{"id":40419,"date":"2020-01-24T13:35:03","date_gmt":"2020-01-24T12:35:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=40419"},"modified":"2020-01-24T13:35:03","modified_gmt":"2020-01-24T12:35:03","slug":"daenisch-essen-smorrebrod-gebratener-schweinebauch-und-danish-softice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/daenisch-essen-smorrebrod-gebratener-schweinebauch-und-danish-softice\/","title":{"rendered":"D\u00e4nisch essen \u2013 Sm\u00f8rrebr\u00f8d, gebratener Schweinebauch und Danish Softice!"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: center;\">Wie isst man in D\u00e4nemark?<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Wer kennt sie nicht, die bunten H\u00e4user in Kopenhagen am Hafen Nyhavn, die edlen K\u00f6nigspal\u00e4ste oder die h\u00fcbsche, kleine Meerjungfrau, die &#8222;Den lille Havfrue&#8220;, die t\u00e4glich von Touristenschw\u00e4rmen besichtigt und abgelichtet wird? Aber wodurch zeichnet sich D\u00e4nemarks K\u00fcche aus? Neben vielen frischen <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/kochbuch\/fisch-rezepte\/\">Fisch<\/a>&#8211; und <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/kochbuch\/fleisch-rezepte\/\">Fleischgerichten<\/a>,\u00a0werden haupts\u00e4chlich regionale Produkte verwendet. Nicht nur die <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/islaendisch-essen-fermentierter-hai-islaendische-hotdogs-und-zimtrollen\/\">Isl\u00e4nder<\/a>, sondern auch die D\u00e4nen essen gerne Hot Dogs. Laut ungeschriebenem Gesetz im K\u00f6nigreich muss man einen R\u00f8de P\u00f8lser, der in D\u00e4nemark mit knallroten W\u00fcrsten serviert wird, ohne Messer und Gabel essen. Neben Hot Dogs wird auch das wohl bekannteste Br\u00f6tchen, das Sm\u00f8rrebr\u00f8d, mit der Hand verspeist. Welche Spezialit\u00e4ten die d\u00e4nische K\u00fcche noch zu bieten hat, erf\u00e4hrt ihr in diesem kulinarischen Reisebericht.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_with_titles_below cols_6\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:767px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:25%}}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_with_titles_below .w-grid-item-h{}.layout_gallery_with_titles_below .usg_vwrapper_1{padding:0.5rem 1rem 1rem 1rem!important}.layout_gallery_with_titles_below .usg_post_title_1{font-size:0.8rem!important;line-height:1.6!important;margin-bottom:0!important}.layout_gallery_with_titles_below 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style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/smorrebrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1b-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop size-us_350_350_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/smorrebrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1b-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/smorrebrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1b-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/smorrebrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1b-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/div><div class=\"w-vwrapper usg_vwrapper_1 align_center valign_top\"><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">Sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Die belegten Br\u00f6tchen sind der Klassiker der d\u00e4nischen K\u00fcche!<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-40454 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"40454\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Danish Raisin Swirl\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop 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post-40462 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"40462\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"An der Promenade\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop size-us_350_350_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-350x350.jpg 350w, 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href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Den lille Havfrue\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"350\" height=\"350\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-350x350.jpg\" class=\"attachment-us_350_350_crop size-us_350_350_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-150x150.jpg 150w, 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class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">Koldsk\u00e5l<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Die Spezialit\u00e4t Koldsk\u00e5l besteht aus einer Buttermilchschale mit zerbr\u00f6selten Keksen. <\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-40460 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"40460\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kopenhagen-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-3.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Der Hafen Nyhavn\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"350\" height=\"350\" 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has_text_color\">Die bunten H\u00e4user in Kopenhagen am Hafen Nyhavn sind ein Erkennungsmerkmal D\u00e4nemarks.<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return 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class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Der Klassiker: Sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/smorrebrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-3.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" 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sie:<\/strong>\u00a0Sm\u00f8rrebr\u00f8d kann verschieden zubereitet werden: Mal werden die Brote mit Fisch, Krabben oder anderen Meeresfr\u00fcchten belegt, mal mit regionalen Wurstsorten, andere eher vegetarisch und mit K\u00e4se oder gekochtem Ei.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong> Die Basis des\u00a0Sm\u00f8rrebr\u00f8d\u00a0ist meistens ein kr\u00e4ftiges Roggenbrot mit einer Schicht Butter und Mayonnaise. Der Zubereitung und der Auswahl an Belag sind keine Grenzen gesetzt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>S\u00fc\u00dfes zum Kaffee:\u00a0Danish Raisin Swirl<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/danish-raisin-swirl-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>Danish Raisin Swirls sind und sehen aus wie Rosinenschnecken. Der Hefeteig ist zu einer Schnecke geformt und mit Rosinen bestreut. Danach wird das s\u00fc\u00dfe Geb\u00e4ck lediglich mit etwas Eigelb bestrichen und im Ofen goldbraun gebacken.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:<\/strong> Die d\u00e4nische Variante der Rosinenschnecke schmeckt wie die franz\u00f6sische, ist jedoch noch einen Tick cremiger und hat keinen Marzipanguss.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Die Rosinenschnecken werden mit Hefeteig angefertigt und enth\u00e4lt keine F\u00fcllung. Im Vordergrund stehen die Rosinen und die einfache Rezeptur des Teiges.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Rote Gr\u00fctze mit Sahne:\u00a0R\u00f8dgr\u00f8d med fl\u00f8de<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rodgrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rodgrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rodgrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rodgrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rodgrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>&#8222;R\u00f8dgr\u00f8d med fl\u00f8de&#8220; besteht aus eine Auswahl aus roten Beeren, die mit Speisest\u00e4rke gebunden sind. Daher leitet sich der Name &#8222;rote Gr\u00fctze&#8220; ab.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:<\/strong>\u00a0Die rote Gr\u00fctze wird in Skandinavien mit einem Schuss Sahne serviert. Sie hat durch das Binden mit Speisest\u00e4rke eine leicht geleeartige Konsistenz und wird durch die Verwendung verschiedener Waldbeeren sehr fruchtig und leicht s\u00e4uerlich.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0F\u00fcr die R\u00f8dgr\u00f8d werden vor allem rote Fr\u00fcchte wie Erdbeeren und Himbeeren verwendet. Um die s\u00e4uerliche Komponente in die Rezeptur zu kriegen, werden auch Brombeeren und Heidelbeeren unter die roten Fr\u00fcchte gemischt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Dorsch mit Salzkartoffel &amp; Senfsauce: Torsk<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1004\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/torsk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/torsk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1004w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/torsk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/torsk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/torsk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1004px) 100vw, 1004px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>Dorsch wird traditionell mit Salzkartoffeln, Senfsauce und einem bunten Salatbouquet gereicht.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:<\/strong>\u00a0Der Dorsch, \u00fcbersetzt &#8222;torsk&#8220; wird sanft gegart und leicht gesalzen serviert.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Das klassische Fischgericht besteht aus leicht gesalzenen Kartoffeln und einer einfachen und cremigen Senfsauce. Manchmal wird der Fisch anstelle der Senfsauce auch mit einer Petersiliensauce und Zitrone kombiniert.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Cremiges Eis: Softice<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/softice-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/softice-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/softice-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/softice-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/softice-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht er aus: <\/strong>Das beste Softeis kriegt man in D\u00e4nemark! Die elegant nach oben gezwirbelte Eismasse wird in einer knusprigen Eiswaffel an diversen kleinen Eisst\u00e4nden verkauft.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt er:<\/strong>\u00a0Die traditionelle Eissorte ist Vanille-Softeis. Es schmeckt ungemein cremig, weich und auf keinen Fall zu s\u00fc\u00df.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Das klassische Vanille-Softeis besteht nur aus Milch, Zucker und Sahne. Mittels einer Eismaschine wird die fl\u00fcssige Eismasse mit Luftdruck in die Gefrierzylinder gepumpt. Dabei wird die Eismasse aufgesch\u00e4umt und gleichzeitig gefroren. Durch den permanenten Luftdruck wird die besondere Cremigkeit des Softice hergestellt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Kopenhagener Geb\u00e4ck: Wienerbr\u00f8d<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/wienerbrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/wienerbrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/wienerbrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/wienerbrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/wienerbrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht er aus: <\/strong>Der d\u00e4nische Wienerbr\u00f8dteig besteht aus buttrigem Ziehteig, genau genommen aus 27 Ziehfettlagen. Er wird gef\u00fcllt und als Topping werden knusprige N\u00fcsse auf den Teig gestreut.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt er:\u00a0<\/strong>Durch den Ziehteig werden die Plunderteigteilchen zu kleinen Kalorienbomben, schmecken deshalb aber besonders k\u00f6stlich.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong> Wienerbr\u00f8d\u00a0beinhaltet h\u00f6here Anteile an Butter, Margarine oder Milchfetterzeugnissen. das Kopenhagener Geb\u00e4ck wird verschieden gef\u00fcllt, klassisch sind Marzipan, Pudding oder Marmelade.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Marzipantorte: Kransekage<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1003\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kransekage-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kransekage-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1003w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kransekage-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kransekage-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/kransekage-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1003px) 100vw, 1003px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>Der Krasekage, auf deutsch \u00fcbersetzt &#8222;Kranzkuchen&#8220;, ist eine Torte aus mehreren Marzipanringen. Diese werden kegelartig nach oben geschichtet und mit einer Glasur verziert. Als spezielle Deko wird die Marzipantorte oftmals auch\u00a0mit einer kleinen &#8222;Danebrog&#8220; aus Papier, der Nationalflagge D\u00e4nemarks, dekoriert.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:<\/strong>\u00a0Der Teig besteht nur aus Marzipan, Eiwei\u00df und Zucker und ist dementsprechend sehr s\u00fc\u00df. Aber es wird noch s\u00fc\u00dfer: die Marzipanschichten werden mit einer Glasur aus fein gesiebtem Puderzucker und Eiklar anger\u00fchrt und in feinen Linien verziert. Jeder der s\u00fc\u00df mag, wird diese Torte lieben!<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Die Hauptzutaten sind Marzipan, Eier und Zucker. Wegen der auff\u00e4lligen Verzierung wird die Krasekage in D\u00e4nemark nach alter d\u00e4nischer Tradition an Silvester oder an gro\u00dfen Familienfesten wie Hochzeiten gebacken und angeboten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Gebratener Schweinebauch: Stegt fl\u00e6sk<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/stegt-flaesk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/stegt-flaesk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/stegt-flaesk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/stegt-flaesk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/stegt-flaesk-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>Der gebratene Schweinebauch wird in feine Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Beilagen kombiniert.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:\u00a0<\/strong>Stegt fl\u00e6sk wird bei niedriger Temperatur langsam im Ofen gegart. Kurz vor Schluss wird die Temperatur erh\u00f6ht. Somit erh\u00e4lt der Schweinebauch eine knusprige Kruste.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Als Beilage wird zum Schweinebauch traditionell Rote Bete und eine Petersiliensauce oder eine Senfsauce gereicht. An Festtagen gibt es den\u00a0Stegt fl\u00e6sk mit warmen Rotkohl.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Roter Hotdog: R\u00f8d p\u00f8lse<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rod-polse-hotdog-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rod-polse-hotdog-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rod-polse-hotdog-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rod-polse-hotdog-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/rod-polse-hotdog-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>R\u00f8d p\u00f8lse hei\u00dft \u00fcbersetzt &#8222;rote Wurst&#8220;. Der Hot Dog wird dementsprechend mit einem Br\u00f6tchen und einer roten Wurst gemacht.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:<\/strong>\u00a0Die rote Farbe der Wurst kommt ganz einfach durch das F\u00e4rben mit einer Lebensmittelfarbe. Anders als andere Br\u00fchw\u00fcrste schmeckt der R\u00f8d p\u00f8lse\u00a0daher nicht.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Der rote Hotdog wird mit einem leicht angew\u00e4rmten Br\u00f6tchen, einer roten Wurst und Mayonnaise und Ketchup gereicht. Zusammen mit R\u00f6stzwiebeln und ein paar Scheiben einer Gew\u00fcrzgurke wird er dadurch zum bekannten und geliebten R\u00f8d p\u00f8lse.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Beilage an Heiligabend: Brunede kartofler<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"664\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/brune-kartoffler-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/brune-kartoffler-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/brune-kartoffler-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/brune-kartoffler-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-600x398.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/brune-kartoffler-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p><strong>Wie sieht es aus: <\/strong>Hauptzutat sind kleine, festkochenden Kartoffeln. Sie werden nach dem Kochen gesch\u00e4lt und in hei\u00dfem Karamell, bestehend aus Zucker und Butter, leicht karamellisiert.<\/p>\n<p><strong>Wie schmeckt es:<\/strong>\u00a0Durch das Karamellisieren erhalten die Kartoffeln ihre unverkennbare, s\u00fc\u00dfe Note. Meistens werden die Brunede kartofler zu deftigen Gerichten wie Schweinebraten, Gans oder Ente gereicht.<\/p>\n<p><strong>Was steckt drin:<\/strong>\u00a0Die Brunede kartofler sind eine d\u00e4nische Beilage bei Festtagsessen. In D\u00e4nemark sind im Handel saisonal auch fertig gesch\u00e4lte und in Kastaniengr\u00f6\u00dfe tournierte Kartoffeln in Gl\u00e4sern f\u00fcr die Zubereitung von Brunede kartofler erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: center;\">Fisch-Kochkurse bei Miomente<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"smdmc-shortcode-wrapper\"><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/stuttgart\/fisch-kochkurs-stuttgart-fisch-fuer-geniesser\/\" target=\"_blank\" title=\"Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer - Stuttgart-Aichtal\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/fisch-kochkurs-stuttgart-gebratener-lachs.jpg\" alt=\"Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer - Stuttgart-Aichtal\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/stuttgart\/fisch-kochkurs-stuttgart-fisch-fuer-geniesser\/\" target=\"_blank\" title=\"Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer - Stuttgart-Aichtal\">Stuttgart-Aichtal<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/stuttgart\/fisch-kochkurs-stuttgart-fisch-fuer-geniesser\/\" target=\"_blank\" title=\"Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer - Stuttgart-Aichtal\">Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">129,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/stuttgart\/fisch-kochkurs-stuttgart-fisch-fuer-geniesser\/\" target=\"_blank\" title=\"Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer - Stuttgart-Aichtal\"><p>Gratinierte Jakobsmuscheln oder\u00a0Seeteufel mit aromatischer Tomatenkruste: Fisch und Schalentiere lassen Ihnen in jeder Fasson das Wasser Im Munde\u00a0 zusammenlaufen, aber Sie wagen sich in der eigenen K\u00fcche nicht so recht an die Zubereitung und...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/stuttgart\/fisch-kochkurs-stuttgart-fisch-fuer-geniesser\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Fisch f\u00fcr Genie\u00dfer - Stuttgart-Aichtal\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-koeln-frisch-gefischt\/\" target=\"_blank\" title=\"Frisch gefischt - K\u00f6ln-Innenstadt\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/fisch-kochkurs-koeln-fisch-auf-holzbrett.jpg\" alt=\"Frisch gefischt - K\u00f6ln-Innenstadt\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-koeln-frisch-gefischt\/\" target=\"_blank\" title=\"Frisch gefischt - K\u00f6ln-Innenstadt\">K\u00f6ln-Innenstadt<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-koeln-frisch-gefischt\/\" target=\"_blank\" title=\"Frisch gefischt - K\u00f6ln-Innenstadt\">Frisch gefischt<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">109,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-koeln-frisch-gefischt\/\" target=\"_blank\" title=\"Frisch gefischt - K\u00f6ln-Innenstadt\"><p>Meeresbrise, M\u00f6wengeschrei und das bunte Treiben am Fischmarkt direkt am Hafen. Fisch, Meeresfr\u00fcchte und ihre Gerichte regen nie nur Geschmacks-Assoziationen an. Ob K\u00fcstenurlauber, Sandburgen-Architekt oder heimlicher Seeb\u00e4r \u2013 unser...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-koeln-frisch-gefischt\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Frisch gefischt - K\u00f6ln-Innenstadt\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-wuppertal-so-geht-fisch\/\" target=\"_blank\" title=\"So geht Fisch - Wuppertal\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/fisch-kochkurs-wuppertal-ganzer-fisch.jpg\" alt=\"So geht Fisch - Wuppertal\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-wuppertal-so-geht-fisch\/\" target=\"_blank\" title=\"So geht Fisch - Wuppertal\">Wuppertal<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-wuppertal-so-geht-fisch\/\" target=\"_blank\" title=\"So geht Fisch - Wuppertal\">So geht Fisch<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">109,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-wuppertal-so-geht-fisch\/\" target=\"_blank\" title=\"So geht Fisch - Wuppertal\"><p>Teilen Sie die Leidenschaft unserer Profis und lassen Sie sich von ihrer Begeisterung f\u00fcr Dorade, Lachs und Meeresfr\u00fcchten\u00a0in unserem Fisch-Kochkurs in Wuppertal\u00a0anstecken. Neben der Warenkunde erlernen Sie verschiedene Zubereitungsarten und...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/fisch-kochkurs-wuppertal-so-geht-fisch\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"So geht Fisch - Wuppertal\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Smorrebrod, Rodgrod med flode, Wienerbrod &#8211; Klassiker der d\u00e4nischen K\u00fcche! Doch welchen Spezialit\u00e4ten begegnet man noch, wenn man nach D\u00e4nemark reist? Wir haben einen kleinen kulinarischen Reisef\u00fchrer f\u00fcr euch!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40424,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[885,36],"tags":[1735,2967,2972,1179,2963,2975,2965,2970,2968,2969,2966,2964,2973,2976,2971,2974],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/smorrebrod-daenisch-essen-miomente-entdeckermagazin-2-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40419\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}