{"id":39262,"date":"2019-10-29T11:02:44","date_gmt":"2019-10-29T10:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=39262"},"modified":"2019-11-21T11:18:54","modified_gmt":"2019-11-21T10:18:54","slug":"ofentomaten-mit-halbiertem-knoblauch-und-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/ofentomaten-mit-halbiertem-knoblauch-und-feta\/","title":{"rendered":"Ofentomaten mit halbiertem Knoblauch und Feta"},"content":{"rendered":"

So geht Kochen in der SOUTHkitchen in Berlin!<\/h2>\n<\/div><\/div>
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Wir haben ein sensationell gutes Rezept f\u00fcr euch! Wollt ihr wissen woher? Wir waren bei unserem Miomente-Partner SOUTHkitchen im Berliner S\u00fcden<\/strong> und haben Theresa Weber und Kirsten Schwerdt beim Kochen in ihrer stylischen Loft-Location mit Blick auf den South Beach<\/strong> (eine Beach-Volleyball-Halle) zugeguckt. Kirsten hat uns ein aromatisch duftendes und noch besser schmeckendes Ofengericht zubereitet, das ihr unbedingt nachkochen m\u00fcsst! Karamellisierte Tomaten verschmelzen mit Oliven\u00f6l,<\/a> Feta<\/a> und Kr\u00e4utern<\/a> zu einem perfekten Ganzen. Aber damit nicht genug. Das Highlight dabei ist frischer Knoblauch<\/a>, der einfach nur halbiert mit den \u00fcbrigen Zutaten im Ofen schmort,<\/strong>\u00a0ganz cremig weich und so nussig s\u00fc\u00df wird, dass wir kaum genug davon bekommen konnten. Praktisch auch, dass der Knoblauch durch das Backen im Ofen nicht mehr f\u00fcr seine gef\u00fcrchtete Fahne sorgt. Richtig toll!<\/p>\n<\/div><\/div>

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