{"id":31249,"date":"2018-12-06T15:02:54","date_gmt":"2018-12-06T14:02:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=31249"},"modified":"2020-02-10T13:22:16","modified_gmt":"2020-02-10T12:22:16","slug":"welches-tonic-water-passt-zu-welchem-gin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/welches-tonic-water-passt-zu-welchem-gin\/","title":{"rendered":"Welches Tonic Water passt zu welchem Gin?"},"content":{"rendered":"

Die Qual der Wahl<\/h2>\n

Jeder Gin Tonic-Fan steht immer wieder vor der Frage: welches Tonic Water passt eigentlich zu welchem Gin<\/a>? Denn inzwischen ist die Auswahl ganz sch\u00f6n un\u00fcbersichtlich geworden. Goldberg, Fevertree, Thomas Henry, Fentimans und Windspiel<\/strong> sind nur einige der bekanntesten Tonic Water. 350 verschiedene Tonic Water gibt es weltweit<\/strong> – und weit \u00fcber 9000 Ginsorten. Da f\u00e4llt es gar nicht so leicht, sich zurecht zu finden. Dennoch gibt es auch hier nat\u00fcrlich ein paar Grundregeln, mit denen man die ideale Kombination<\/strong> herausfinden kann. Wir erkl\u00e4ren, wie ihr Gin und Tonic richtig ausw\u00e4hlt und geben euch f\u00fcr die bekanntesten Tonic Water Tipps f\u00fcr die beste Gin-Tonic-Kombination.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Typen von Tonic-Water<\/h2>\n

Bei Tonic-Water kann man grunds\u00e4tzlich 5 typische Geschmackseindr\u00fccke<\/strong> feststellen, die sich mehr oder weniger dominant im jeweiligen Tonic finden:<\/p>\n

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  1. Bitter<\/strong><\/li>\n
  2. Zitronig-frisch<\/strong><\/li>\n
  3. Fruchtig-s\u00fc\u00df<\/strong><\/li>\n
  4. W\u00fcrzig-herb<\/strong><\/li>\n
  5. Floral<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Neben diesen Grundaromen gibt es inzwischen auch aromatisierte Tonic Water<\/strong>, die mit Holunderbl\u00fcte, Hibiskus, Gurke oder Kr\u00e4utern versetzt wurden.<\/p>\n

    Ein weiteres Merkmal ist die Menge an Kohlens\u00e4ure<\/strong>, welche f\u00fcr die Spritzigkeit<\/strong> des Tonics zust\u00e4ndig ist.<\/p>\n

    Woran erkennt man ein hochwertiges, gutes Tonic Water?<\/strong> Ein gutes Tonic Water besitzt eine feinperlige, langanhaltende Kohlens\u00e4ure, die Zitrusnoten schmecken nat\u00fcrlich und nicht nach Putzmitteln, die Bitterkeit des Chinins schmeckt nicht chemisch.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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    Beispiele f\u00fcr die 5 Geschmackstypen<\/h3>\n<\/div><\/div>
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