{"id":33684,"date":"2019-04-17T09:45:34","date_gmt":"2019-04-17T07:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=33684"},"modified":"2019-06-17T09:14:27","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:27","slug":"wie-mache-ich-eine-bechamel-eine-schritt-fuer-schritt-anleitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-mache-ich-eine-bechamel-eine-schritt-fuer-schritt-anleitung\/","title":{"rendered":"Wie mache ich eine B\u00e9chamel? Eine Schritt f\u00fcr Schritt-Anleitung"},"content":{"rendered":"

So einfach geht eine B\u00e9chamel!<\/h2>\n<\/div><\/div>

F\u00fcr eine klassische Lasagne bolognese brauchst du sie, zu Kartoffeln<\/a> oder knackigem Gem\u00fcse wie Blumenkohl,<\/a> Karotten<\/a> oder Kohlrabi<\/strong> passt sie perfekt und Fisch-Aufl\u00e4ufen<\/strong> tut eine cremige B\u00e9chamel<\/strong> auch sehr gut! Die Mehlschwitze ist wirklich schnell und mit wenig Zutaten<\/strong> gemacht und geh\u00f6rt einfach zu deinem Koch-Repertoire! Was du dazu brauchst, sind ein starker Arm und Durchhalteverm\u00f6gen beim R\u00fchren<\/strong> plus Mehl,<\/a> Milch,<\/a> Butter, Muskat, Salz<\/a> und Pfeffer.<\/a> Wer will, kann den Klassiker nat\u00fcrlich nach Belieben mit Kr\u00e4utern<\/a> oder K\u00e4se<\/a> verfeinern!<\/p>\n<\/div><\/div>

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