{"id":43519,"date":"2022-03-22T10:58:37","date_gmt":"2022-03-22T09:58:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=43519"},"modified":"2022-05-23T16:57:05","modified_gmt":"2022-05-23T14:57:05","slug":"rezept-italienische-gremolata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-italienische-gremolata\/","title":{"rendered":"Das Rezept f\u00fcr italienische Gremolata"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Die Basis<\/h2>\n<p>Schnell zubereitet und mit einem Aroma, das uns an sizilianische Zitronenhaine und Kr\u00e4uterg\u00e4rten erinnert: Das ist <strong>Gremolata &#8211; eine Kr\u00e4utermischung<\/strong>, die herrlich zu <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/kochbuch\/fleisch-rezepte\/\">Fleisch<\/a> und Fisch passt. Traditionell streut man sie aber \u00fcber <strong>Ossobuco,<\/strong> einem Klassiker der <strong>italienischen K\u00fcche. Den geschmorten Kalbsbeinscheiben<\/strong> gibt Gremolata eine frische, leichte Note.<\/p>\n<p>Gremolata stammt urspr\u00fcnglich aus der <strong>Lombardei<\/strong>, der atemberaubend sch\u00f6nen Region im Norden Italiens. Ihre Zutaten tragen das Aroma, die Frische und die Lebendigkeit dieser italienischen Landschaft in sich.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_with_titles_below cols_4\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_with_titles_below .w-grid-item-h{}.layout_gallery_with_titles_below .usg_vwrapper_1{padding:0.5rem 1rem 1rem 1rem!important}.layout_gallery_with_titles_below .usg_post_title_1{font-size:0.8rem!important;line-height:1.6!important;margin-bottom:0!important}.layout_gallery_with_titles_below 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style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Lombardei-Heimat-der-Gremolata-1-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Lombardei\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Lombardei-Heimat-der-Gremolata-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Lombardei-Heimat-der-Gremolata-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Lombardei-Heimat-der-Gremolata-1-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div><div class=\"w-vwrapper usg_vwrapper_1 align_center valign_top\"><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_1\"><p>Die herrlichen Landschaften der Lombardei<\/p>\n<\/div><div class=\"w-post-elm post_custom_field usg_post_custom_field_1 hide_if_not_first type_text _wp_attachment_image_alt\"><span class=\"w-post-elm-value\">Lombardei<\/span><\/div><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\"><\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Heimat der Gremolata<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-43600 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"43600\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ossobucco-kalbsbeinscheiben-min.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Traditionell reicht man Gremolata zu Ossobucco\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ossobucco-kalbsbeinscheiben-min-600x600.jpg\" class=\"attachment-us_600_600_crop size-us_600_600_crop\" alt=\"Kalbsbeinscheiben f\u00fcr Ossobucco\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ossobucco-kalbsbeinscheiben-min-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ossobucco-kalbsbeinscheiben-min-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ossobucco-kalbsbeinscheiben-min-350x350.jpg 350w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div><div class=\"w-vwrapper usg_vwrapper_1 align_center valign_top\"><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_1\"><p>Traditionell reicht man Gremolata zu Ossobucco<\/p>\n<\/div><div class=\"w-post-elm post_custom_field usg_post_custom_field_1 hide_if_not_first type_text _wp_attachment_image_alt\"><span class=\"w-post-elm-value\">Kalbsbeinscheiben f\u00fcr Ossobucco<\/span><\/div><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">ossobucco-kalbsbeinscheiben-min<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Sie verleiht den geschmorten Kalbsbeinscheiben eine sch\u00f6ne Frische<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-43597 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"43597\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/zitronenzesten-fuer-gremolata-min.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Unbehandelte Zitronen geben der Gremolata Frische\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" 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_wp_attachment_image_alt\"><span class=\"w-post-elm-value\">Zitronenzesten f\u00fcr Gremolata<\/span><\/div><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">zitronenzesten-fuer-gremolata-min<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Am besten mit einem Zestenrei\u00dfer d\u00fcnn absch\u00e4len<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-43598 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"43598\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/frischer-knoblauch-fuer-gremolata-min.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Besonders fein schmeckt Gremolata mit frischem Knoblauch\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 has_ratio\"><div style=\"padding-bottom:100%\"><\/div><img width=\"600\" height=\"600\" 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type_text _wp_attachment_image_alt\"><span class=\"w-post-elm-value\">Frischer Knoblauch f\u00fcr Gremolata<\/span><\/div><div class=\"w-post-elm post_title usg_post_title_1 hide_if_not_first entry-title color_link_inherit\">frischer-knoblauch-fuer-gremolata-min<\/div><div class=\"w-post-elm post_content usg_post_content_2 has_text_color\">Die jungen Knollen gibt es von Juni bis September<\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return 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class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>&#8222;Keep it simple&#8220; lautet die Devise bei der Gremolata. <strong>Petersilie, Zitronen, Knoblauch,<\/strong> ein wenig Salz und Pfeffer &#8211; mehr braucht es nicht als Basis f\u00fcr diese k\u00f6stliche So\u00dfe. Wer der Mischung eine besondere Note geben m\u00f6chte, kann noch weitere Kr\u00e4uter wie Rosmarin, Salbei oder Thymian hinzugeben. Besonders w\u00fcrzig wird es, wenn man kleingehackte Sardellen und Parmesan untermischt. F\u00fcr Sch\u00e4rfe sorgen Peperoncini.<\/p>\n<p>\u00c4hnlich wie bei den verwandten italienischen Kr\u00e4utermischungen <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/das-original-rezept-fuer-pesto-alla-genovese-mit-basilikum\/\">Pesto<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/original-rezept-fuer-italienische-salsa-verde\/\"><strong>Salsa verde<\/strong><\/a> kommt es bei der Gremolata ganz besonders auf die Zutaten an. Die Kr\u00e4uter sollten frisch und die Zitronen, deren Schale wir verwenden, selbstverst\u00e4ndlich unbehandelt sein. Wer hier sorgf\u00e4ltig ausw\u00e4hlt, wird mit einer im Nu zubereiteten <strong>k\u00f6stlichen Gremolata<\/strong> belohnt!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: left;\">Das Rezept f\u00fcr italienische Gremolata<\/h2>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:20px\"><\/div><div class=\"w-image align_none meta_simple\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"800\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Zutaten-fuer-Gremolata-Petersilie-Zitrone-Knoblauch.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Gremolata - Petersilie und Zitrone und Knoblauch\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Zutaten-fuer-Gremolata-Petersilie-Zitrone-Knoblauch.jpg 800w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Zutaten-fuer-Gremolata-Petersilie-Zitrone-Knoblauch-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Zutaten-fuer-Gremolata-Petersilie-Zitrone-Knoblauch-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Zutaten-fuer-Gremolata-Petersilie-Zitrone-Knoblauch-768x960.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/div><div class=\"w-image-meta\"><div class=\"w-image-title\">Keep it simple<\/div><div class=\"w-image-description\">Die Gremolata besticht durch Einfachheit<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:20px\"><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:20px\"><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3 style=\"text-align: left;\">Zutaten italienische Gremolata:<\/h3>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Ein Bund frische glatte Petersilie kleingehackt<\/li>\n<li>die abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>\u00a0Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Nach Belieben kann hinzugef\u00fcgt werden:<\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li>Rosmarin, Thymian oder Salbei<\/li>\n<li>geriebener Parmesan<\/li>\n<li>Sardellen<\/li>\n<li>Peperoncini<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Unser Tipp:<\/strong> Geht im Kopf einmal durch, wie sich die verschiedenen Aromen der Gremolata mit dem, was Ihr dazu vorbereitet, verhalten: Wollt Ihr dem Gericht eine deftige Note gehen oder eher einen leichten sommerlichen Akzent?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_border align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"material-icons\">heart<\/i><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:32px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2 style=\"text-align: left;\">Zubereitung der italienischen Gremolata<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Die einzelnen Bestandteile der Gremolata d\u00fcrfen in der fertigen Mischung noch gut erkennbar sein. Die Zutaten der Gremolata, wie die Petersilie, und der Knoblauch werden daher traditionell mit dem Messer kleingehackt. Die Kr\u00e4utermischung soll eine luftige und streuf\u00e4hige Konsistenz haben.<\/p>\n<ol style=\"text-align: left;\">\n<li>Die Petersilie mit einem scharfen Messer hacken<\/li>\n<li>Den Knoblauch ebenfall fein hacken<\/li>\n<li>Die Zitronenschale mit einer Reibe fein abraspeln oder\u00a0 mit einem Zestenrei\u00dfer in feine Streifen schneiden.<\/li>\n<li>Alles locker miteinander vermengen.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\">Abgeschmeckt wird mit Salz und Pfeffer.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">In einem luftdichten Beh\u00e4lter kann die Gremolata bis zu 5 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:20px\"><\/div><div class=\"w-image align_none meta_simple\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/zubereitung-gremolata-min.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/zubereitung-gremolata-min.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/zubereitung-gremolata-min-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/zubereitung-gremolata-min-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/zubereitung-gremolata-min-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><div class=\"w-image-meta\"><div class=\"w-image-title\">Ale Zutaten mit einen scharfen Messer hacken<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_medium with_line width_default thick_1 style_solid color_border align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"material-icons\">heart<\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_medium\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Entdeckt unsere italienischen Kochkurse<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_medium\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"smdmc-shortcode-wrapper\"><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-berlin\/\" target=\"_blank\" title=\"Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd - Berlin-Pankow\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/italienischer-kochkurs-berlin-festmahl.jpg\" alt=\"Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd - Berlin-Pankow\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-berlin\/\" target=\"_blank\" title=\"Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd - Berlin-Pankow\">Berlin-Pankow<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-berlin\/\" target=\"_blank\" title=\"Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd - Berlin-Pankow\">Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">100,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-berlin\/\" target=\"_blank\" title=\"Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd - Berlin-Pankow\"><p>Kennst du das Land, wo die Zitronen bl\u00fchn?\u00a0Italien\u00a0weckt Sehnsucht! Jeder liebt es und das zu Recht! Wir wollen Lavendel\u00a0riechen, Meeresrauschen lauschen, Olivenhaine bestaunen, Sonne tanken und nat\u00fcrlich italienisches...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-berlin\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Italiens K\u00fcche von Nord bis S\u00fcd - Berlin-Pankow\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-online\/\" target=\"_blank\" title=\"Italienischer Kochkurs@Home - Ganz Deutschland und \u00d6sterreich\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/online-kochkurs-italienisch-gnocchi_2.jpg\" alt=\"Italienischer Kochkurs@Home - Ganz Deutschland und \u00d6sterreich\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-online\/\" target=\"_blank\" title=\"Italienischer Kochkurs@Home - Ganz Deutschland und \u00d6sterreich\">Ganz Deutschland und \u00d6sterreich<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-online\/\" target=\"_blank\" title=\"Italienischer Kochkurs@Home - Ganz Deutschland und \u00d6sterreich\">Italienischer Kochkurs@Home<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">65,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-online\/\" target=\"_blank\" title=\"Italienischer Kochkurs@Home - Ganz Deutschland und \u00d6sterreich\"><p>Italiens K\u00fcche mundet jedem Gaumen!\u00a0In unserem Italien-Kochkurs online zeigt Ihnen unser passionierter Profikoch Keven Muttschall per Live-Konferenz die Vielfalt der italienischen K\u00fcche und wie einfach die meisten Gerichte selbst zu kochen...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-online\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Italienischer Kochkurs@Home - Ganz Deutschland und \u00d6sterreich\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/veganer-kochkurs-muenchen-vegan-italien\/\" target=\"_blank\" title=\"Vegan in Italien - M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/veganer-kochkurs-muenchen-spaghetti-bolognese.jpg\" alt=\"Vegan in Italien - M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/veganer-kochkurs-muenchen-vegan-italien\/\" target=\"_blank\" title=\"Vegan in Italien - M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald\">M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/veganer-kochkurs-muenchen-vegan-italien\/\" target=\"_blank\" title=\"Vegan in Italien - M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald\">Vegan in Italien<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">145,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/veganer-kochkurs-muenchen-vegan-italien\/\" target=\"_blank\" title=\"Vegan in Italien - M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald\"><p>Pesto, Ravioli, Gnocchi, Tiramisu und Panna Cotta: italienische Klassiker, die wir lieben! Mit etwas Phantasie und Know-How k\u00f6nnen wir sie alle auch vegan interpretieren. In unserem veganen Kochkurs in M\u00fcnchen zeigen Ihnen unsere\u00a0talentierten...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/veganer-kochkurs-muenchen-vegan-italien\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Vegan in Italien - M\u00fcnchen-Gr\u00fcnwald\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div><br \/>\n<div class=\"smdmc-shortcode-wrapper\"><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/bonn\/teambuilding-kochkurs-bonn-la-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"La Cucina Italiana - Bonn\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/italienischer-kochkurs-bonn-teambuilding-kochkurs-saltimbocca.jpg\" alt=\"La Cucina Italiana - Bonn\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/bonn\/teambuilding-kochkurs-bonn-la-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"La Cucina Italiana - Bonn\">Bonn<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/bonn\/teambuilding-kochkurs-bonn-la-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"La Cucina Italiana - Bonn\">La Cucina Italiana<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">135,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/bonn\/teambuilding-kochkurs-bonn-la-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"La Cucina Italiana - Bonn\"><p>Gemeinsam kochen st\u00e4rkt den Teamspirit. Und wenn Sie die Geschm\u00e4cker Ihres Teams auf einen gemeinsamen Nenner bringen wollen, liegen Sie mit der italienischen K\u00fcche garantiert richtig! In unserem mediterranen Teambuilding-Kochkurs in Bonn...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/bonn\/teambuilding-kochkurs-bonn-la-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"La Cucina Italiana - Bonn\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/karlsruhe\/teambuilding-kochkurs-karlsruhe-una-festa-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Una festa italiana - Karlsruhe\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/teambuilding-kochkurs-karlsruhe.jpg\" alt=\"Una festa italiana - Karlsruhe\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/karlsruhe\/teambuilding-kochkurs-karlsruhe-una-festa-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Una festa italiana - Karlsruhe\">Karlsruhe<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/karlsruhe\/teambuilding-kochkurs-karlsruhe-una-festa-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Una festa italiana - Karlsruhe\">Una festa italiana<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">141,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/karlsruhe\/teambuilding-kochkurs-karlsruhe-una-festa-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Una festa italiana - Karlsruhe\"><p>Kaum eine andere Nation hat mehr Feste, als die Italiener. Selbst in den kleinsten Fischerorten gibt es eine Fiesta zu Ehren irgendeines Schutzheiligen, bei dem schon im Morgengrauen gewaltige Pfannen auf den Marltplatz geschleppt werden, wo dann...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/karlsruhe\/teambuilding-kochkurs-karlsruhe-una-festa-italiana\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Una festa italiana - Karlsruhe\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/\" target=\"_blank\" title=\" - \"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/www.miomente.de\" alt=\" - \" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/\" target=\"_blank\" title=\" - \"><\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/\" target=\"_blank\" title=\" - \"><\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">0,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/\" target=\"_blank\" title=\" - \"><p><\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\" - \">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div><br \/>\n<div class=\"smdmc-shortcode-wrapper\"><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-pforzheim-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Cucina Italiana - Pforzheim\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/pasta-con-tartuffi.jpg\" alt=\"Cucina Italiana - Pforzheim\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-pforzheim-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Cucina Italiana - Pforzheim\">Pforzheim<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-pforzheim-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Cucina Italiana - Pforzheim\">Cucina Italiana<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">95,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-pforzheim-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" title=\"Cucina Italiana - Pforzheim\"><p>Italien ist\u00a0der wahrgewordene Traum eines jeden Genie\u00dfers. Hier gedeihen die Reben f\u00fcr den sagenhaften Barolo und wei\u00dfe Tr\u00fcffel, Klassiker wie Carpaccio und Vitello tonnato machen die K\u00fcche mit zu der feinsten des ganzen Stiefels. In...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-pforzheim-cucina-italiana\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Cucina Italiana - Pforzheim\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/dresden\/pasta-kochkurs-dresden-pasta-nostra\/\" target=\"_blank\" title=\"Pasta Nostra - Dresden\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/pasta-kochkurs-dresden-zitronen-pasta-mit-spargel.jpg\" alt=\"Pasta Nostra - Dresden\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/dresden\/pasta-kochkurs-dresden-pasta-nostra\/\" target=\"_blank\" title=\"Pasta Nostra - Dresden\">Dresden<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/dresden\/pasta-kochkurs-dresden-pasta-nostra\/\" target=\"_blank\" title=\"Pasta Nostra - Dresden\">Pasta Nostra<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">109,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/dresden\/pasta-kochkurs-dresden-pasta-nostra\/\" target=\"_blank\" title=\"Pasta Nostra - Dresden\"><p>Frisch gef\u00fcllte Ravioli auf lauwarmem Tomatensalat, selbstgemachte Lasagne mit Taleggio\u00a0oder frische Zitronenpasta mit Rucola\u00a0- die italienische Pasta-K\u00fcche ist voller Lieblingsgerichte, deren Zubereitung wir uns heute genauer ansehen...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/dresden\/pasta-kochkurs-dresden-pasta-nostra\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Pasta Nostra - Dresden\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><div class=\"smdmc-product-main-holder three-columns smdmc-trans-float\">    <div class=\"smdmc-product-wrapper\">\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-frankfurt-dolce-vita-auch-daheim\/\" target=\"_blank\" title=\"Dolce Vita auch daheim - Frankfurt-Bornheim\"><img src=\"\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/miomageprdctwp\/italienischer-kochkurs-frankfurt-linguine.jpg\" alt=\"Dolce Vita auch daheim - Frankfurt-Bornheim\" \/><\/a>\n        <div class=\"smdmc-product-main\">\n            <div class=\"locationwrapper\"><h5 class=\"smdmc-product-location\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-frankfurt-dolce-vita-auch-daheim\/\" target=\"_blank\" title=\"Dolce Vita auch daheim - Frankfurt-Bornheim\">Frankfurt-Bornheim<\/a><\/h5><\/div>\n            <div class=\"namewrapper\"><h3 class=\"smdmc-product-name\"><a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-frankfurt-dolce-vita-auch-daheim\/\" target=\"_blank\" title=\"Dolce Vita auch daheim - Frankfurt-Bornheim\">Dolce Vita auch daheim<\/a><\/h3><\/div>\n            <h4 class=\"smdmc-product-price\">119,00 &euro;<\/h4>\n        <\/div>\n        <div class=\"smdmc-product-info\">\n            <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-frankfurt-dolce-vita-auch-daheim\/\" target=\"_blank\" title=\"Dolce Vita auch daheim - Frankfurt-Bornheim\"><p>Die italienische K\u00fcche wirkt immer so spielerisch, so locker und m\u00fchelos. Ein paar Nudeln mit Schwung in die Pfanne geworfen, ein Schu\u00df Oliven\u00f6l, noch ein paar frische Kr\u00e4uter - und schon beim ersten Biss f\u00fchlen wir uns im kulinarischen...<\/p><\/a>\n        <\/div>\n        <a href=\"https:\/\/www.miomente.de\/italienischer-kochkurs-frankfurt-dolce-vita-auch-daheim\/\" target=\"_blank\" class=\"smdmc-button\" title=\"Dolce Vita auch daheim - Frankfurt-Bornheim\">Zum Event<\/a>\n    <\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Aroma, das uns wegen seiner Frische und Duftigkeit an Bella Italia erinnert: das ist Gremolata &#8211; eine luftige Kr\u00e4utermischung, die traditionell \u00fcber Ossobuco gestreut wird. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43594,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[885,38,894],"tags":[381,710,3078,2070],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/gremolata-rezept-fuer-ossobucco-milanese-min.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43519\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}