{"id":21793,"date":"2017-11-16T09:48:25","date_gmt":"2017-11-16T08:48:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=21793"},"modified":"2020-03-10T07:26:49","modified_gmt":"2020-03-10T06:26:49","slug":"kochbuch-von-christian-senff-mein-herz-schlaegt-nougat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/kochbuch-von-christian-senff-mein-herz-schlaegt-nougat\/","title":{"rendered":"Kochbuch von Christian Senff: Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column \">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Senff gibt Nougat dazu!<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">In &#8222;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat&#8220; zeigt Koch Christian Senff &#8211; bekannt aus &#8222;The Taste&#8220;-, wie hervorragend Nougat in der deftigen K\u00fcche funktioniert, wie vielf\u00e4ltig dieses Gl\u00fcckslebensmittel einsetzbar ist und dass es uns\u00a0perfekt durch alle vier Jahreszeiten begleitet!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_30 thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_default cols_5\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:767px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:25%}}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_default .w-grid-item-h{}<\/style><div class=\"w-grid-list\">\t<article class=\"w-grid-item post-21913 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"21913\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Jakobsmuscheln auf Glasnudeln mit Nougat-Krokant | Miomente Entdeckermagazin\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop size-us_350_350_crop\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Jakobsmuscheln auf Glasnudeln mit Nougat-Krokant | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/jakobsmuscheln-auf-glasnudeln-mit-nougat-krokant-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-21920 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"21920\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/pfirsich-safran-smoothie-mit-nougat-eis-kochbuch-nougat-gerichte-orange-drink-smoothie-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; 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von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Nougat-Sellerie-Puffer mit ger\u00e4uchertem Lachs | Miomente Entdeckermagazin\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-sellerie-puffer-mit-geraeuchertem-lachs-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop size-us_350_350_crop\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Nougat-Sellerie-Puffer mit ger\u00e4uchertem Lachs | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-sellerie-puffer-mit-geraeuchertem-lachs-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-sellerie-puffer-mit-geraeuchertem-lachs-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-sellerie-puffer-mit-geraeuchertem-lachs-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-sellerie-puffer-mit-geraeuchertem-lachs-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-sellerie-puffer-mit-geraeuchertem-lachs-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return {&quot;action&quot;:&quot;us_ajax_grid&quot;,&quot;ajax_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php&quot;,&quot;infinite_scroll&quot;:0,&quot;max_num_pages&quot;:1,&quot;pagination&quot;:&quot;none&quot;,&quot;permalink_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/21793&quot;,&quot;template_vars&quot;:{&quot;columns&quot;:&quot;5&quot;,&quot;exclude_items&quot;:&quot;none&quot;,&quot;img_size&quot;:&quot;us_350_350_crop&quot;,&quot;ignore_items_size&quot;:0,&quot;items_layout&quot;:&quot;gallery_default&quot;,&quot;items_offset&quot;:&quot;1&quot;,&quot;load_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;overriding_link&quot;:&quot;popup_post_image&quot;,&quot;post_id&quot;:21793,&quot;query_args&quot;:{&quot;post_type&quot;:[&quot;attachment&quot;],&quot;post__in&quot;:[&quot;21913&quot;,&quot;21920&quot;,&quot;21912&quot;,&quot;21915&quot;,&quot;21918&quot;],&quot;post_status&quot;:&quot;inherit&quot;,&quot;post_mime_type&quot;:&quot;image&quot;,&quot;posts_per_page&quot;:999},&quot;orderby_query_args&quot;:{&quot;orderby&quot;:{&quot;post__in&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;order&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;us_grid_ajax_index&quot;:1,&quot;us_grid_filter_params&quot;:null,&quot;us_grid_index&quot;:1,&quot;_us_grid_post_type&quot;:&quot;attachment&quot;}}'><\/div>\n\t<\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_30 thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Ein spannendes kulinarisches Experiment. <strong>Koch Christian Senff traut sich was!<\/strong> Er liebt das Spiel mit Aromen, Texturen, Kontrasten und<strong> mixt mutig Nougat\u00a0unter BBQ-Glasuren, knetet es in Ravioliteig\u00a0<\/strong>oder l\u00e4sst es auf <strong>sous-vide gegartem Rind<\/strong> zerlaufen. Aber ihr braucht nicht f\u00fcr jedes Gericht Mumm. Ihr findet auf den 144 Seiten auch\u00a0jede\u00a0Menge<strong> s\u00fc\u00dfe Nougat-Klassiker<\/strong> und<strong>\u00a0neu interpretierte Kuchen- oder Dessert-Ideen.<\/strong> Ein <strong>Weihnachts-Lik\u00f6r mit Nougat und Gew\u00fcrzen<\/strong> k\u00f6nnte euer perfektes Advents-Mitbringsel werden, oder nicht? Wirklich unbeschreiblich lecker ist das Pflaumenmus mit dunklem Nougat &amp; Tonkabohne von Seite 91. Da\u00a0will man sich reinlegen. Vor allem schmeckt das cremige Mus nicht nur als besonderer Brotaufstrich toll, sondern\u00a0ist auch eine aufregende Beilage\u00a0zu Wildgerichten. Ihr merkt schon, es lohnt sich mal reinzuschauen und sich\u00a0f\u00fcr das\u00a0Nougat-K\u00fcchen-Experiment zu \u00f6ffnen!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-3 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-person layout_circle\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\"><div class=\"w-person-image\"><a title=\"Koch Christian Senff\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/profikoch-christian-senff\/\" class=\"w-person-link\" aria-label=\"Christian Senff\"><img width=\"1000\" height=\"665\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-2.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-2-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-2-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/div><div class=\"w-person-content\"><a title=\"Koch Christian Senff\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/profikoch-christian-senff\/\" class=\"w-person-link\" aria-label=\"Christian Senff\"><h4 itemprop=\"name\" class=\"w-person-name\"><span>Christian Senff<\/span><\/h4><\/a><div class=\"w-person-role\" itemprop=\"jobTitle\">Profikoch &amp; Teilnehmer bei The Taste 2015<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-9 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3><strong>Christian Senff<\/strong><\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Profikoch\u00a0<a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/profikoch-christian-senff\/\">Christian Senff<\/a><\/strong> war\u00a0schon sehr fr\u00fch klar, dass er Koch werden will.\u00a0Mit der Ausbildung im Restaurant \u201eSchwarzer Hahn&#8220; im Hotel Deidesheimer Hof legte er von Anfang an einen guten Grundstein f\u00fcr seine Karriere. Weitere lehrreiche Stationen folgten. 2010 machte der <strong>ambitionierte Koch sich selbstst\u00e4ndig<\/strong> und f\u00fchrt seitdem die <strong>Kochschule und Genussagentur &#8222;The big table&#8220;.<\/strong> Kleine Ausfl\u00fcge ins\u00a0Fernsehen\u00a0zu verschiedenen Kochsendungen, wie zum Beispiel<strong>\u00a02015 &#8222;The Taste&#8220;,<\/strong>\u00a0machten ihn bei einem gr\u00f6\u00dferen Publikum bekannt. Der\u00a0Th\u00fcringer gibt sein Wissen leidenschaftlich gerne weiter\u00a0und freut\u00a0sich, Freizeitk\u00f6che in seinen Kochkursen gut zu unterhalten und vor allem\u00a0nachhaltig zu inspirieren! Mit\u00a0der\u00a0Ver\u00f6ffentlichung seines\u00a0Kochbuchs\u00a0 &#8222;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat&#8220; ist ein weiterer\u00a0Herzenswunsch unseres\u00a0passionierten Partners in Erf\u00fcllung gegangen. Wir sind gespannt, womit uns der sympathische Profikoch\u00a0als n\u00e4chstes\u00a0\u00fcberraschen wird.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: center;\">Wir werfen mit euch einen Blick ins Buch<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p style=\"text-align: center;\"><div id=\"kgvid_kgvid_0_wrapper\" class=\"kgvid_wrapper kgvid_wrapper_auto_left kgvid_wrapper_auto_right\">\n\t\t\t<div id=\"video_kgvid_0_div\" class=\"fitvidsignore kgvid_videodiv\" data-id=\"kgvid_0\" data-kgvid_video_vars=\"{&quot;id&quot;:&quot;kgvid_0&quot;,&quot;attachment_id&quot;:21943,&quot;player_type&quot;:&quot;Video.js&quot;,&quot;width&quot;:&quot;1000&quot;,&quot;height&quot;:&quot;363&quot;,&quot;fullwidth&quot;:&quot;false&quot;,&quot;countable&quot;:true,&quot;count_views&quot;:&quot;quarters&quot;,&quot;start&quot;:&quot;&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;false&quot;,&quot;pauseothervideos&quot;:&quot;false&quot;,&quot;set_volume&quot;:&quot;1&quot;,&quot;muted&quot;:&quot;false&quot;,&quot;meta&quot;:true,&quot;endofvideooverlay&quot;:&quot;&quot;,&quot;resize&quot;:&quot;true&quot;,&quot;auto_res&quot;:&quot;automatic&quot;,&quot;pixel_ratio&quot;:&quot;true&quot;,&quot;right_click&quot;:&quot;on&quot;,&quot;playback_rate&quot;:&quot;false&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Wirf einen Blick ins Buch!&quot;,&quot;nativecontrolsfortouch&quot;:&quot;true&quot;,&quot;locale&quot;:&quot;de&quot;,&quot;enable_resolutions_plugin&quot;:false}\" itemprop=\"video\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/VideoObject\"><meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-thumbnail.png\" \/><meta itemprop=\"embedUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?attachment_id=21943&amp;kgvid_video_embed[enable]=true\" \/><meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.mp4\" \/><meta itemprop=\"name\" content=\"Wirf einen Blick ins Buch!\" \/><meta itemprop=\"description\" content=\"Video\" \/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2017-10-10T10:04:44+02:00\" \/>\n\t\t\t\t<video id=\"video_kgvid_0\" playsinline controls preload=\"metadata\" poster=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-thumbnail.png\" width=\"1000\" height=\"363\" class=\"fitvidsignore video-js kg-video-js-skin\">\n\t\t\t\t\t<source src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.mp4?id=0\" type=\"video\/mp4\" data-res=\"700p\">\n\t\t\t\t<\/video>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div style=\"display:none;\" id=\"video_kgvid_0_meta\" class=\"kgvid_video_meta kgvid_video_meta_hover \">\n\t\t\t\t<span class='kgvid_meta_icons'><\/span>\n\t\t\t\t<span id='video_kgvid_0_title' class='kgvid_title'>Wirf einen Blick ins Buch!<\/span>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:35px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column \" style=\"text-align: center;\">Nougat in 4 Jahreszeiten. Kostet und kocht euch durch Christian Senffs Nougat-Rezepte: \u00fcbersichtlich aufgeteilt in Fr\u00fchlingsboten, Sommerhits, Herbstglanz und Winterzauber! Der dynamische Profikoch hat zusammen mit seinem Team\u00a0get\u00fcftelt und\u00a0aromatisch austarierte s\u00fc\u00dfe und herzhafte Gerichte mit Nougat-Stangen entwickelt. Traut euch. Und wer noch zweifelt, startet mit der k\u00f6stlichen Kastenbrioche mit fl\u00fcssigem Nougat-Kern.<\/div>\n<div class=\"wpb_text_column \" style=\"text-align: center;\"><\/div>\n<div class=\"wpb_text_column \" style=\"text-align: center;\"><strong>Viva sweets GmbH | 144 Seiten | gebunden | 24,95 \u20ac <\/strong><\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_center\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/rainbow-cragel-nougat-frischkaese-spread-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Rainbow Cragel mit Nougat-Frischk\u00e4se-Spread | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/rainbow-cragel-nougat-frischkaese-spread-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/rainbow-cragel-nougat-frischkaese-spread-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/rainbow-cragel-nougat-frischkaese-spread-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/rainbow-cragel-nougat-frischkaese-spread-kochbuch-nougat-gerichte-regenbogen-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"w-image align_center\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-quark-knoedel-auf-kumquat-ragout-kochbuch-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Nougat-Quark-Kn\u00f6del auf Kumquat-Ragout | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-quark-knoedel-auf-kumquat-ragout-kochbuch-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-quark-knoedel-auf-kumquat-ragout-kochbuch-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-quark-knoedel-auf-kumquat-ragout-kochbuch-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-quark-knoedel-auf-kumquat-ragout-kochbuch-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Wenn jemand eine Reise\u00a0tut, &#8230;<\/h2>\n<p>&#8230; dann kann er was erz\u00e4hlen! Obwohl <strong>Christian Senff<\/strong> auf einfache Gerichte aus\u00a0seiner\u00a0Heimat Schmalkalden in Th\u00fcringen, wie Hoppserkl\u00f6\u00dfchen oder Milchreis schw\u00f6rt,\u00a0liebt er es, durch die Welt zu reisen und kulinarische Sch\u00e4tze mitzubringen. Inspirationen aus den Metropolen und kleinen Genussregionen f\u00fchren zu neuen\u00a0 kreativen Rezeptideen. 2014 war er beispielsweise in <strong>New York und lernte Scott Rosillo \u2013<\/strong> den Erfinder des <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/hybrid-food\/\"><strong>Cragels<\/strong><\/a> kennen. Eine Kombination aus Bagel und Croissant. In Rainbow-Optik gerade besonders angesagt in Amerika. Von Rosillo\u00a0lernte\u00a0Senff alles \u00fcber die Geheimnisse des <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/hybrid-food\/\">Hybrid-Food<\/a> und entwickelte eine mit Nougat gef\u00fcllte Variante des Cronuts und nahm sie in sein Kochbuch auf.<br \/>\nIn<strong> Griechenland sch\u00e4tzt der Th\u00fcringer die gute Mischung aus Entspannung und Genuss.<\/strong> Familie und Freunde sitzen an einem Tisch und genie\u00dfen\u00a0frische Speisen. Die mediterrane K\u00fcche hat auch Senffs Stil nicht unber\u00fchrt gelassen und er experimentiert gerne mit typischen Gew\u00fcrzen, \u00d6len, Kr\u00e4utern und frischem Fisch aus der Mittelmeerregion.\u00a0 Die s\u00fc\u00dfen Fr\u00fchst\u00fccksvorlieben der Italiener und Franzosen liegen dem jungen Koch sehr. Ein <strong>guter\u00a0Milchkaffee und Mandelkeks,<\/strong> weiche <strong>Butterbrioches<\/strong> oder <strong>Croissants<\/strong>\u00a0heben\u00a0Christian Senffs Laune am Morgen und brachten ihn schlie\u00dflich auch dazu, seine mit Nougat gef\u00fcllte Kastenbrioche zu entwickeln. Der zarte Nougatschmelz passt auch hervorragend zu Panna Cotta oder Tiramisu. Davon k\u00f6nnt ihr euch selbst \u00fcberzeugen, wenn ihr was aus dem Kochbuch nachkocht oder -backt! Eine kleine Kostprobe haben wir gleich hier f\u00fcr euch:<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Unsere zwei Lieblingsrezepte aus Christians Kochbuch: <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/im-nougat-himmel-zwei-suess-wuerzige-rezepte-von-miomente-profikoch-christian-senff\/\">Kastenbrioche mit Nougat-Kern <\/a>und <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/im-nougat-himmel-zwei-suess-wuerzige-rezepte-von-miomente-profikoch-christian-senff\/\">Nougat-Kalbsbacke mit Dreierlei der Karotte<\/a><\/h2>\n<p>Wir haben in Christians Kochbuch &#8222;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&#8220; gebl\u00e4ttert und uns zwei Rezepte herausgepickt: eine <strong>fluffige Kastenbrioche mit Nougat-Kern<\/strong> und\u00a0eine\u00a0<strong>Nougat-Kalbsbacke mit Dreierlei von der Karotte.\u00a0<\/strong>Die Kastenbrioche mit zartem Nougat-Kern ist nicht nur unwiderstehlich franz\u00f6sisch, sondern auch unglaublich luftig und weich. Goldgl\u00e4nzend ist sie ein Star am Fr\u00fchst\u00fcckstisch! Die pikante Alternative, die Nougat-Kalbsbacke, wird mit traditionellen Th\u00fcringer Kl\u00f6\u00dfen serviert. Das Rezept der Kl\u00f6\u00dfe hat Christian aus seiner Heimat Schmalkalden mitgebracht. Dazu wird die saftige Kalbsbacke mit Dreierlei von der Karotte serviert: ein fluffiges Karotten-Biskuit, ein cremiges Karotten-P\u00fcree und zarte Vanille-Karotten. Ein Gedicht f\u00fcr die Augen und den Gaumen!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_none\"><a class=\"w-btn us-btn-style_4\" title=\"Nougat-Rezepte von Christian Senff\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/im-nougat-himmel-zwei-suess-wuerzige-rezepte-von-miomente-profikoch-christian-senff\/\" rel=\"noopener\"><span class=\"w-btn-label\">Hier geht&#8217;s zu den Rezepten!<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_center\"><a title=\"Nougat-Rezepte von Christian Senff\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/im-nougat-himmel-zwei-suess-wuerzige-rezepte-von-miomente-profikoch-christian-senff\/\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-kalbsbacke-christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin-1-819x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Nougat-Kalbsbacke mit Dreierlei der Karotte | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-kalbsbacke-christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin-1-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-kalbsbacke-christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin-1-600x751.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-kalbsbacke-christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-kalbsbacke-christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin-1-768x961.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/nougat-kalbsbacke-christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin-1.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/a><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/frankfurt\/catalogsearch\/result\/?q=128098\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cronut-mit-nougat-knusper-creme-kochbuch-gerichte-donut-haselnuss-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Nougat-Kochbuch: &quot;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat!&quot; von Profikoch Christian Senff aus Frankfurt \u2013 S\u00fc\u00dfe und pikante Rezepte mit Nougat \u2013 Cronut mit Nougat-Knusper-Creme | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cronut-mit-nougat-knusper-creme-kochbuch-gerichte-donut-haselnuss-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cronut-mit-nougat-knusper-creme-kochbuch-gerichte-donut-haselnuss-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cronut-mit-nougat-knusper-creme-kochbuch-gerichte-donut-haselnuss-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cronut-mit-nougat-knusper-creme-kochbuch-gerichte-donut-haselnuss-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-miomente-entdeckermagazin-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/frankfurt\/catalogsearch\/result\/?q=128098\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Unsere Kochkurse in Frankfurt bei Christian\u00a0Senff<\/a><\/h2>\n<div class=\"category-description std grid-full in-col1\">\n<p style=\"text-align: left;\">Wir haben f\u00fcr alle <strong>Christian Senff-Fans<\/strong> nicht nur das Kochbuch als Empfehlung, sondern auch wunderbare Kochkurse vom Th\u00fcringer Kochprofi im Programm. Lernt den sympathischen und so ambitionierten Koch\u00a0bei seinen <strong>Kochkursen in Frankfurt<\/strong> pers\u00f6nlich kennen und profitiert von seinem gro\u00dfen Erfahrungsschatz. Lasst euch ganz nebenbei von seiner<strong>\u00a0Kreativit\u00e4t am Herd<\/strong>\u00a0inspirieren und\u00a0genie\u00dft einen wundervollen Abend in netter Atmosph\u00e4re mit jeder Menge kulinarischem Genuss.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_center\"><a class=\"w-btn us-btn-style_4\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/frankfurt\/catalogsearch\/result\/?q=128098\"><span class=\"w-btn-label\">Zu den Kursen von Christian Senff<\/span><\/a><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In &#8222;Mein Herz schl\u00e4gt Nougat&#8220; zeigt Koch und Koch Christian Senff, wie hervorragend Nougat in der deftigen K\u00fcche funktioniert, wie vielf\u00e4ltig dieses Gl\u00fcckslebensmittel einsetzbar ist und dass es uns perfekt durch alle vier Jahreszeiten begleitet!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21927,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[884,38],"tags":[960,1558,1021,1394,635,1559,1462,1438,1437,1461,1015,1018],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/christian-senff-kochbuch-nougat-gerichte-kochen-mein-herz-schlaegt-nougat-christian-senff-kochkurse-the-taste-cover-miomente-entdeckermagazin.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21793"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21793"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21793\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}