_2 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_2 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_2 .w-grid-list{margin-top:4px}<\/style><div class=\"w-grid-list\">\t<article class=\"w-grid-item post-18990 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"18990\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-frittiertes-eis-miomente-entdeckermagazin.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Methode aus Thailand: Frittiertes Eis - Entdeckermagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"399\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-frittiertes-eis-miomente-entdeckermagazin-600x399.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Methode aus Thailand: Frittiertes Eis - Entdeckermagazin - MiomenteMethode aus Thailand: Frittiertes Eis - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-frittiertes-eis-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-frittiertes-eis-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-frittiertes-eis-miomente-entdeckermagazin-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-frittiertes-eis-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-19022 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"19022\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisrollen-vom-kalten-stein-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Eisrollen - Trend aus Thailand - Entdeckermagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisrollen-vom-kalten-stein-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Eisrollen - Trend aus Thailand - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisrollen-vom-kalten-stein-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisrollen-vom-kalten-stein-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisrollen-vom-kalten-stein-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eisrollen-vom-kalten-stein-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return {&quot;action&quot;:&quot;us_ajax_grid&quot;,&quot;ajax_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php&quot;,&quot;infinite_scroll&quot;:0,&quot;max_num_pages&quot;:1,&quot;pagination&quot;:&quot;none&quot;,&quot;permalink_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/18970&quot;,&quot;template_vars&quot;:{&quot;columns&quot;:&quot;2&quot;,&quot;exclude_items&quot;:&quot;none&quot;,&quot;img_size&quot;:&quot;us_600_600_crop&quot;,&quot;ignore_items_size&quot;:0,&quot;items_layout&quot;:&quot;gallery_default&quot;,&quot;items_offset&quot;:&quot;1&quot;,&quot;load_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;overriding_link&quot;:&quot;popup_post_image&quot;,&quot;post_id&quot;:19026,&quot;query_args&quot;:{&quot;post_type&quot;:[&quot;attachment&quot;],&quot;post__in&quot;:[&quot;18990&quot;,&quot;19022&quot;],&quot;post_status&quot;:&quot;inherit&quot;,&quot;post_mime_type&quot;:&quot;image&quot;,&quot;posts_per_page&quot;:999},&quot;orderby_query_args&quot;:{&quot;orderby&quot;:{&quot;post__in&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;order&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;us_grid_ajax_index&quot;:1,&quot;us_grid_filter_params&quot;:null,&quot;us_grid_index&quot;:2,&quot;_us_grid_post_type&quot;:&quot;attachment&quot;}}'><\/div>\n\t<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Frischer geht es wirklich nicht. <strong>Ein\u00a0brillantes Konzept!<\/strong> In<strong> Asien<\/strong>\u00a0wird <strong>Eiscreme in\u00a0Streetfood-Manier<\/strong>\u00a0live und in Farbe a\u00a0la minute\u00a0vor dem Kunden zubereitet und in <strong>zarten R\u00f6llchen<\/strong>\u00a0serviert. Nicht nur die fertigen <strong>Ice Cream Rolls<\/strong> sehen\u00a0entz\u00fcckend aus, sondern auch der\u00a0Herstellungsprozess selbst fasziniert. Auf einer <strong>eiskalten Platte\u00a0(-30 Grad Celsius)\u00a0<\/strong>verteilt der Eismacher\u00a0eine Portion der noch\u00a0fl\u00fcssigen Eismasse. Sie gefriert blitzartig. Schnell\u00a0k\u00f6nnen noch abgefahrene\u00a0Toppings untergemischt werden: <strong>Cheesecake, \u00dcberraschungseischokolade, <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-mache-ich-gebrannte-mandeln-eine-schritt-fuer-schritt-anleitung\/\">gebrannte Mandeln,<\/a> ungebackener <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/keksdesignerin-stephanie-juliette-rinner\/\">Keks<\/a>teig, kandierter <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/ingwer-shots-unsere-4-power-rezepte\/\">Ingwer,<\/a> Fr\u00fcchte, Popcorn, Apfelmus \u2013<\/strong> eben\u00a0alles, was kreativen Eisverk\u00e4ufern in den Sinn\u00a0kommt. Wenn alle Zutaten gut vermengt sind, wird\u00a0die Masse glatt gestrichen und<strong>\u00a0die gek\u00fchlte Eiscreme mit einem Spachtel von der Platte gekratzt.<\/strong>\u00a0So entstehen die adretten\u00a0Eisr\u00f6llchen. Eine super Idee aus der Streetfood-Ecke, die endlich auch bei\u00a0uns angekommen ist. Welch ein Gl\u00fcck!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>5.\u00a0S\u00fc\u00dfes Comeback: Eis-Sandwiches &amp; Eis-Burger<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-sandwich-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Eis zwischen Cookies - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-sandwich-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-sandwich-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-sandwich-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-eis-sandwich-miomente-entdeckermagazin-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Ja! Der ein oder andere erkennt es wieder. <strong>Eis-<a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/bleib-zum-fruehstueck-rezepte-fuer-einen-tollen-tag\/\">Sandwiches <\/a><\/strong>waren schon in den 50-er Jahren modern.<strong> Jetzt feiern sie ein gelungenes Revival<\/strong> und entz\u00fccken\u00a0in optimierter Form unsere Gaumen. Dabei \u00fcbertreffen sich Food-Blogger und Instagramer gerade mit raffinierten Ideen rund um das k\u00fchle Sandwich. <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/veganes-herzblut-koch-surdham-goeb\/\">Vegane<\/a> oder glutenfreie\u00a0Varianten, Matcha-Kekse, Ingwer-Eis, salziges <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-mache-ich-apfelkuchen-mit-karamellsosse\/\">Karamell,<\/a> Knusper, Double-Chocolate, Crunch, Creamy \u2013 die kleinen Kalorienbomben sehen unversch\u00e4mt verlockend aus und Naschkatzen k\u00f6nnen vermutlich nicht genug davon bekommen. Experimentiert doch\u00a0einfach ein bisschen in eurer\u00a0K\u00fcche herum und verw\u00f6hnt euch mit den s\u00fc\u00dfen Happen!<br \/>\nAber es geht noch\u00a0abgefahrener. <strong>Aus Sizilien erreicht uns ein neuer Trend: Eis-Burger.\u00a0<\/strong>Die kulinarisch genialen S\u00fcd-Europ\u00e4er streichen <strong>cremiges Milcheis\u00a0zwischen\u00a0zwei Brioche-Br\u00f6tchen.<\/strong> Das ist eine\u00a0begl\u00fcckende\u00a0Versuchung, der ihr unbedingt nachgeben m\u00fcsst, sobald sie euch begegnet!<\/p>\n<div class=\"html-container\" data-id=\"10914174\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Du willst lernen, wie man cremiges Eis oder Sorbet selber herstellt?<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><a title=\"Unsere Eis-Kurse in ganz Deutschland\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/catalogsearch\/result\/?q=eiskurs\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eiskurs-muenchen-fruechte-sorbet-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Eiskurse bei Miomente - Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eiskurs-muenchen-fruechte-sorbet-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eiskurs-muenchen-fruechte-sorbet-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eiskurs-muenchen-fruechte-sorbet-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eiskurs-muenchen-fruechte-sorbet-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Unsere erfrischenden\u00a0Eiskurse<\/h2>\n<p>Lerne mit uns das Eis-ABC. Unsere Eis- und S\u00fc\u00dfspeisen-Experten zaubern mit Dir Deine Lieblingseissorten und \u00fcberraschen mit ganz neuen Rezept-Ideen.\u00a0Die zarte und cremige Konsistenz von selbst gemachtem Eis macht\u00a0gute Laune und Lust auf mehr. Entdecke die\u00a0Geheimnisse, die hinter der Herstellung von italienischem Eis und\u00a0Sorbet stecken. Wir kennen alle Tipps &amp; Tricks. Werdet mit uns zum Eisspezialisten!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_none\"><a class=\"w-btn us-btn-style_3\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/catalogsearch\/result\/?q=eiskurs\"><span class=\"w-btn-label\">Unsere Eiskurse<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_medium\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ice, ice Baby \u2013 uns erfrischen diesen Sommer extrem abgefahrene, verdammt coole, bezaubernde und \u00fcppig s\u00fc\u00dfe Eis-Trends, die Lust auf mehr machen. Lasst euch \u00fcberraschen von grandiosen Eissorten aus Australien, den USA, Italien oder Thailand und freut euch auf einen verf\u00fchrerischen Sommer mit unvergesslichen s\u00fc\u00dfen S\u00fcnden. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18997,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36],"tags":[1096,1088,1095,1091,1106,1114,1090,1097,1089,1098,1113,1093,1101,1116,1100,1115],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/eis-drei-sorten-entdeckermagazin-miomente.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18997"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}