{"id":38907,"date":"2019-12-10T11:31:48","date_gmt":"2019-12-10T10:31:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=38907"},"modified":"2019-12-10T14:02:53","modified_gmt":"2019-12-10T13:02:53","slug":"karottenkuchen-mit-walnuessen-und-frosting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/karottenkuchen-mit-walnuessen-und-frosting\/","title":{"rendered":"Karottenkuchen mit Waln\u00fcssen und Frosting!"},"content":{"rendered":"

Dieser Karottenkuchen passt immer!<\/h2>\n<\/div><\/div>
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Wir haben es ja schon \u00f6fter mal erw\u00e4hnt und k\u00f6nnen es gar nicht oft genug betonen: Backen mit Gem\u00fcse<\/strong> ist so lecker! Die Kuchen werden saftig und richtig geschmackvoll,<\/strong> ohne aber wirklich nach Karotte,<\/a> Rote Bete,<\/a> Zucchini oder K\u00fcrbis<\/a> zu schmecken. Spezielle Gew\u00fcrze, N\u00fcsse und Schokolade<\/a> passen toll zu den erdig-s\u00fc\u00dflichen Gem\u00fcsenoten. Besonders gut zu Karotten schmeckt Zimt.<\/a> Das wirst du merken, wenn du diesen Kuchen nachbackst. Du kannst nat\u00fcrlich auch Weizenmehl<\/a> f\u00fcr den Karottenkuchen verwenden, aber Vollkornmehl harmoniert ganz toll mit den nussigen Komponenten<\/strong> und verst\u00e4rkt den Geschmack der Mandeln<\/a> und Waln\u00fcsse im Teig. Das cremige Frosting macht den saftigen Kuchen am Ende perfekt. Und das Gute: Karottenkuchen schmeckt einfach immer. Egal ob Winter oder Sommer. Einfach noch einen sch\u00f6nen Kaffee<\/a> dazu machen und eine kleine Kuchenauszeit genie\u00dfen. Wunderbar!<\/p>\n<\/div><\/div>

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