{"id":44481,"date":"2022-11-22T14:00:06","date_gmt":"2022-11-22T13:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=44481"},"modified":"2023-12-20T10:09:03","modified_gmt":"2023-12-20T09:09:03","slug":"christstollen-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/christstollen-rezept\/","title":{"rendered":"Echten Christstollen selber backen"},"content":{"rendered":"

Eins ist klar: Im Advent wird gebacken.<\/strong> Alle Jahre wieder erwacht in uns die Lust auf s\u00fc\u00dfes, feines, raffiniertes, traditionelles oder verr\u00fccktes Weihnachtsgeb\u00e4ck. Kindheitserinnerungen leben auf,<\/strong> wenn wir Pl\u00e4tzchenteig kneten und mit Zuckerguss kleckern. Einer der ganz gro\u00dfen Klassiker der Weihnachtsb\u00e4ckerei ist der Christstollen.<\/strong> Reich und \u00fcppig mit Zitronat und Orangeat<\/a>, mit Mandeln und Rosinen, der feine Buttergeschmack und, ach, diese weiche, zarte Puderzuckerschicht …<\/strong> Genug getr\u00e4umt, ab in die K\u00fcche, wir backen jetzt unseren eigenen Christstollen!<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>

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\"Christstollen\"<\/div>
Wo Lebkuchen und Pl\u00e4tzchen sind, darf er nicht fehlen.<\/div>
Der Christstollen ist eine echte Weihnachtslegende.<\/div><\/div><\/div>
\"Christstollen\"<\/div>
Der K\u00f6nig aller weihnachtlichen Naschereien<\/div>
Gekr\u00f6nt mit einer dicken Schicht aus Puderzucker<\/div><\/div><\/div>
\"Fr\u00fcchte<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Zutaten f\u00fcr einen Christstollen<\/h3>\n