{"id":20483,"date":"2017-08-04T14:24:02","date_gmt":"2017-08-04T12:24:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=20483"},"modified":"2019-06-17T09:14:13","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:13","slug":"julian-kutos-italienisches-kochbuch-pasta-pizza-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/julian-kutos-italienisches-kochbuch-pasta-pizza-co\/","title":{"rendered":"Julian Kutos italienisches Kochbuch: Pasta, Pizza & Co"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Mit Wiener Charme und Leidenschaft f\u00fcr die italienische K\u00fcche<\/h2>\n

Der Wiener Koch Julian\u00a0Kutos<\/strong> verw\u00f6hnt uns in seiner j\u00fcngsten Publikation mit tollen und vor allem super einfachen Rezepten aus allen Regionen Italiens. Mit Pasta-Gerichten von der Amalfik\u00fcste, apulischem Wei\u00dfbrot, toskanischer Tomatenso\u00dfe,<\/a> Risotto aus Mailand, Pizza aus Sizilien\u00a0oder\u00a0erfrischenden Drinks kocht und mixt Ihr euch auf wirklich unkomplizierte\u00a0Weise<\/strong> in die Herzen aller Italien-Fans.<\/p>\n

Miomente-Partner, Koch und Kochschulenbesitzer Julian Kutos tischt druckfrisch auf!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

<\/i><\/div><\/div>

Seine Freude\u00a0an der K\u00fcche aus dem Land, wo die Zitronen bl\u00fchen, entdeckte Julian Kutos bei einem Urlaub in der Toskana. Gr\u00fcne H\u00fcgel, schnuckelige Renaissance-St\u00e4dtchen, Kunst und Kultur und vor allem die k\u00f6stlichen Speisen\u00a0begeisterten\u00a0den Wiener sofort. Der Liebe auf den ersten Blick schwor Kutos gleich ewige Treue und tauchte tief in die Geheimnisse italienischer Genusskunst ein. Sein Expertenwissen gibt der sympathische Kochprofi zum Gl\u00fcck liebend gerne weiter. Zu\u00a0seinen atmosph\u00e4rischen\u00a0Kochkursen in Wien hat er\u00a0er jetzt noch einen drauf gesetzt und ein wundersch\u00f6nes\u00a0Italien-Kochbuch im L\u00f6wenzahn-Verlag herausgebracht.<\/p>\n

Neben authentischen mediterranen\u00a0Rezepten,<\/strong> gibt Julian Kutos euch auf 183 Seiten jede Menge gute Tipps zu Grundregeln und Basisrezepten der italienischen K\u00fcche. Arrivederci Fertigprodukte! Klassiker wie Gnocchi, Pesto oder Pizzateig<\/strong> gehen euch bald kinderleicht von der Hand. Wie es sich f\u00fcr einen erfahrenen Kochkursleiter geh\u00f6rt, lernt\u00a0ihr\u00a0beim Schm\u00f6kern im\u00a0„Simply Pasta, Pizza & Co.“ , wie ihr\u00a0perfekt Zwiebeln schneidet,<\/strong> welche Produkte immer in eurer\u00a0Vorratskammer schlummern\u00a0sollten und welche Getr\u00e4nke eure Speisen ideal begleiten. Kutos\u00a0kl\u00e4rt euch \u00fcber die wichtigsten Kochbegriffe,<\/strong> wie Blanchieren, Stauben oder Gusseiserne T\u00f6pfe\u00a0und italienische Produkte, wie Salsiccia<\/a>, Grappa oder Burrata<\/a>\u00a0auf.<\/p>\n

Besonders praktisch: Aus all dem herrlichen Italien-Sammelsurium<\/strong> stellt Kochbuchautor Kutos euch perfekte Men\u00fcs nach ganz unterschiedlichen Bed\u00fcrfnissen zusammen. Ihr wollt f\u00fcr viele\u00a0G\u00e4ste kochen<\/strong> oder ein elegantes Men\u00fc zubereiten<\/strong> oder vielleicht doch schnell & einfach etwas auftischen?<\/strong> Die richtigen Empfehlungen\u00a0vom Profi warten auf euch.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Kochbuch<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
\"Individueller<\/a><\/div>

Julian Kutos<\/span><\/h4><\/a>
Miomente-Partner & Profikoch<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Unser Profikoch: Julian Kutos<\/a><\/h3>\n<\/div><\/div>
<\/div>

Koch\u00a0Julian Kutos hat die Liebe zum Geschmack und Genuss schon als kleiner Junge f\u00fcr sich entdeckt. Inspiriert von seiner Gro\u00dfmutter, die ihm fr\u00fch die\u00a0steirische K\u00fcche beibrachte, <\/strong>blieb er gutem Essen treu.\u00a0W\u00e4hrend seines Studiums entdeckte\u00a0der ambitionierte Genie\u00dfer dann endg\u00fcltig die Lust am Kochen und wollte diesen Pfad gerne auch beruflich verfolgen.\u00a0<\/strong>In\u00a0Kalifornien\u00a0absolvierte er eine\u00a0Ausbildung zum Gourmet RAW Food Chef<\/strong> im\u00a0\u201eLiving Light Institute of Culinary Arts\u201c. Anschlie\u00dfend kochte sich der reisefreudige \u00d6sterreicher durch einige K\u00fcchen und Kochstile von Berlin, \u00fcber Shanghai bis Paris und\u00a0Florenz. Noch mehr Infos \u00fcber den erfolgreichen Kochschulgr\u00fcnder und Miomente-Partner<\/strong> findet ihr hier:<\/p>\n<\/div><\/div>

Mehr \u00fcber Julian Kutos<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/i><\/div><\/div>

Wir werfen mit euch einen Blick ins Buch<\/h2>\n<\/div><\/div>

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t