{"id":25550,"date":"2018-06-08T09:57:21","date_gmt":"2018-06-08T07:57:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=25550"},"modified":"2019-06-17T09:14:40","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:40","slug":"buchtipp-kochbuch-mollys-kitchen-von-molly-yeh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/buchtipp-kochbuch-mollys-kitchen-von-molly-yeh\/","title":{"rendered":"Buchtipp: Kochbuch „Molly’s Kitchen“ von Molly Yeh"},"content":{"rendered":"
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Schrill, kunterbunt und so sch\u00f6n pers\u00f6nlich!<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>
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Kennt ihr die quirlig-s\u00fc\u00dfe Molly Yeh<\/strong> schon? Schlie\u00dflich betreibt die junge Genie\u00dferin einen 2015 preisgekr\u00f6nten Blog „My name is Yeh“.<\/strong> In ihrem j\u00fcngsten Kochbuch „Molly’s Kitchen“<\/strong> beschreibt sie ihre eigene Geschichte und wie sie dazu kam, Rezepte zu publizieren und fantastische Fotos von Land, Natur und nat\u00fcrlich Essen zu machen.\u00a0Mit mehr als 120 spannenden Rezepten<\/strong> f\u00fchrt sie uns durch das saisonale Angebot und bringt immer wieder einen ganz neuen Dreh in altbekannte Gerichte, die satt und gl\u00fccklich machen. Im Angebot sind \u00fcberraschende Fr\u00fchst\u00fccksideen, hei\u00dfe Wohlf\u00fchlsuppen und s\u00e4ttigende Hauptgerichte \u2013 ganz zu schweigen von farbenfrohen Desserts und super-saftigen Kuchen. Die Anforderungen sind gut gemischt. Manche Gerichte sind schnell und einfach auf den Tisch gestellt. F\u00fcr andere Rezepte braucht ihr schon ein bisschen mehr \u00dcbung und Erfahrung am Herd. Ausgefallene Zutaten sind selten verlangt. Was allerdings immer vorr\u00e4tig sein sollte, wenn ihr Molly Yehs Ideen nachkochen wollt, ist ein gut gef\u00fclltes Glas Tahini.<\/a>\u00a0Die junge Frau aus Chicago liebt die Sesampaste und benutzt sie wie andere Amerikaner\u00a0Erdnussbutter. Eine geniale Idee. Tats\u00e4chlich passt die vielseitige Paste perfekt zu S\u00fc\u00dfem, Saucen, Dressings und Dipps. Genau wie wir es von ihrem Blog \u00bbMy Name ist Yeh\u00ab<\/strong> kennen, streut Molly Yeh zwischen ihre genialen Rezeptideen lustige Geschichten aus ihrem einstigen Stadtleben und dem heutigen Geschehen auf der Farm ihres Mannes bei Minnesota.<\/div>\n<\/div>\n
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