{"id":20875,"date":"2017-11-16T09:35:30","date_gmt":"2017-11-16T08:35:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=20875"},"modified":"2019-06-17T09:14:53","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:53","slug":"die-ube-wurzel-das-geheimnis-von-leuchtend-lila-speisen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/die-ube-wurzel-das-geheimnis-von-leuchtend-lila-speisen\/","title":{"rendered":"Die Ube-Wurzel &#8211; Das Geheimnis von leuchtend lila Speisen"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><span class=\"s1\">Lila Speisen liegen total im\u00a0Food-Trend. Aber wisst\u00a0ihr auch, wer oder was hinter lila Torten und Eiscremes steckt?\u00a0Sehr h\u00e4ufig die<b>\u00a0Ube-Wurzel aus S\u00fcdostasien. Was\u00a0so unscheinbar klingt,<\/b>\u00a0f\u00e4rbt<b>\u00a0Torten, Brot, Sushi oder Eis<\/b>\u00a0leuchtend lila ein. In\u00a0unseren Augen sieht das erst einmal sehr\u00a0k\u00fcnstlich und vermutlich gar nicht mal so lecker aus. Es ist aber absolut\u00a0<b>nat\u00fcrlich<\/b>\u00a0und sogar richtig gesund. Die <strong>Purpur-Yams<\/strong>&#8211; oder <strong>Wassery<\/strong><b>amswurzel,<\/b>\u00a0wie sie auch genannt wird, ist das<b>\u00a0philippinische Pendant zur S\u00fc\u00dfkartoffel.\u00a0<\/b>Dort\u00a0wird sie schon seit Ewigkeiten f\u00fcr die Zubereitung schriller\u00a0Desserts verwendet. Dazu z\u00e4hlt auch die<b>\u00a0landestypische Nachspeise Halo-Halo.<\/b>\u00a0Mittlerweile macht Ube\u00a0weltweit auf Instagram und Youtube Furore.\u00a0Sie sieht\u00a0<b>\u00e4hnlich aus wie die S\u00fc\u00dfkartoffel,<\/b>\u00a0hat eine\u00a0vergleichbare Textur und erinnert\u00a0auch im Geschmack ein wenig\u00a0an die orange farbene Knolle\u00a0\u2013 leuchtet statt dessen aber herrlich\u00a0violett. Zu P\u00fcree verarbeitet, setzen Lila-verr\u00fcckte\u00a0die optisch auff\u00e4llige Yams-Wurzel beim Backen ein\u00a0und zaubern purpurfarbene\u00a0Toppings f\u00fcr Muffins, Donuts oder Eis aus der Wurzel.\u00a0Mit deftigen Zutaten kombiniert\u00a0und richtig gew\u00fcrzt, macht die Ube-Wurzel sich aber auch in der herzhaften K\u00fcche richtig gut. Schon mal lila Sushi gegessen? Schmeckt super!<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_default cols_4\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_default .w-grid-item-h{}<\/style><div class=\"w-grid-list\">\t<article class=\"w-grid-item post-20903 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"20903\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-am-stiel-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Ube-Wurzel f\u00e4rbt S\u00fc\u00dfspeisen lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"398\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-am-stiel-entdeckermagazin-miomente-600x398.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Ube-Wurzel f\u00e4rbt S\u00fc\u00dfspeisen lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-am-stiel-entdeckermagazin-miomente-600x398.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-am-stiel-entdeckermagazin-miomente-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-am-stiel-entdeckermagazin-miomente-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-am-stiel-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-20904 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"20904\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-suesskartoffel-pommes-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Pommes aus lila S\u00fc\u00dfkartoffeln - Entdeckermagagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"390\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-suesskartoffel-pommes-entdeckermagazin-miomente-600x390.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Pommes aus lila S\u00fc\u00dfkartoffeln - Entdeckermagagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-suesskartoffel-pommes-entdeckermagazin-miomente-600x390.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-suesskartoffel-pommes-entdeckermagazin-miomente-300x195.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-suesskartoffel-pommes-entdeckermagazin-miomente-768x499.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-suesskartoffel-pommes-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-20905 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"20905\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-brot-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Ube-Wurzel f\u00e4rbt Brot lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"535\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-brot-entdeckermagazin-miomente-600x535.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Ube-Wurzel f\u00e4rbt Brot lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-brot-entdeckermagazin-miomente-600x535.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-brot-entdeckermagazin-miomente-300x268.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-brot-entdeckermagazin-miomente-768x685.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-brot-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-20906 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"20906\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-macht-sushi-lila-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Ube-Wurzel macht Sushi lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-macht-sushi-lila-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Ube-Wurzel macht Sushi lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-macht-sushi-lila-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-macht-sushi-lila-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-macht-sushi-lila-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-macht-sushi-lila-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return {&quot;action&quot;:&quot;us_ajax_grid&quot;,&quot;ajax_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php&quot;,&quot;infinite_scroll&quot;:0,&quot;max_num_pages&quot;:1,&quot;pagination&quot;:&quot;none&quot;,&quot;permalink_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/20875&quot;,&quot;template_vars&quot;:{&quot;columns&quot;:&quot;4&quot;,&quot;exclude_items&quot;:&quot;none&quot;,&quot;img_size&quot;:&quot;us_600_600_crop&quot;,&quot;ignore_items_size&quot;:0,&quot;items_layout&quot;:&quot;gallery_default&quot;,&quot;items_offset&quot;:&quot;1&quot;,&quot;load_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;overriding_link&quot;:&quot;popup_post_image&quot;,&quot;post_id&quot;:20875,&quot;query_args&quot;:{&quot;post_type&quot;:[&quot;attachment&quot;],&quot;post__in&quot;:[&quot;20903&quot;,&quot;20904&quot;,&quot;20905&quot;,&quot;20906&quot;],&quot;post_status&quot;:&quot;inherit&quot;,&quot;post_mime_type&quot;:&quot;image&quot;,&quot;posts_per_page&quot;:999},&quot;orderby_query_args&quot;:{&quot;orderby&quot;:{&quot;post__in&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;order&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;us_grid_ajax_index&quot;:1,&quot;us_grid_filter_params&quot;:null,&quot;us_grid_index&quot;:1,&quot;_us_grid_post_type&quot;:&quot;attachment&quot;}}'><\/div>\n\t<\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Ube spendet Gl\u00fcck in\u00a0Purpur<\/h3>\n<p><strong>So\u00a0schmeckt sie:<\/strong>\u00a0Die <strong>weiche Textur nach dem Kochen und der lieblich-nussige\u00a0Geschmack<\/strong> erinnern stark an S\u00fc\u00dfkartoffeln. Allerdings schreiben viele der Ube-Wurzel noch deutlich intensivere Noten von <strong>wei\u00dfer Schokolade, Pistazie, Kokos und Vanille<\/strong> zu. Ein Ube-Frosting verpasst euren Kuchen ein leckeres,\u00a0purpurnes M\u00e4ntelchen.<\/p>\n<p><strong>So gesund ist sie:<\/strong>\u00a0Von wegen Farbstoff! Ube-Wurzel-P\u00fcree verfeinert S\u00fc\u00dfwaren und pumpt Kuchen, Brotaufstriche und <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/ice-ice-baby-neue-eis-sorten-zaubern-sommerlaune\/\">Eis<\/a>\u00a0mit\u00a0ordentlichen <strong>Mengen\u00a0Vitamin A, C, E und vielen weiteren\u00a0Antioxidantien,<\/strong> denen man wegen ihrer zellsch\u00fctzenden Wirkung einen verj\u00fcngenden Effekt\u00a0nachsagt, voll. Allerdings sollten wir\u00a0bei all den <strong>optischen Reizen und positiven inneren Werten <\/strong>der Wurzel\u00a0auch einen Minuspunkt erw\u00e4hnen.\u00a0<strong>Ube<\/strong>\u00a0hinterl\u00e4sst wegen des transkontinentalen Transports einen ordentlichen \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck. Au\u00dferdem ist sie nicht \u00fcberall erh\u00e4ltlich. Ihr k\u00f6nnt sie\u00a0aber in Asial\u00e4den oder im Internet\u00a0finden. Ansonsten haben wir einen Tipp f\u00fcr\u00a0Lila-Liebhaber:\u00a0<strong>Waffeln, Eis, Buttercremes oder Tortenb\u00f6den lassen sich auch mit <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/katharina-kuellmer-aromenfeuerwerk-kochbuch-rezension\/\">Hibiskusbl\u00fcten-<\/a>, Rote-Beete-Pulver oder gefriergetrockneten Beeren lila f\u00e4rben.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Ube-Wurzel macht Eis lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-eis-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/backkurse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unsere\u00a0Backkurse<\/a><\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><a title=\"Unsere Backkurse\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/backkurse\/\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"666\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kochkurs-miomente-jana-teig-kugel-kneten.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Ube-Wurzel macht Eis lecker lila - Entdeckermagagazin - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kochkurs-miomente-jana-teig-kugel-kneten.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kochkurs-miomente-jana-teig-kugel-kneten-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kochkurs-miomente-jana-teig-kugel-kneten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/kochkurs-miomente-jana-teig-kugel-kneten-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><span class=\"s1\"><b>Farbenfroh, originell und kreativ<\/b>\u00a0geht es auch in unseren Miomente\u00a0<b>Backkursen<\/b>\u00a0zu. Ob mit\u00a0<b>Ube-Wurzel, Super-Foods oder Marzipan<\/b>\u00a0 \u2013 Backfreunde finden bei uns zu jeder Jahreszeit den passenden Kurs. Aufwendige, mehrst\u00f6ckige Torten, filigrane Verzierungen, das Geheimnis des perfekten Frostings oder ein edler Pralinenkurs?\u00a0Entdeckt bei uns die<b>\u00a0wunderbare Welt kleiner und gro\u00dfer Naschereien<\/b>\u00a0und werdet bei uns zum Profi in der Backstube.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_none\"><a class=\"w-btn us-btn-style_4\" title=\"Asia-Kochkurse\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/backkurse\/\" rel=\"noopener\"><span class=\"w-btn-label\">Zu unseren Backkursen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das gesunde Geheimnis hinter lila Kuchen: die philippinische Ube-Wurzel. Sie ist lila und f\u00e4rbt Cremes, Eis, Keks- und Kuchenteig oder Frostings auf nat\u00fcrliche Weise! Noch dazu steckt die purpurne Wurzel voller Vitamine und schmeckt nach Pistazie, Kokos und Vanille.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20914,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[885,36],"tags":[1351,652,1355,1350,1349,1356,1354,1341],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ube-wurzel-lila-kuchen-miomente.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}