{"id":34192,"date":"2019-03-26T13:03:47","date_gmt":"2019-03-26T12:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=34192"},"modified":"2019-06-17T09:14:29","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:29","slug":"fruehstuecksklassiker-rezept-fuer-eggs-benedict-mit-avocado-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/fruehstuecksklassiker-rezept-fuer-eggs-benedict-mit-avocado-bacon\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchst\u00fccksklassiker: Rezept f\u00fcr Eggs Benedict mit Avocado & Bacon"},"content":{"rendered":"

Eggs Benedict mit Avocado & Bacon<\/h2>\n<\/div><\/div>
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Lust auf ein Erfolgserlebnis? Dann solltest du dich an das beliebteste Fr\u00fchst\u00fcck der Saison wagen. Ein bisschen neu aufgelegt mit Avocado und auf knusprigem Bauernbrot<\/a><\/strong> ist der alte amerikanische Klassiker\u00a0Eggs Benedict<\/strong> gerade das Fr\u00fchst\u00fcck<\/a> Nummer 1! Wir lieben dieses deftige Ei-<\/a>Brot gerade auch sehr und haben hier ein wunderbares Rezept f\u00fcr euch! Mit selbst gemachter Sauce<\/a> Hollandaise<\/strong> schmeckt es wirklich gro\u00dfartig und die ist \u00fcber dem Wasserbad mit wenigen Zutaten schnell und einfach gemacht. Und glaub mir, du wirst stolz auf deine super Sauce sein! Da kann die Fertigpackung, die geschmacklich eh nicht mithalten kann, getrost im Supermarkt bleiben. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr den Bacon weglassen und eine vegetarische Variante daraus machen. Stattdessen passen gebratene Pilze<\/a> oder in Oliven\u00f6l<\/a> geschwenkte Tomaten auch ganz wunderbar dazu. Die pochierten Eier<\/a> haben wir \u00fcbrigens mit einem tollen Trick von Jamie Oliver<\/a> gemacht. Absolut gelingsicher. Wie auch immer: Hier kommt unser Eggs Benedict-Rezept und wir legen euch dringend ans Herz, es euren Liebsten ganz bald zum Fr\u00fchst\u00fcck,<\/a> Brunch<\/a> oder als warmes Abendbrot zu servieren!<\/p>\n<\/div><\/div>

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