{"id":33538,"date":"2019-02-18T09:17:30","date_gmt":"2019-02-18T08:17:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=33538"},"modified":"2019-06-17T09:14:00","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:00","slug":"rezept-fuer-indisches-butter-chicken-mit-naan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-fuer-indisches-butter-chicken-mit-naan\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr indisches Butter Chicken mit Naan"},"content":{"rendered":"

Koch dir dein Butter Chicken oder auch Murgh Makhani!<\/h2>\n

So gelingt dir ein authentisches, herrlich cremiges und einfach umwerfend leckeres indisches\u00a0Butter-Chicken<\/span>, das garantiert so schmeckt, als h\u00e4ttest du es bei deinem Lieblings-Inder bestellt. Ein knuspriges\u00a0Naan<\/span><\/a>\u00a0und duftenden Basmati-Reis<\/a> dazu. Fertig ist ein tolles Mittagessen!<\/p>\n<\/div><\/div>

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Rezept: Indisches Butter Chicken (f\u00fcr 2 Personen)<\/h2>\n<\/div><\/div>

Zutaten:\u00a0<\/strong>500 g H\u00fchnchen,\u00a01 EL Garam Masala,<\/a>\u00a01 TL Paprikapulver,\u00a01 EL Zitronensaft,\u00a01 Becher Joghurt,\u00a0Ingwer,<\/a> Knoblauch,\u00a03 TL Cayenne-Pfeffer,<\/a>\u00a0150 ml Sahne,\u00a01 Zwiebel,\u00a0500 g passierte Tomaten,\u00a080 g Butter,\u00a01 TL Zimt,<\/a>\u00a01 EL Honig,<\/a>\u00a0Salz, Pfeffer, nach Belieben Basmatireis<\/p>\n<\/div><\/div>

Zubereitung:\u00a0<\/strong><\/p>\n

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  1. \u00a0F\u00fcr die\u00a0 Marinade: 1 TL Paprikapulver, 1 TL Zitronensaft, eine Prise Salz, Pfeffer, 1 Becher Joghurt, 1 TL Cayennepfeffer, 1 EL Garam Masala, ein kleines St\u00fcck Ingwer und eine Knoblauchzehe vermengen. Die H\u00e4hnchenbrust in mundgerechte St\u00fccke schneiden und marinieren. Besonders intensiv wird es, wenn du das Fleisch schon am Vortag einlegst und im K\u00fchlschrank aufbewahrst.<\/li>\n
  2. Den Backofen auf 200\u00b0 Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n
  3. Basmati Reis zustellen.<\/li>\n
  4. Das Fleisch in einer Auflaufform im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten garen.<\/li>\n
  5. Die Zwiebel fein w\u00fcrfeln und in 40 g Butter glasig anschwitzen. Wenn sie eine leichte Br\u00e4une erhalten, die Tomatenso\u00dfe und die restlichen Gew\u00fcrze (Zimt, Salz, 2 TL Cayenne-Pfeffer, etwas Ingwer, 1 Knoblauchzehe) dazugeben. Das Ganze ca. 20 Minuten bei niedriger Temperatur k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n
  6. Nach 20 Minuten nochmals 40 g Butter, 1 EL Honig und 150 ml Sahne dazugeben.<\/li>\n
  7. Sobald das Fleisch gar ist, gibst du es in die vorbereitete Sauce und l\u00e4sst es noch kurz mitk\u00f6cheln.<\/li>\n
  8. Mit Basmatireis und Naan-Brot servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
    \"Beste<\/div><\/div>
    \"Naan<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Unsere Kochkurse<\/a><\/h2>\n<\/div><\/div>
    \"Entdecke<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>

    F\u00fcr Anf\u00e4nger bis Fortgeschrittene<\/a><\/h4>\n<\/div><\/div>

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    Zu den Kochkursen<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Lecker, authentisch, indisch! Dieses wunderbare Butter-Chicken schmeckt genauso wie es soll. Richtig sch\u00f6n cremig, fruchtig-scharf und das H\u00e4hnchen ist butterzart. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33750,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[885,893,38],"tags":[2651,2653,2650,2652,173],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/butter-chicken-rezept-miomente-entdeckermagazin.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33538"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33538\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}