{"id":29783,"date":"2018-07-10T08:47:14","date_gmt":"2018-07-10T06:47:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=29783"},"modified":"2019-06-17T09:14:38","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:38","slug":"testbericht-handgemischte-gewuerze-von-koch-markus-kieslich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/testbericht-handgemischte-gewuerze-von-koch-markus-kieslich\/","title":{"rendered":"Testbericht: Handgemischte Gew\u00fcrze von Koch Markus Kieslich"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: center;\">Spice up your life mit genialen Gew\u00fcrzen von Koch Markus Kieslich<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Sein enormes Wissen \u00fcber Gew\u00fcrze, aromatische und au\u00dfergew\u00f6hnliche Kombinationen, gesundheitliche Wirkungen, Wechselwirkungen und den richtigen Einsatz am Herd hat <strong>Markus Kieslich<\/strong> jetzt in seinen<strong> hangemischten Gew\u00fcrzmischungen<\/strong> schmeckbar gemacht. Seine spannenden Gew\u00fcrzmischungen, die vom Bayerischen Curry bis zum W\u00fcrzzucker reichen, decken praktisch alle Genussbereiche ab. Vor allem sind sie aber v\u00f6llig frei von Zus\u00e4tzen oder gewichtsbringenden Zutaten. Es sind zu 100 Prozent reine Gew\u00fcrzmischungen. Ohne Aromastoffe, Geschmacksverst\u00e4rker oder Trenn- und Rieselhilfen. Das riecht und schmeckt ihr auch. Wir haben mit Markus gesprochen und die verschiedenen Sorten, die in geschmackvoll designten Dosen stecken, getestet und verraten euch, was drin ist und wie ihr sie perfekt beim Kochen und Genie\u00dfen einsetzen k\u00f6nnt.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_default cols_4\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_default .w-grid-item-h{}<\/style><div class=\"w-grid-list\">\t<article class=\"w-grid-item post-29828 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"29828\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" 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Kieslich\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-6-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze von Markus Kieslich \u2013 verschiedene Sorten - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-6-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-6-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-6-350x350.jpg 350w, 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Daf\u00fcr verwendet Markus Kieslich <strong>frische und saisonale Produkte aus der Region,<\/strong> die er mit exakt <strong>passenden Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrze<\/strong>n perfekt in Szene setzt. Dabei interessiert ihn neben dem Aroma auch, wie Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter <strong>unsere Gesundheit positiv beeinflussen<\/strong> und welche Gew\u00fcrze sich gegenseitig dabei erg\u00e4nzen oder ihre Eigenschaften gar verst\u00e4rken. Seine K\u00fcche ist aufregend modern, ziemlich fein und gleichzeitig bodenst\u00e4ndig. Eine Mischung, die sehr gut funktioniert und erstklassig schmeckt. In seinen Kochkursen gibt er sein \u00fcber viele Jahre gewachsenes Wissen, unter anderem auch durch<strong> seine lehrreiche Zeit bei Sternekoch Alfons Schuhbeck,<\/strong> mit gro\u00dfer Freude gerne an euch weiter. Um einen hilfreichen Tipp ist er dabei nie verlegen und ihr geht ganz bestimmt mit ganz vielen neuen Infos, tollen Rezept-Inspirationen und auf hohem Niveau ges\u00e4ttigt nach Hause. Jetzt hat Markus Kieslich ein neues, auf der Hand liegendes Projekt in die Tat umgesetzt und seine eigenen Gew\u00fcrzmischungen auf den Markt gebracht.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_none\"><a class=\"w-btn us-btn-style_3\" title=\"Markus Kieslich\" href=\"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/koch-markus-kieslich\/\"><span class=\"w-btn-label\">Mehr \u00fcber Markus<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p style=\"text-align: center;\"><div id=\"kgvid_kgvid_0_wrapper\" class=\"kgvid_wrapper\">\n\t\t\t<div id=\"video_kgvid_0_div\" class=\"fitvidsignore kgvid_videodiv\" data-id=\"kgvid_0\" data-kgvid_video_vars=\"{&quot;id&quot;:&quot;kgvid_0&quot;,&quot;attachment_id&quot;:29876,&quot;player_type&quot;:&quot;Video.js&quot;,&quot;width&quot;:&quot;640&quot;,&quot;height&quot;:&quot;360&quot;,&quot;fullwidth&quot;:&quot;false&quot;,&quot;countable&quot;:true,&quot;count_views&quot;:&quot;quarters&quot;,&quot;start&quot;:&quot;&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;false&quot;,&quot;pauseothervideos&quot;:&quot;false&quot;,&quot;set_volume&quot;:&quot;1&quot;,&quot;muted&quot;:&quot;false&quot;,&quot;meta&quot;:true,&quot;endofvideooverlay&quot;:&quot;&quot;,&quot;resize&quot;:&quot;true&quot;,&quot;auto_res&quot;:&quot;automatic&quot;,&quot;pixel_ratio&quot;:&quot;true&quot;,&quot;right_click&quot;:&quot;on&quot;,&quot;playback_rate&quot;:&quot;false&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Handgemischte Gew\\u00fcrze&quot;,&quot;nativecontrolsfortouch&quot;:&quot;true&quot;,&quot;locale&quot;:&quot;de&quot;,&quot;enable_resolutions_plugin&quot;:false}\" itemprop=\"video\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/VideoObject\"><meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" \/><meta itemprop=\"embedUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?attachment_id=29876&amp;kgvid_video_embed[enable]=true\" \/><meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-teil-4.mp4\" \/><meta itemprop=\"name\" content=\"Handgemischte Gew\u00fcrze\" \/><meta itemprop=\"description\" content=\"Video\" \/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2018-06-27T14:00:16+02:00\" \/>\n\t\t\t\t<video id=\"video_kgvid_0\" playsinline controls preload=\"metadata\" poster=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"fitvidsignore video-js kg-video-js-skin\">\n\t\t\t\t\t<source src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-teil-4.mp4?id=0\" type=\"video\/mp4\" data-res=\"540p\">\n\t\t\t\t<\/video>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div style=\"display:none;\" id=\"video_kgvid_0_meta\" class=\"kgvid_video_meta kgvid_video_meta_hover \">\n\t\t\t\t<span class='kgvid_meta_icons'><\/span>\n\t\t\t\t<span id='video_kgvid_0_title' class='kgvid_title'>Handgemischte Gew\u00fcrze<\/span>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze von Markus Kieslich \u2013 ganz verschiedene Sorten - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"999\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fleur-de-sel-hand-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze von Markus Kieslich \u2013 ganz Fleur de Sel auf der Hand - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fleur-de-sel-hand-miomente-entdeckermagazin.jpg 999w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fleur-de-sel-hand-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fleur-de-sel-hand-miomente-entdeckermagazin-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fleur-de-sel-hand-miomente-entdeckermagazin-600x401.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 999px) 100vw, 999px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Brandneue Gew\u00fcrzmischungen<\/h3>\n<p><em><strong>Miomente:<\/strong> Du hast neue Gew\u00fcrzmischungen zusammengestellt. Welches ist dein Lieblingsgew\u00fcrz?<\/em><\/p>\n<p><strong>Markus Kieslich:<\/strong>\u00a0Es ist nat\u00fcrlich saison-abh\u00e4ngig. Jetzt im Sommer finde ich mein<strong> Steak &amp; Grillgew\u00fcrz<\/strong> sensationell. Passt perfekt in die <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/deutschland\/genuss-kategorien\/grillkurse\/\">Grillsaision<\/a>!<br \/>\nWas mir pers\u00f6nlich auch sehr gut gef\u00e4llt, ist mein <strong>Guten Morgen Quark<\/strong>. Man muss ja immer gut in den Tag starten. Also brauche ich auch was f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fcck. Das habe\u00a0 ich \u00fcbrigens aus meiner Zeit bei Alfons Schuhbeck verinnerlicht habe. Die Idee dazu kam eigentlich von Dr. Johanna Budwig, die die \u00d6l-Eiwei\u00dfkost entwickelt und einen Nobelpreis bekommen hat. Sie hat mit der Kombination aus Magerquark und Lein\u00f6l therapiert. Wenn man Magerquark und Lein\u00f6l aufmixt, entsteht ein Lipoprotein, das sehr gut f\u00fcr den Blutfluss, f\u00fcr den Transport von Fetten im Blut, ist. Es schmeckt aber so erst mal noch nicht. Jetzt war die Frage, was mache ich, um das zu \u00e4ndern. Also habe ich ein bisschen Orange und ein bisschen Argan\u00f6l, damit es nussig wird, dazugegeben und alles mit einer Gew\u00fcrzmischung aus Zimt, Kurkuma und Ingwer angereicht. Mit dieser Gew\u00fcrzmischung kann man sich wunderbar einen leckeren Quark zubereiten, den man prima vorbereiten kann, eine Woche in den K\u00fchlschrank stellen und man hat jeden Tag einen tolles Fr\u00fchst\u00fcck. Ich gebe noch ein paar Beeren dazu oder ein paar Leinsamen. Schon habe ich einen perfekte Start in den Tag.<br \/>\nMit dem <strong>Bruschetta-Gew\u00fcrz<\/strong> lassen sich im Sommer viele Aufstriche vorbereiten. Ich nehme ein bisschen Frischk\u00e4se, gebe einen Tropfen Oliven\u00f6l rein, etwas von der Gew\u00fcrzmischungen und habe einen wunderbaren Dipp, den ich aufs Brot streichen kann.<br \/>\nMein <strong>Chili-Jalape\u00f1o-Salz<\/strong> mit Vanille ist auch im Kochkurs immer der Knaller. Das stellt man einfach auf den Tisch und kann \u00fcberall eine Prise r\u00fcbergeben. Es ist wirklich sehr, sehr vielseitig. Bei de Gew\u00fcrzmischungen ist eigentlich f\u00fcr jedes Thema etwas dabei. F\u00fcr Fisch. F\u00fcr Italien \u2013 das<strong> Aglio Olio<\/strong> passt wunderbar zu Pasta oder auch jetzt zum Grillen: dann nehme ich einen Joghurt, reibe eine Gurke rein, gebe etwas von der recht knoblauchlastigen Gew\u00fcrzmischung rein und schon habe ich ein Tzatziki. Die Gew\u00fcrze kann ich eben nicht nur f\u00fcr das verwenden, was vorne draufsteht, sondern ich kann sie sehr vielseitig einsetzen.<\/p>\n<p><em><strong>Miomente:<\/strong> Hast du Rezepte zu deinen Gew\u00fcrzmischungen entwickelt?<\/em><\/p>\n<p><strong>Markus Kieslich:<\/strong>\u00a0Na klar. Die Rezepte findet ihr alle auf meiner neuen Homepage oder ihr besucht einfach einen Kochkurs bei mir. Dann kann man gleich in der Praxis ordentlich mit den Gew\u00fcrzen hantieren und sich an das Thema herantasten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Ein Gew\u00fcrz f\u00fcr alle F\u00e4lle. Das Gew\u00fcrzsortiment auf einen Blick!<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-aglio-olio-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemachte Gew\u00fcrzmischungen von Markus Kieslich \u2013 Aglio e olio - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-aglio-olio-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-aglio-olio-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-aglio-olio-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-aglio-olio-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 24px;\">Aglio e Olio Gew\u00fcrzmischung<\/span><\/h4>\n<p>Die Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr den italienischen Klasssiker bringt mit der fruchtigen Sch\u00e4rfe vom Ingwer, kr\u00e4ftigen Knoblaucharomen und einer hauchfeinen Balance von Vanille eine unvergleichliche Raffinesse in ihr Essen. Die Gew\u00fcrzmischung schmeckt nat\u00fcrlich nicht nur zu Nudeln.<\/p>\n<p><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Inhalt<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Ingwer, Knoblauch, Sellerie, Zwiebel ger\u00f6stet, Petersilie, Chiliflocken, Vanille, Kurkuma, Pfeffer<\/span><\/p>\n<div class=\"row-container row-related\">\n<div class=\"row row-parent style- limit-width no-top-padding\">\n<div class=\"related products\"><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Charakter<\/strong><\/div>\n<div class=\"related products\"><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Einfach mal in Frischk\u00e4se einr\u00fchren und als Dip zu Gem\u00fcse reichen.\u00a0<\/span><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Super zum Abschmecken von Saucen und Suppen<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"><br \/>\nAroma<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">scharf, fruchtig, raffiniert<\/span><\/p>\n<p><b>Spezial-Tipp von Markus<br \/>\n<\/b>Gart eure Pasta 5 Minuten k\u00fcrzer als auf der Packung steht und kocht sie in einer Pfanne mit Br\u00fche und der Gew\u00fcrzmischung fertig. Dadurch zieht die Pasta das komplette Aroma der Gew\u00fcrzmischung auf. Beim Anrichten Oliven\u00f6l dazugeben. Fertig ist das Pastagericht!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-bayrischer-curry-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze von Markus Kieslich \u2013 Bayerischer Curry - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-bayrischer-curry-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-bayrischer-curry-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-bayrischer-curry-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-bayrischer-curry-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 24px;\">Gew\u00fcrzmischung \u2013 Bayerischer Curry\u00a0<\/span><\/h4>\n<div class=\"woocommerce-product-details__short-description\">\n<p>Diese Gew\u00fcrzmischung steht f\u00fcr die Weltoffenheit Bayerns! F\u00fcr mehr Kreativit\u00e4t in eurer K\u00fcche und setzt das kr\u00e4ftige W\u00fcrze aus Paprika, K\u00fcmmel, Knoblauch und Ingwer gerne mal in traditionellen Gerichten ein.<\/p>\n<\/div>\n<p><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Inhalt<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Paprika, K\u00fcmmel, Senfmehl, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Cayenne, Lorbeer, Petersilie, Pfeffer, Macis<\/span><\/p>\n<div class=\"row-container row-related\">\n<div class=\"row row-parent style- limit-width no-top-padding\">\n<div class=\"related products\"><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Charakter<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row-container row-related\">\n<div class=\"row row-parent style- limit-width no-top-padding\">\n<div class=\"related products\">Knackiges Gem\u00fcse passt toll in eine Marinade aus dem Bayerischen Curry und Oliven\u00f6l legen!<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"><br \/>\nAroma<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">scharf, fruchtig, raffiniert<\/span><\/p>\n<p><b>Spezial-Tipp von Markus<br \/>\n<\/b>Eine feine Rahmsauce mit Bayerischen Curry, wird eure G\u00e4ste begeistern.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-chili-jalapeno-vanille-salz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze - Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille \u2013 Bayerischer Curry - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-chili-jalapeno-vanille-salz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-chili-jalapeno-vanille-salz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-chili-jalapeno-vanille-salz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-chili-jalapeno-vanille-salz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille<\/h4>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Ein aromatisiertes Salz, das eure Geschmacksnerven feiern werden. Es hat eine feine Sch\u00e4rfe, eine zarte Vanillenote und wunderbare W\u00fcrzkraft. Es ist so unglaublich vielseitig einsetzbar. Passt zu Fisch, Garnelen, Fleisch, Pasta und Suppen. Es sollte eigentlich bei jedem Essen auf dem Tisch stehen. Nachw\u00fcrzen erlaubt!<\/span><\/p>\n<p><strong>Inhalt<\/strong><br \/>\nFranz\u00f6sisches Meersalz, geschroteter roter Chili, gr\u00fcne Jalape\u00f1oflocken, Ingwer, Knoblauch und ein Hauch Vanille<\/p>\n<p><strong>Charakter<br \/>\n<\/strong>Multitalent passt grandios zu Fisch, Fleisch, Gem\u00fcse und verfeinert direkt am Tisch nahezu jedes Gericht. Vom Fr\u00fchst\u00fccksei bis zum Loup de Me<\/p>\n<p><strong>Aroma<br \/>\n<\/strong>fein salzig, angenehme Sch\u00e4rfe, sch\u00f6ne Vanillenote<\/p>\n<p><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Dosierung<br \/>\n<\/strong>Einfach zu dosieren. Kann gro\u00dfz\u00fcgig verwendet werden.<\/p>\n<p><strong>Lagerung<br \/>\n<\/strong>Luftdicht, lichtgesch\u00fctzt und trocken.<\/p>\n<p><strong>Spezial-Tipp von Markus<\/strong><br \/>\nProbiert bei eurem n\u00e4chsten Flug den Tomatensaft mit einer Prise Chili Jalape\u00f1o Salz mit Vanille.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fisch-meeresfruechte-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze - Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille \u2013 Fisch &amp; Meeresfr\u00fcchte - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fisch-meeresfruechte-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fisch-meeresfruechte-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fisch-meeresfruechte-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-fisch-meeresfruechte-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>Fisch &amp; Meeresfr\u00fcchte Gew\u00fcrzmischung<\/h4>\n<p>Ab ans Meer: Eine leuchtend gelbe Farbe, ein s\u00fc\u00df-scharfes Aroma \u2013 diese Gew\u00fcrzmischung verfeinert Fisch und Meeresfr\u00fcchte auf so angenehm-intensive Weise, dass man eigentlich kaum noch was anderes dazu braucht. Pures Fischfilet, pures Gew\u00fcrz, toller Geschmack! Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr mit dieser 100 Proznet nat\u00fcrlichen Gew\u00fcrzmischung auch Gem\u00fcsegerichte und Currys ganz wunderbar aromatisieren.<\/p>\n<p><strong>Inhalt<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Paprika edels\u00fc\u00df, Kurkuma, Senfmehl, Knoblauch, Kreuzk\u00fcmmel, Kardamom, Chili, Ingwer, Zwiebeln, Vanille, Zimt<\/span><\/p>\n<div class=\"row-container row-related\">\n<div class=\"row row-parent style- limit-width no-top-padding\">\n<div class=\"related products\"><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Charakter<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Erste Wahl f\u00fcr Fisch und Meeresfr\u00fcchte und tolle Marinaden. Sehr fein gemahlene Gew\u00fcrzmischung.<\/p>\n<p><strong>Aroma<br \/>\n<\/strong>fein-fruchtig, mit sinnlicher Vanille-Note<\/p>\n<p><strong>Spezial-Tipp von Markus<br \/>\n<\/strong>Wichtig: immer erst ganz zum Ende des Garvorgangs w\u00fcrzen. Ich empfehle, in der letzten Minute des Bratens die Pfanne vom Herd zu ziehen, eine Butterflocke und etwas von der Gew\u00fcrzmischung hinzuzugeben und das Fischfilet oder die Garnelen darin zu wenden.<\/p>\n<p><strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-guten-morgen-quark-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze - Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille \u2013 Guten Morgen Quark - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-guten-morgen-quark-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-guten-morgen-quark-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-guten-morgen-quark-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-guten-morgen-quark-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 24px;\">Guten Morgen Quark Gew\u00fcrzmischung<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Mit voller Power und einem gesunden Fr\u00fchst\u00fcck in den Tag starten. Kinderleicht mit dieser geistreichen Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr einen super leckeren Quark. Aber auch hier sind eurer Kreativit\u00e4t keine Grenzen gesetzt und es lassen sich auch tolle Dipps, Brotaufstriche und Cremes damit zubereiten.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Inhalt<\/strong><br \/>\n<span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Zimt, Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Pfeffer, Vanille, Piment, Koriander, Fenchel, Chili<\/span><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>Charakter<br \/>\n<\/strong>Super f\u00fcr Quarkspeisen, schmeckt\u00a0 klasse in Joghurt-, Frischk\u00e4se- oder cremigen Weichk\u00e4se-Dipps. Mischung aus feingemahlenem xxxx, feingemahlenen xxx und ganzen Gew\u00fcrzen.<\/p>\n<p><strong>Aroma<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">weckt die Lebensgeister mit der Kraft des Ceylon-Zimt, mit Ingwer und dem perfekten Verh\u00e4ltnis von Kurkuma und Pfeffer. Die Vanille-Note hellt die Stimmung aus.<\/span><\/p>\n<p><strong>Spezial-Tipp von Markus<\/strong><br \/>\nDie Kombination aus Lein\u00f6l und Magerquark wurde von der Wissenschaftlerin und Krebsforscherin Dr. Johanna Budwig hat die positive Wirkung von Lein\u00f6l intensiv erforscht. Zu meiner Zeit bei Alfons Schuhbeck arbeiteten wir an dieser Kombination und servierten sie auch den Spielern des FC Bayern zum Fr\u00fchst\u00fcck.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-orangen-gewuerzzucker-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze - Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille \u2013Orangengew\u00fcrzzucker \u2013 Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-orangen-gewuerzzucker-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-orangen-gewuerzzucker-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-orangen-gewuerzzucker-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-orangen-gewuerzzucker-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>Orangen Gew\u00fcrzzucker<\/h4>\n<p>Eine super Entdeckung f\u00fcr alle, die gerne backen, Desserts servieren und besondere S\u00fc\u00dfspeisen lieben. Mit diesem ganz nat\u00fcrlich aromatisierten Zucker bringt ihr eine ganz tolle fruchtig-frische Note in eure Kuchen, Puddings und Cremes.<\/p>\n<p><strong>Inhalt<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Zucker, Ingwer, Orangenschale, Kardamom, Vanille, Chili gemahlen<\/span><\/p>\n<p><strong>Charakter<br \/>\n<\/strong>Perfekt f\u00fcr S\u00fc\u00dfspeisen aller Art. Kuchen, Torten, Gl\u00fchwein, Cocktails, Sahne, Desserts oder zum W\u00fcrzen von Kohlgerichten.<\/p>\n<p><strong>Aroma<br \/>\n<\/strong>fruchtige Zitrusnote, s\u00fc\u00df<\/p>\n<p><strong>Spezial-Tipp von Markus<\/strong><br \/>\nMit Ingwer enth\u00e4lt der Gew\u00fcrzzucker viele wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Schon in der mittelalterlichen Heilkunde wurde Ingwer eine schmerzlindernde und antibakterielle Wirkung zugesprochen. Wenn das nicht jede s\u00fc\u00dfe S\u00fcnde wieder gut macht &#8230;<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-steak-grillen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze - Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille - Steak &amp; Grill Gew\u00fcrzmischung \u2013 Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-steak-grillen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-steak-grillen-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-steak-grillen-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-steak-grillen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 24px;\">Steak &amp; Grill Gew\u00fcrzmischung\u00a0<\/span><\/h4>\n<p>Sommer-Saison-Liebling. Das kr\u00e4ftige Gew\u00fcrz ist hervorragend zum Verfeinern von Grillmarinaden und perfekt\u00a0 zum Abschmecken von Steaks, Kurzgebratenem und Grillfleisch\u00a0 wie Lamm, Kalb, Rind oder Schwein. Aber es gibt auch Grill-Gem\u00fcse, Currys, Eint\u00f6pfen, Ragouts, Schmorgerichten, Suppen und Saucen ein ganz tolles Aroma. Ein Allrounder f\u00fcr alle, die es kr\u00e4ftig m\u00f6gen!<\/p>\n<p><strong>Inhalt<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Paprika edels\u00fc\u00df, Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Pfeffer schwarz geschrotet, Kardamom, Senfmehl, Ingwer, Zimt, Paprika ger\u00e4uchert, Thymian, Kaffeebohnen gemahlen, Oregano, Majoran, Bohnenkraut, Rosmarin, Vanille<\/span><\/p>\n<div class=\"row-container row-related\">\n<div class=\"row row-parent style- limit-width no-top-padding\">\n<div class=\"related products\"><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Charakter<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Super f\u00fcr Fleisch und Gem\u00fcse.<\/p>\n<p><strong>Aroma<br \/>\n<\/strong>fein-rauchige Note<\/p>\n<p><strong>Spezial-Tipp von Markus<\/strong><br \/>\n<span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Bereitet euch mit dieser Gew\u00fcrzmischung eine Grillbutter zu: 100 g Butter und 1 TL Steak &amp; Grill Gew\u00fcrzmischung und 1 Prise Chili Jalape\u00f1o Salz mit Vanille verr\u00fchren und am Ende des Garvorgangs ein St\u00fcck Grillbutter auf Fleisch oder Gem\u00fcse geben.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"668\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-safran-fleur-de-sel-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Handgemischte Gew\u00fcrze - Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille - Safran Fleur de Sel mit Zitrone \u2013 Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-safran-fleur-de-sel-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-safran-fleur-de-sel-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-safran-fleur-de-sel-miomente-entdeckermagazin-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-safran-fleur-de-sel-miomente-entdeckermagazin-600x401.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 24px;\">Safran Fleur de Sel mit Zitrone\u00a0<\/span><\/h4>\n<p>Nichts passt besser zu Fisch als edler Safran und eine fruchtige Zitrosnote. Gekr\u00f6nt von Fleur de Sel (Maldon) ergibt das Ganze eine hervorragende Mischung. Der fruchtig-frische Knusper gibt euren Sommergerichten das gewisse Etwas.<\/p>\n<p><strong>Inhalt<br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Meersalzflocken, Safran, Kurkuma, Zitronenabrieb, Macisbl\u00fcte<\/span><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"row-container row-related\">\n<div class=\"row row-parent style- limit-width no-top-padding\">\n<div class=\"related products\"><strong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">Charakter<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Toll zu sommerleichten Gerichten mit Fisch und Gem\u00fcse.<\/p>\n<p><strong>Aroma<br \/>\n<\/strong>blumig, fruchtig und ein sch\u00f6nes Knusperfeeling<\/p>\n<p><strong>Spezial-Tipp von Markus<br \/>\n<\/strong>Mein Safran Fleur de Sel mit Zitrone ist nicht nur die ideale Mischung f\u00fcr Fisch und Meeresfr\u00fcchte, sondern passt auch toll zu Kalb, Gem\u00fcse und Risotto.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><a title=\"Erdbeer-Spargel-Salat\" href=\"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezeptvideo-erdbeer-spargel-salat-mit-vanille-vinaigrette\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/erdbeer-spargel-salat-vanille-vinaigrette-rezept-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Rezept f\u00fcr Erdbeer-Spargel-Salat mit Vanille-Vinaigrette von Koch Markus Kieslich - Kochkurse in Wolfratshausen, M\u00fcnchen | Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/erdbeer-spargel-salat-vanille-vinaigrette-rezept-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/erdbeer-spargel-salat-vanille-vinaigrette-rezept-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/erdbeer-spargel-salat-vanille-vinaigrette-rezept-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/erdbeer-spargel-salat-vanille-vinaigrette-rezept-kieslich-miomente-entdeckermagazin-4-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezeptvideo-erdbeer-spargel-salat-mit-vanille-vinaigrette\">Spargel-Erdbeer-Salat<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\">Der perfekte Salat f\u00fcr unvergessliche Fr\u00fchlingsabende auf dem Balkon! Wusstet ihr, dass Spargel auch roh total lecker ist? Die knackigen Stangen entwickeln ein ganz eigenes tolles Aroma, wenn ihr sie wie Markus Kieslich in feine Scheiben schneidet und zusammen mit Spargel in einer fruchtigen Vinaigrette mariniert. Das Allround-Talent Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille verpasst dem aromatischen, lecker-leichten Sommersalat den letzten Schliff. Unfassbar gut!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_center\"><a class=\"w-btn us-btn-style_3\" title=\"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezeptvideo-erdbeer-spargel-salat-mit-vanille-vinaigrette\" href=\"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezeptvideo-erdbeer-spargel-salat-mit-vanille-vinaigrette\"><span class=\"w-btn-label\">Zum Rezept<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><a title=\"Cobiafilet\" href=\"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-brate-ich-fisch-richtig\" aria-label=\"Link\" class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/koch-markus-kieslich-muenchen-portrait-miomente-entdeckermagazin-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Koch Markus Kieslich bereitet Lachs f\u00fcrs Entdeckermagazin zu - Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/koch-markus-kieslich-muenchen-portrait-miomente-entdeckermagazin-2.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/koch-markus-kieslich-muenchen-portrait-miomente-entdeckermagazin-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/koch-markus-kieslich-muenchen-portrait-miomente-entdeckermagazin-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/koch-markus-kieslich-muenchen-portrait-miomente-entdeckermagazin-2-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-brate-ich-fisch-richtig\">Cobiafilet mit nat\u00fcrlichen Aromaten<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\">Das feste, wei\u00dfe Fleisch vom Cobia l\u00e4sst sich ganz wunderbar braten, ohne dass es zerf\u00e4llt. Der neue Trendfisch kommt aus einer nachhaltigen Aquakultur vor den K\u00fcsten Panamas und schmeckt einfach toll. Da der Fisch aber relativ mild ist, vertr\u00e4gt er W\u00fcrze durch nat\u00fcrliche Aromen bestens. Wie ihr ihn knusprig und auf den Punkt bratet und perfekt mit Ingwer, Zitronenschale und dem richtigen Gew\u00fcrz verfeinert, zeigt uns Markus Kieslich in seinem schnellen Rezept.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-btn-wrapper align_center\"><a class=\"w-btn us-btn-style_3\" title=\"Cobiafilet\" href=\"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-brate-ich-fisch-richtig\"><span class=\"w-btn-label\">Zum Rezept<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gew\u00fcrz-Guru Markus Kieslich bringt mit seinen handgemischten Gew\u00fcrzmischungen maximalen Geschmack und die volle W\u00fcrzkraft in deine K\u00fcche!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29842,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37,1409],"tags":[2356,2359,2358,2357,2355],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/handgemischte-gewuerze-markus-kieslich-miomente-entdeckermagazin-5-neu.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29783"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}