{"id":26815,"date":"2018-04-03T15:20:29","date_gmt":"2018-04-03T13:20:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=26815"},"modified":"2019-06-17T09:14:43","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:43","slug":"superfood-kokosnuss-kokosprodukte-von-kokosraspel-bis-kokosmilch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/superfood-kokosnuss-kokosprodukte-von-kokosraspel-bis-kokosmilch\/","title":{"rendered":"Superfood Kokosnuss: Kokosprodukte von Kokosraspel bis Kokosmilch"},"content":{"rendered":"
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Harte Schale – wei\u00dfer Kern<\/h2>\n

Die braun-wei\u00dfe Tropenfrucht ist sicherlich niemandem fremd, aber sie ist aktuell beliebter denn je und gilt \u2013 wenn man so will \u2013 als neues Superfood.<\/a>\u00a0 Wenn die Kokosnuss in tropischen K\u00fcstenregionen aus ca. 25 Metern H\u00f6he<\/strong> von der Palme f\u00e4llt, ist sie in eine gr\u00fcne, lederartige Fasernschale<\/strong> geh\u00fcllt. Diese nat\u00fcrliche Sch\u00fctzh\u00fclle wird vor dem Transport in andere L\u00e4nder entfernt, da sie in Europa keine Verwendung findet. In den Tropen werden daraus beispielsweise Schiffstaue<\/strong> hergestellt. Wir kennen die Kokosnuss daher eher in ihrer braunen, harten Schale.\u00a0Bevor wir euch die wichtigsten Kokosprodukte und was ihr damit in der K\u00fcche so alles anstellen k\u00f6nnt, vorstellen, haben wir noch ein paar allgemeine Fakten zur Kokosnuss<\/strong> f\u00fcr euch:<\/p>\n<\/div><\/div>

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