{"id":43839,"date":"2022-07-21T10:03:22","date_gmt":"2022-07-21T08:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=43839"},"modified":"2023-06-20T09:01:26","modified_gmt":"2023-06-20T07:01:26","slug":"welches-glas-fuer-welchen-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/welches-glas-fuer-welchen-cocktail\/","title":{"rendered":"Welches Glas f\u00fcr welchen Cocktail"},"content":{"rendered":"

Unser Cocktail-Gl\u00e4ser-Guide<\/h2>\n<\/div><\/div>

Ein Cocktailabend ist doch immer auch ein magisches Spektakel:<\/strong> Der Barkeeper steht wie ein Alchemist \u00fcber der gl\u00e4nzenden Vielzahl seiner Ger\u00e4tschaften und sch\u00fcttelt, r\u00fchrt, crushed und entflammt schillernde Cocktails,<\/strong> die er dann aus atemberaubender H\u00f6he in ein elegantes Glas gie\u00dft. Doch bei der Wahl des Glases<\/strong> geht es nicht nur ums gute Aussehen. In unserem Ratgeber erfahrt ihr mehr dar\u00fcber, welcher Cocktail in welchem Glas serviert wird und warum.<\/p>\n<\/div><\/div>

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So viele Gl\u00e4ser? Wozu?<\/h2>\n<\/div><\/div>
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Das Glas soll zum Getr\u00e4nk passen. Erster Gesichtspunkt<\/strong> ist dabei \u2013 ganz klar \u2013 das Fassungsverm\u00f6gen<\/strong>. F\u00fcr einen Whisky \u2013 pur oder on the rocks \u2013 oder einen klassischen Sour mit wenigen Zutaten gen\u00fcgt der niedrige, stabile Tumbler.<\/strong> Nichts ist trauriger als ein kleiner, steifer Drink, der in einem viel zu gro\u00dfen Glas so verloren wirkt wie ein Kleinkind in Erwachsenenkleidern. Ankl\u00e4nge an das „halbleere Glas“ bleiben da nicht aus und k\u00f6nnten die Stimmung tr\u00fcben. Blo\u00df nicht!<\/strong><\/p>\n

Der zweite Gesichtspunkt<\/strong> ist ebenfalls ein praktischer und hat damit zu tun, wie Du den Cocktail pr\u00e4sentieren m\u00f6chtest: Wie ist das Glas geformt?<\/strong> Bleibt ein Strohhalm<\/strong> darin stecken, ohne nach au\u00dfen zu kippen? Eignet sich der Glasrand f\u00fcr eine Zucker- oder Salzkruste und kann man eine Limettenscheibe<\/strong> darauf platzieren?<\/p>\n

Der dritte Aspekt:<\/strong> Unterst\u00fctzt die Glasform den Geschmack des Cocktails?<\/strong> Die Rundung des Gef\u00e4\u00dfes, eine bauchige oder zylindrische Form, gerade Linien oder die „Tulpe“ \u2013 all das tr\u00e4gt dazu bei, wie sich die Aromen und Duftnoten<\/strong> eines Cocktails entfalten k\u00f6nnen. Wer daf\u00fcr keinen Sinn hat, darf gern aus einem Pappbecher trinken. Alle anderen laden wir ein zu einem kleinen Spaziergang durch die schillernde Welt der Cocktailgl\u00e4ser.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Cocktailgl\u00e4ser-Ratgeber\"<\/div>
Welches Glas passt zu welchem Cocktail?<\/div>
Die Form entscheidet \u00fcber den Geschmack<\/div><\/div><\/div>
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Die \u00dcbersicht: Welcher Cocktail in welches Glas?<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Martiniglas:<\/strong><\/h4>\n

Martini<\/p>\n

Daiquiri<\/p>\n

Manhattan<\/p>\n

Coupette:<\/strong><\/h4>\n

Golden Cadillac<\/p>\n

Daiquiri<\/p>\n

Blood & Sand<\/p>\n

White Lady<\/p>\n

Margaritaglas:<\/strong><\/h4>\n

Margaritas<\/p>\n

Tumbler:<\/strong><\/h4>\n

Negroni<\/p>\n

Gin Basil Smash<\/p>\n

Old Fashioned<\/p>\n

Longdrink-Glas:<\/strong><\/h4>\n

Mojito<\/p>\n

Cuba Libre<\/p>\n

Gin Tonic<\/p>\n

Screwdriver<\/p>\n

Long Island Ice Tea<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Tiki-Becher:<\/strong><\/h4>\n

Mai Tai<\/p>\n

Zombie<\/p>\n

Bahama Mama<\/p>\n

Fancy-Glas:<\/strong><\/h4>\n

Pina Colada<\/p>\n

Hurricane<\/p>\n

Singapore Sling<\/p>\n

Sex on the Beach<\/p>\n

Collins-Glas<\/strong><\/h4>\n

Tom Collins<\/p>\n

Ballonglas:<\/strong><\/h4>\n

Aperol Sprizz<\/p>\n

Gin Tonic<\/p>\n

Lillet<\/p>\n

Kupferbecher:<\/strong><\/h4>\n

Moscow Mule<\/p>\n

Mint Julep<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Welche<\/div>
Welcher Cocktail passt in welches Glas?<\/div>
Manche Drinks wie der Martini haben eine eigene Glasform geschaffen<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Welches Glas f\u00fcr welchen Drink?<\/h2>\n<\/div><\/div>

Wie bei vielen Hobbys w\u00e4chst auch hier der Bedarf mit den Anspr\u00fcchen. F\u00fcr eure ersten Gehversuche als Barkeeper gen\u00fcgen euch sicher wenige Basics. Wenn eure Cocktail-Vorhaben ambitionierter werden, solltet ihr im Glasschrank langsam Platz f\u00fcr weitere Varianten schaffen.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Das Martiniglas<\/strong><\/h4>\n<\/div><\/div>
\"Das<\/div>
Das Martiniglas<\/div>
Der Klassiker unter den Cocktailgl\u00e4sern: schlicht, spitz, elegant<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht es aus?<\/strong> Es l\u00e4uft spitz zu und fasst ca. 15 cl.<\/p>\n

Was trinkt man daraus?<\/strong> Nat\u00fcrlich Martini. Was sonst.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Wer kennt es nicht \u2013 in der Hand von James Bond oder einem seiner geheimnisvollen Bond-Girls? Das Martiniglas ist elegant, schon deshalb, weil seine Form keine \u00fcppige Dekoration erlaubt. Kein Strohhalm, kein Schirmchen, keine halbe Ananas am Glasrand lenkt vom Wesentlichen ab und kein Eis verw\u00e4ssert den markanten Geschmack. H\u00f6chstens eine Olive darf im Martini ausdrucksvoll zu Boden sinken. In diesem Glas wird kein Feel-Good-Cocktail serviert, an dem man einen ganzen Abend lang nippt. Eine kurze Pause an der Bar \u2013 dann schnell zur\u00fcck zum Kampf gegen das B\u00f6se.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Die Coupette<\/strong><\/h4>\n<\/div><\/div>
\"Die<\/div>
Die Coupette<\/div>
Eine klassische Cocktailschale f\u00fcr Daiquiris und andere Short Drinks ohne Eis<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht sie aus:<\/strong> Die Coupette ist eine breite, flache Schale mit rundem Fu\u00df und langem Stiel. Sie fasst etwa 250ml.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> Shortdrinks. Von Daiquiri<\/a> bis Blood and Sand<\/a> \u2013 viele Cocktails machen in einer Coupette eine gute Figur. Sie liegt gut in der Hand und ist durch ihre breite \u00d6ffnung perfekt f\u00fcr aromatische, zitrusduftige Cocktails ohne Eis. Am besten stellt man die Gl\u00e4ser daher vorher kurz ins Eisfach.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Nippt man daran, genie\u00dft man gleichzeitig den Duft. Allzu viel Platz ist in einer Coupette nicht, deshalb eignet sie sich f\u00fcr klassische Drinks mit wenigen Zutaten. Fr\u00fcher schl\u00fcrfte man daraus Champagner – das macht heute nat\u00fcrlich niemand mehr, denn durch die breite \u00d6ffnung verpufft die Kohlens\u00e4ure im Nu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Das Margaritaglas<\/strong><\/h4>\n<\/div><\/div>
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Das Margaritaglas<\/div>
Typisch ist der hochgezogene Rand<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht es aus:<\/strong> Wie die Coupette, nur mit einer Taille und steil hochgezogenem Rand. Es fasst etwas mehr, n\u00e4mlich ca. 280 – 350ml.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> Wie der Name schon sagt: Margaritas.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Der steil hochgezogene Glasrand l\u00e4sst sich hervorragend mit Limettensaft benetzen und in Salz drehen \u2013 Markenzeichen der echten Margarita.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Der Tumbler<\/strong><\/h4>\n<\/div><\/div>
\"Tumbler\"<\/div>
Niedrig und stabil: der Tumbler<\/div>
Ein Glas f\u00fcr starke Drinks ohne Schnickschnack<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht er aus: <\/strong>Der Tumbler ist ein niedriges, zylindrisches Glas mit dickem Boden mit 180 – 300 ml Fassungsverm\u00f6gen.
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Was trinkt man daraus: <\/strong>Handfest sind auch die Drinks, die traditionell darin serviert werden – einfache Old Fashioned<\/a> Drinks und Sours mit wenigen Zutaten, zum Beispiel der einfach-geniale Sommerdrink Cold Brew Negroni<\/a> oder der Gin Basil Smash<\/a>. Alles, was ein Short Drink auf Eis ist und nicht mit einem Filler aufgegossen wird. Was hier nicht ins Glas geh\u00f6rt: Whisky. Der muss ins Nosing-Glas.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Der Tumbler ist robust. Anders als sein Name vermuten l\u00e4sst, ger\u00e4t er aufgrund seiner geringen H\u00f6he und meist dicken, schweren Glasw\u00e4nde nicht ins Wanken (engl. tumble = schwanken, torkeln).<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Das Longdrink-Glas
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\"Das<\/div>
Das Longdrink-Glas<\/div>
Schlicht und ergreifend: F\u00fcr Mojitos oder Caipirinhas<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht es aus:<\/strong> Das hohe, mehr oder weniger gerade geformte Glas ist perfekt f\u00fcr Longdrinks, also \u201everl\u00e4ngerte\u201c Cocktails mit Eis, Soda und Fruchts\u00e4ften. Es umfasst ca. 400ml.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> Im Longdrinkglas k\u00f6nnt ihr eine Vielzahl von Drinks servieren, ob Long Island Ice Tea, Gin Tonic, Screwdriver, Mojito oder Caipirinha.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Das Longdrink-Glas wird auch Highball-Glas genannt. Die Form des Glases schreit geradezu nach einem Strohhalm und l\u00e4dt dazu ein, bei einem solchen Cocktail auch mal etwas l\u00e4nger zu verweilen. Die Drinks in Longdrink-Gl\u00e4sern werden direkt im Glas geschichtet und in der Regel nicht gesch\u00fcttelt. Auf Eis gie\u00dft man die Spirituose, Saft, Filler und r\u00fchrt dann maximal den Drink noch etwas um.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Das Collins-Glas
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\"Tom<\/div>
Das Collins Glas<\/div>
Schlank, gerade, hoch: es fasst 30-40cl<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht es aus:<\/strong> Eine sehr schlanke und etwas h\u00f6here Sonderform des Longdrinkglases und, wie der Name schon sagt, das klassische Glas der beliebten Collins-Familie. Es umfasst 300 – 410 ml.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> F\u00fcr Tom Collins, Michael Collins oder Pedro Collins werden unterschiedliche Spirituosen (Gin, Whisky, Wodka und viele andere) mit Zitronensaft, Zuckersirup und Eis kombiniert. Das Ergebnis sind ebenso einfache wie \u00fcberzeugende Cocktails \u2013 einer passt immer.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Der Legende nach liegt der Ursprung des Tom Collins in der Bar des Limmer\u2019s Hotel in London. Angeblich wurde der Drink\u00a0 Ende des 19. Jahrhunderts von einem Barmann namens John Collins entwickelt. Auf alle F\u00e4lle war der Tom Collins so beliebt, dass er kurz sp\u00e4ter auch in Jerry P. Thomas‘ Cocktail-Buch „The Bartender\u2019s Guide“ aufgenommen wurde.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Das Ballonglas
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\"Das<\/div>
Das Ballonglas<\/div>
Am besten f\u00fcr Gin Tonic oder Gin-Cocktails<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht es aus:<\/strong> Runde ballonf\u00f6rmige Schale, langer Stiel \u2013 ein bisschen wie ein sehr bauchiges, kugeliges Rotweinglas. Es umfasst locker auch mal 600ml oder mehr.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> Es bietet gen\u00fcgend Platz f\u00fcr eine Spirituose, Eis, einen Filler und ein paar weitere Zutaten \u00a0\u2013 perfekt f\u00fcr Sommerdrinks wie Aperol Sprizz. Be\u00fchmt geworden ist es aber durch den Gin Tonic<\/a>. Auch wenn hier die Kohlens\u00e4ure etwas schneller entweicht als in schmaleren Gl\u00e4sern.<\/p>\n

Steckbrief<\/strong>: Das Ballonglas ist ideal f\u00fcr aromenreiche Drinks, denn in dem bauchigen Kelch entfalten sich gerade die D\u00fcfte der verschiedenen Botanicals extrem gut. Wein braucht lange, um nach dem Schwenken an den weiten W\u00e4nden zur\u00fcck ins Glas zu laufen. Die Legende geht, dass K\u00f6che dieses riesige Glas immer mit einer erfrischenden Gin Tonic-Mischung gef\u00fcllt haben, um den Abend in der Hitze der K\u00fcche auszuhalten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Das Fancy-Glas
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\"Das<\/div>
Das Fancy-Glas<\/div>
F\u00fcr Cocktailklassiker wie die Pina Colada oder andere 80er-Jahre-Bomben<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht es aus:<\/strong> Das Fancy-Glas ist ein bauchiges, tailliertes hohes Glas mit kurzem Stiel. In dieses volumin\u00f6se Glas passt viel rein. 450 – 500 ml umfasst der Kelch.<\/p>\n

Was trinkt man daraus<\/strong>: \u00dcppige, exotische Cocktails mit Cremes und Fr\u00fcchten wie Mai Tai, Hurricane, Pina Colada oder Coconut Kiss.<\/a><\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Das Fancy-Glas ist nicht der eleganteste T\u00e4nzer auf dem Parkett und deshalb ein bisschen aus der Mode gekommen \u2013 w\u00e4hrend die zugeh\u00f6rigen Cocktails in der aktuellen Retrowelle gerade ein leises, aber starkes Comeback feiern!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Der Kupferbecher
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\"Kupferbecher\"<\/div>
Der Kupferbecher<\/div>
So wird der Moscow Mule stilecht serviert<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht er aus:<\/strong> Niedrig, bauchig, gl\u00e4nzend.er fasst ca. 450 ml.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> Moscow Mule, aber auch der Mint Julep wird traditionell im Kupferbecher serviert.<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Er kam mit dem Moscow Mule in unsere Cocktailbars und ist dort heimisch geworden. Die Cocktails bleiben darin lange frisch und k\u00fchl. Dass das gl\u00e4nzende Metall von der K\u00e4lte der Drinks beschl\u00e4gt, geh\u00f6rt einfach mit zur Optik und zum Erlebnis.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Der Tiki-Becher<\/strong><\/h4>\n<\/div><\/div>
\"Tiki-Becher\"<\/div>
Im Trend: der Tiki-Becher<\/div>
Unschlagbar f\u00fcr exotische Cocktails mit Ananas und mehr<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Wie sieht er aus:<\/strong> Hoch, aus Keramik, bunt, mit wilden Fratzen und Figuren verziert. Er umfasst mindestens 350ml bis 450 ml.<\/p>\n

Was trinkt man daraus:<\/strong> Tiki-Drinks. Mit hochwertigen Spirituosen, frischen S\u00e4ften und exotischen Gew\u00fcrzen versprechen sie Spa\u00df und Genuss, vor allem im Tiki-Becher. Also holt unbesorgt die Hawaiihemden aus dem Schrank und mixt euch einen Mai Tai, Zombie oder Hurricane<\/strong>, ihr liegt damit wieder voll im Trend!<\/p>\n

Steckbrief:<\/strong> Seiner Funktion nach ist dieser Keramikbecher der geistige Nachfolger des Fancy-Glases, aber bunter und witziger. Tiki-Becher sind von polynesischen Gef\u00e4\u00dfen inspiriert, die bei bestimmten rituellen Zeremonien die G\u00f6tter beherbergen sollten. Heute sind sie der neueste Hingucker in Cocktailbars \u2013 denn sie sind keineswegs verschwunden, die s\u00fc\u00dfen exotischen Cocktails mit Rum und Fr\u00fcchten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Lust auf Action? Hier geht es zu den Cocktailkursen!<\/a><\/h2>\n<\/div><\/div>
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75,00 €<\/h4>\n <\/div>\n
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Sie k\u00f6nnten auch stundenlang an der Bar sitzen und gebannt zusehen, wie der Barkeeper mit Schwung den Shaker sch\u00fcttelt, in hohem Bogen bunte Lik\u00f6re in ein Glas gie\u00dft, knirschend Eis crushed und mit blitzendem Messer Limetten und Ananas...<\/p><\/a>\n <\/div>\n Zum Event<\/a>\n <\/div><\/div>

\n \"Miomente<\/a>\n
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Deutschland & \u00d6sterreich<\/a><\/h5><\/div>\n

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\n \"Best<\/a>\n
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Dresden<\/a><\/h5><\/div>\n

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Gro\u00dfe, kleine, runde und schlanke Gl\u00e4ser funkeln an der Bar und warten darauf, mit bunten Cocktails gef\u00fcllt zu werden. Wir bringen Ordnung in die Vielfalt und erkl\u00e4ren euch, welches Glas f\u00fcr welchen Drink geeignet ist. <\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":44059,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[801,37],"tags":[2446,302,1396,3091,3088,3089],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cocktailglaeser-ratgeber-welches-cocktail-glas-passt-zu-welchem-drink.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43839"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43839"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45484,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43839\/revisions\/45484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}