{"id":20704,"date":"2017-08-14T09:17:47","date_gmt":"2017-08-14T07:17:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=20704"},"modified":"2019-06-17T09:14:13","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:13","slug":"fusion-food-sushi-wird-burrito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/fusion-food-sushi-wird-burrito\/","title":{"rendered":"Fusion-Food: Sushi wird Burrito!"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Aus zwei mach eins: kennt ihr die gute Idee\u00a0<a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/welche-sushi-sorten-gibt-es\/\"><strong>japanisches Sushi<\/strong> <\/a>wie einen <strong>mexikanischen Burrito<\/strong> zuzubereiten? Ab sofort m\u00fcsst ihr euch nicht mehr entscheiden, ob es heute lieber etwas aus der Asia-K\u00fcche oder mediterranes Essen sein soll.\u00a0Das leckere\u00a0Fusion-Food aus San-Francisco\u00a0macht aus Sushi ein <strong>handliches Essen f\u00fcr unterwegs<\/strong> und \u00fcbrigens auch einen super gesunden Lunch. Die Zubereitung k\u00f6nnt ihr beliebig variieren und euch dabei an klassischen<a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/sushi-selber-machen-zutaten-fuer-authentisches-sushi\/\"> Sushi-Rollen <\/a>wie Maki, Hoso-Maki oder Nigiri orientieren. F\u00fcr einen <strong>Sushi-Burrito<\/strong> rollt ihr <strong>Sushi-Reis und s\u00e4mtliche frische Zutaten eurer Wahl in Nori-Bl\u00e4tter<\/strong> ein. Lachs, H\u00fchnchen, Tofu, knackiges\u00a0Gem\u00fcse oder frische Kr\u00e4uter, Kohl oder Salat \u2013 f\u00fcllt eure pralle Sushirolle, wie\u00a0es euch\u00a0schmeckt. Es lebe die Fusion-K\u00fcche!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Zutaten f\u00fcr euren Sushi-Burrito<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Immer dabei:<\/strong> Nori Bl\u00e4tter, Sushi-Reis<\/li>\n<li><strong>Auswahl Proteinquellen:<\/strong>\u00a0Lachs, Thunfisch,\u00a0Tofu, frittiertes oder gekochtes H\u00e4hnchenfleisch, Shrimps, Ei<\/li>\n<li><strong>Gem\u00fcse:<\/strong> Karotte, Salatgurke,\u00a0Avocado, gegarte\u00a0S\u00fc\u00dfkartoffel, Salat, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Koriander, Minze<\/li>\n<li><strong>On top:\u00a0<\/strong>Sesam, <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/tahini-orientalische-sesampaste\/\">Sesampaste<\/a>, Wasabi, Sojaso\u00dfe,\u00a0Erdnussso\u00dfe,\u00a0eingelegter Ingwer, <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/plank-grilling-der-heisseste-genusstrend-des-sommers\/\">N\u00fcsse<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-riesen-sushi-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Susi-Burrito - Fusion-Food - Entdeckermagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-riesen-sushi-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-riesen-sushi-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-riesen-sushi-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-riesen-sushi-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"665\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-making-of-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Sushi - Burrito - Making of - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-making-of-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-making-of-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-making-of-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/sushi-burrito-making-of-entdeckermagazin-miomente-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>So rollt\u00a0ihr euren Sushi-Burrito<\/h3>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/sushi-selber-machen-zutaten-fuer-authentisches-sushi\/\">Sushi-Reis<\/a><\/strong> nach Packungsanweisung kochen und s\u00e4uern.<\/li>\n<li>Nun schneidet ihr das ausgew\u00e4hlte <strong>Gem\u00fcse, Salat und Kr\u00e4uter<\/strong>\u00a0in feine Streifen.<\/li>\n<li>Dann\u00a0legt\u00a0ihr das<strong> Nori-Blatt<\/strong> auf ein Schneidebrett. Wer eine <strong>Bambusmatte<\/strong> im Haus hat, legt\u00a0sie\u00a0unter das Nori-Blatt. Mit der Matte k\u00f6nnt ihr den Sushi-Burrito sp\u00e4ter perfekt zusammenrollen.<\/li>\n<li>Bedeckt das <strong>Nori-Blatt<\/strong> mit Reis. Oben\u00a0und unten lasst ihr einen\u00a0Rand frei, damit\u00a0die Rolle sp\u00e4ter auch zusammenh\u00e4lt.<\/li>\n<li>Nun verteilt ihr eure<strong> gew\u00e4hlten und vorbereiteten Zutaten<\/strong> schichtweise auf dem Sushi-Reis.<\/li>\n<li>Nun rollt\u00a0ihr alles mit oder\u00a0ohne Matte zu einer dicken <strong>Sushi-Burrito-Rolle. <\/strong>Wenn ihr die Rolle am Ende etwas mit Wasser befeuchtet, h\u00e4lt sie besser zusammen.<\/li>\n<li>Fertig!<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/kochkurse\/asia-kochkurse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unsere Asia-Kochkurse<\/a><\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><a title=\"Unsere Sushi- und Asia-Kochkurse\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/kochkurse\/asia-kochkurse\/\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"661\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/miomente-entdeckermagazin-asiatisches-menu.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Unsere Asua-Kochkurse\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/miomente-entdeckermagazin-asiatisches-menu.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/miomente-entdeckermagazin-asiatisches-menu-600x397.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/miomente-entdeckermagazin-asiatisches-menu-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/miomente-entdeckermagazin-asiatisches-menu-768x508.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>In\u00a0unseren Asia-Kochkursen wird es bunt, scharf\u00a0und spannend. Schule im<strong> Sushi-Kurs<\/strong> deine Fingerfertigkeit und lerne Sushi perfekt zu rollen, Reis auf asiatische Weise\u00a0klebrig zu kochen und Ingwer selbst einzulegen. Entdecke Asien von Kurs zu Kurs und lerne die <strong>landestypischen<\/strong> K\u00fcchen von<strong> Indonesien \u00fcber Thailand bis\u00a0China\u00a0<\/strong>kennen. Und ziehe weiter nach Europa. Profis in unseren <strong>mediterranen Kochkursen\u00a0<\/strong>bringen dir alles \u00fcber\u00a0<strong>frisch gemachte Pasta, feurige Tapas oder authentische Mezze<\/strong>\u00a0bei. Und wenn du viele\u00a0Kochstile erkundet\u00a0und viele Spezialit\u00e4ten probiert hast, kreierst du deine<strong> eigene\u00a0Fusion-K\u00fcche!<\/strong> Sei kreativ und verlass dich auf das, was dir schmeckt. Viel Spa\u00df!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_none\"><a class=\"w-btn us-btn-style_4\" title=\"Unsere Asia-Kochkurse\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/kochkurse\/asia-kochkurse\/\" rel=\"noopener\"><span class=\"w-btn-label\">Zu unseren Asia-Kochkursen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St\u00e4bchen trifft Sombrero! Die Fusion-K\u00fcche paart Burrito und Sushi und macht aus den japanischen R\u00f6llchen ein handliches Essen f\u00fcr unterwegs. 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