{"id":19075,"date":"2017-08-14T10:46:12","date_gmt":"2017-08-14T08:46:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=19075"},"modified":"2019-06-17T09:14:57","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:57","slug":"rezept-gemuese-spiral-tarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-gemuese-spiral-tarte\/","title":{"rendered":"Rezept: Gem\u00fcse-Spiral-Tarte"},"content":{"rendered":"

Gem\u00fcse\u00a0dreh dich! Zaubere mit Gem\u00fcsestreifen eine bunte Spiral-Tarte<\/strong> und bringe deine G\u00e4ste zum Staunen. Die bunt gerollten, knackigen Karotten-, Zucchini- und Auberginenstreifen<\/strong> sind auf einer\u00a0kr\u00e4ftig-frischen K\u00e4secreme\u00a0gebettet. Als Boden verwenden wir einen knusprigen\u00a0M\u00fcrbeteig, der das atemberaubende Gesamtkunstwerk\u00a0gut zusammenh\u00e4lt.\u00a0Auf die\u00a0Rolle, fertig los!<\/p>\n<\/div><\/div>

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Zutaten f\u00fcr\u00a04 Personen<\/h3>\n

F\u00fcr den M\u00fcrbeteig:<\/strong><\/p>\n

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  • 190 g Mehl<\/li>\n
  • Eine Prise Salz<\/li>\n
  • 110 g Butter<\/li>\n
  • 1 EL Wasser<\/li>\n<\/ul>\n

    F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 100 g Mozzarella<\/li>\n
    • 100 g Gruy\u00e8re<\/li>\n
    • 100 g Parmesan<\/li>\n
    • 200 g Saure Sahne<\/li>\n
    • 1 TL Salz<\/li>\n
    • Pfeffer<\/li>\n
    • Muskatnuss<\/li>\n
    • Paprikapulver<\/li>\n
    • 3 Zucchini<\/li>\n
    • 1 mittelgro\u00dfe Aubergine<\/li>\n
    • 2\u20133 gro\u00dfe Karotten<\/li>\n
    • Salz<\/li>\n
    • Pfeffer<\/li>\n
    • Oliven\u00f6l<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
      \"Rezept<\/div><\/div>
      \"Rezept<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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