{"id":38479,"date":"2019-09-16T08:19:49","date_gmt":"2019-09-16T06:19:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=38479"},"modified":"2019-09-16T08:19:49","modified_gmt":"2019-09-16T06:19:49","slug":"wie-mache-ich-flammkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-mache-ich-flammkuchen\/","title":{"rendered":"Wie mache ich Flammkuchen?"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: center;\">Selbst gemachter Els\u00e4sser Flammkuchen<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p style=\"text-align: center;\">Du verwendest fertigen <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/blaetterteig-tartelettes-mit-heidelbeeren-und-joghurtcreme\/\">Bl\u00e4tterteig<\/a>? Ok. Der ist nun wirklich super aufwendig und schwierig zu machen. Ein<strong> Flammkuchenteig <\/strong>ist daf\u00fcr, \u00e4hnlich wie <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-mache-ich-hefeteig\/\">Hefeteig<\/a> f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-fuer-pizza-aus-dinkelmehl\/\">Pizza,<\/a> <strong>ziemlich einfach herzustellen.<\/strong> Es bleibt dir nat\u00fcrlich trotzdem selbst \u00fcberlassen, ob du zu einem Fertigprodukt greifst oder nicht. Aber f\u00fcr alle knetwilligen unter euch haben wir hier ein tolles Rezept f\u00fcr einen klassischen <strong>Flammkuchen Els\u00e4sser Art<\/strong>. Dazu geh\u00f6ren neben dem hauchd\u00fcnnen Teig eine Cr\u00e8me aus Cr\u00e8me fra\u00eeche und Schmand, Zwiebeln und <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wie-mache-ich-veganen-bacon\/\">Speck.<\/a> Gerne einfach <strong>Schritt f\u00fcr Schritt<\/strong> nachmachen und mit Freunden und einem Glas Federwei\u00dfen genie\u00dfen.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_with_titles_below cols_4\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_with_titles_below .w-grid-item-h{}.layout_gallery_with_titles_below .usg_vwrapper_1{padding:0.5rem 1rem 1rem 1rem!important}.layout_gallery_with_titles_below 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title=\"Schnell gemacht!\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-teigkugel-fammkuchenteig-entdeckermagazin-miomente-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-teigkugel-fammkuchenteig-entdeckermagazin-miomente-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-teigkugel-fammkuchenteig-entdeckermagazin-miomente-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-teigkugel-fammkuchenteig-entdeckermagazin-miomente-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div><div class=\"w-vwrapper usg_vwrapper_1 align_center valign_top\"><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">Schnell gemacht!<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Der d\u00fcnne Hefeteig f\u00fcr deinen Flammkuchen ist fix gemacht und wird wunderbar knusprig!<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-38652 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"38652\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkcuhen-mit-lachs-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Herzhaft w\u00fcrzig!\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkcuhen-mit-lachs-entdeckermagazin-miomente-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkcuhen-mit-lachs-entdeckermagazin-miomente-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkcuhen-mit-lachs-entdeckermagazin-miomente-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkcuhen-mit-lachs-entdeckermagazin-miomente-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div><div class=\"w-vwrapper usg_vwrapper_1 align_center valign_top\"><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">Herzhaft w\u00fcrzig!<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">R\u00e4ucherlachs passt toll zur Schmand-Cr\u00e8me fra\u00eeche-Cr\u00e8me und sorgt f\u00fcr kr\u00e4ftig-deftigen Geschmack! <\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-38653 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"38653\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-zwiebeln-in-ringe-schneiden-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Klassiker\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-zwiebeln-in-ringe-schneiden-entdeckermagazin-miomente-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop 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<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-38654 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"38654\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-flammkuchen-mit-oliven-und-zwiebeln-entdeckermagazin-miomente.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Italienische Variante\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-flammkuchen-mit-oliven-und-zwiebeln-entdeckermagazin-miomente-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" 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class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return {&quot;action&quot;:&quot;us_ajax_grid&quot;,&quot;ajax_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php&quot;,&quot;infinite_scroll&quot;:0,&quot;max_num_pages&quot;:1,&quot;pagination&quot;:&quot;none&quot;,&quot;permalink_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/38479&quot;,&quot;template_vars&quot;:{&quot;columns&quot;:&quot;4&quot;,&quot;exclude_items&quot;:&quot;none&quot;,&quot;img_size&quot;:&quot;us_600_600_crop&quot;,&quot;ignore_items_size&quot;:0,&quot;items_layout&quot;:&quot;gallery_with_titles_below&quot;,&quot;items_offset&quot;:&quot;1&quot;,&quot;load_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;overriding_link&quot;:&quot;popup_post_image&quot;,&quot;post_id&quot;:38479,&quot;query_args&quot;:{&quot;post_type&quot;:[&quot;attachment&quot;],&quot;post__in&quot;:[&quot;38655&quot;,&quot;38652&quot;,&quot;38653&quot;,&quot;38654&quot;],&quot;post_status&quot;:&quot;inherit&quot;,&quot;post_mime_type&quot;:&quot;image&quot;,&quot;posts_per_page&quot;:999},&quot;orderby_query_args&quot;:{&quot;orderby&quot;:{&quot;post__in&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;order&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;us_grid_ajax_index&quot;:1,&quot;us_grid_filter_params&quot;:null,&quot;us_grid_index&quot;:1,&quot;_us_grid_post_type&quot;:&quot;attachment&quot;}}'><\/div>\n\t<\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_border align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Schritt f\u00fcr Schritt Anleitung mit Bilderstrecke: Flammkuchen backen und belegen!<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"665\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-teiglugel-vorbereiten-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-teiglugel-vorbereiten-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-teiglugel-vorbereiten-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-teiglugel-vorbereiten-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-teiglugel-vorbereiten-entdeckermagazin-miomente-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>1. Schritt<\/h4>\n<p>F\u00fcr den Teig <strong>einen halben Hefew\u00fcrfel<\/strong> zerbr\u00f6ckeln, mit <strong>1 TL Zucker<\/strong> verr\u00fchren, bis die Hefe fl\u00fcssig wird. <strong>600 g <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/mehlsorten-welche-mehle-gibt-es\/\">Mehl,<\/a><\/strong> <strong>1\/2 TL <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/try-salz-5-natursalze-im-test\/\">Salz,<\/a><\/strong> <strong>6 EL \u00d6l<\/strong> und <strong>300 ml lauwarmes Wasser<\/strong> in eine Sch\u00fcssel geben. Die vorher anger\u00fchrte Hefe dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-zutaten-teig-kneten-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-zutaten-teig-kneten-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-zutaten-teig-kneten-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-zutaten-teig-kneten-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-zutaten-teig-kneten-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>2. Schritt<\/h4>\n<p>Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort eine halbe Stunde gehen lassen. Teig nach der Gehzeit in vier Teile teilen und nochmals ordentlich durchkneten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchenteig-teig-ausrollen-mit-nudelholz-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchenteig-teig-ausrollen-mit-nudelholz-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchenteig-teig-ausrollen-mit-nudelholz-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchenteig-teig-ausrollen-mit-nudelholz-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchenteig-teig-ausrollen-mit-nudelholz-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>3. Schritt<\/h4>\n<p>Jedes Teigviertel mit einem Nudelholz oval ausrollen und mit den H\u00e4nden in Form ziehen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-elsaesser-art-teig-formen-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-elsaesser-art-teig-formen-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-elsaesser-art-teig-formen-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-elsaesser-art-teig-formen-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-elsaesser-art-teig-formen-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>4. Schritt<\/h4>\n<p>Ein Fettpfanne oder ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teigfladen darauflegen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-klasssicher-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-klasssicher-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-klasssicher-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-klasssicher-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-klasssicher-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>5. Schritt<\/h4>\n<p><strong>250 g Schmand<\/strong> und <strong>150 g Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/strong> verr\u00fchren und mit <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/gewuerzsalz-mit-chili-vanille-limette-und-koriander\/\"><strong>Salz<\/strong><\/a> und <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/tasmanischer-pfeffer-wildwachsender-bergpfeffer-aus-australien\/\"><strong>Pfeffer<\/strong><\/a> w\u00fcrzen. Cr\u00e8me auf Teigfladen verteilen und verstreichen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-nach-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>6. Schritt<\/h4>\n<p><strong>2 Zwiebeln<\/strong> sch\u00e4len, in Ringe schneiden und auf die Flammkuchen geben. <strong>250 g ger\u00e4ucherten Speck<\/strong> in Streifen schneiden und ebenfalls auf den Teigfladen verteilen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-mit-zwiebeln-und-speck-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-mit-zwiebeln-und-speck-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-mit-zwiebeln-und-speck-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-mit-zwiebeln-und-speck-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-mit-zwiebeln-und-speck-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>7. Schritt<\/h4>\n<p>Die belegten Flammkuchen <strong>bei 225\u00b0 C (Umluf<\/strong>t) im vorgeheizten Backofen ca. <strong>12 Minuten<\/strong> knusprig braun backen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-knuspriger-flammkuchen-herbst-entdeckermagazin-miomente.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-knuspriger-flammkuchen-herbst-entdeckermagazin-miomente.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-knuspriger-flammkuchen-herbst-entdeckermagazin-miomente-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-knuspriger-flammkuchen-herbst-entdeckermagazin-miomente-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/flammkuchen-rezept-knuspriger-flammkuchen-herbst-entdeckermagazin-miomente-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h4>8. Schritt<\/h4>\n<p>Fertigen Flammkuchen in St\u00fccke schneiden und hei\u00df servieren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:22px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Flammkuchen selber machen von A bis Z. Das ist wirklich kein Hexenwerk und das Ergebnis so gut. Wir zeigen euch Schritt f\u00fcr Schritt, wie ihr den perfekten Flammkuchenteig herstellt und klassisch nach Els\u00e4sser Art belegt. Guten Appetit! <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38657,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[109,37],"tags":[2821,1665,2818,2827,2819,2817,2820],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/rezept-flammkuchen-elsaesser-art-entdeckermagazin-miomente-e1568367287586.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38479"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38479"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38479\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}