{"id":45305,"date":"2023-04-26T12:45:16","date_gmt":"2023-04-26T10:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=45305"},"modified":"2023-04-26T12:45:16","modified_gmt":"2023-04-26T10:45:16","slug":"anleitung-selbstgemachte-bruchschokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/anleitung-selbstgemachte-bruchschokolade\/","title":{"rendered":"Ganz sch\u00f6n lecker: So macht ihr eure eigene Bruchschokolade"},"content":{"rendered":"

Manchmal muss es einfach Schokolade<\/strong> sein. Aber bitte mit dem individuellen Touch. Eine Schachtel Pralinen kaufen kann schlie\u00dflich jeder. „Selbermachen“<\/strong> lautet das Zauberwort, das zeigt, dass ihr gern Zeit und M\u00fche aufwendet, um eurem Herzensmenschen<\/strong> eine Freude zu machen. Das Tolle an diesem s\u00fc\u00dfen Geschenk aus der K\u00fcche: In Wirklichkeit geht es schnell und m\u00fchelos.<\/strong> Aber das m\u00fcsst ihr ja nicht gleich verraten. \u00dcbrigens k\u00f6nnen auch Kinder<\/strong> beim Verzieren der Schokolade<\/strong> schon prima mitmachen und sind am Ende sicher m\u00e4chtig stolz<\/strong> auf ihre Werke.<\/p>\n<\/div><\/div>

<\/div>
\"Einfache<\/div>
Vollmilch, Zartbitter, wei\u00dfe Schokolade ...<\/div>
Die Mischung macht's.<\/div><\/div><\/div>
\"Bunt<\/div>
N\u00fcsse, Fr\u00fcchte, S\u00fc\u00dfigkeiten oder Kuchendekoration?<\/div>
Hier k\u00f6nnt ihr eure Phantasie spielen lassen.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Anleitung f\u00fcr bunte Bruchschokolade<\/h3>\n
    \n
  1. Schokoladentafeln<\/strong> dicht an dicht auf einem Backblech (mit Backpapier) auslegen. Ihr k\u00f6nnt Vollmilch-, Zartbitter-, wei\u00dfe Schokolade<\/strong> oder auch die rosafarbene Ruby Chocolate<\/strong> verwenden und nach Belieben mischen. Es sollten nur keine gef\u00fcllten Sorten sein.
    \n<\/strong><\/li>\n
  2. Im Backofen bei 50 \u00b0C<\/strong> schmilzt die Schokolade innerhalb von 10-20 Minuten<\/strong> zu einer Riesentafel zusammen.<\/li>\n
  3. Jetzt k\u00f6nnt ihr die verschiedenen Sorten mit einem Holzst\u00e4bchen<\/strong> ineinander verziehen und dadurch sch\u00f6ne Marmor-Effekte<\/strong> zaubern.<\/li>\n
  4. Bestreut und belegt die Schokolade ganz nach Lust und Laune mit verschiedenen Zutaten, z.B. N\u00fcssen oder Streuseln.<\/strong> So entstehen optisch und geschmacklich tolle Varianten.<\/li>\n
  5. Jetzt nur noch ausk\u00fchlen lassen (am besten \u00fcber Nacht)<\/strong>, in nicht zu kleine St\u00fccke brechen und h\u00fcbsch in Zellophan verpacken. Fertig ist ein individuelles, dekoratives und superleckeres Geschenk zu vielen Gelegenheiten<\/strong> \u2013 von Muttertag bis Weihnachten.<\/li>\n<\/ol>\n

    Einige Ideen f\u00fcr Schokoladen-Toppings:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • gehackte N\u00fcsse<\/strong> oder Mandeln<\/li>\n
    • Kokosraspel<\/li>\n
    • Rosinen, Cranberries<\/strong> oder kleingeschnittene Trockenfr\u00fcchte<\/li>\n
    • essbare Bl\u00fcten<\/strong> (Lavendel, Rosen, Kornblume)<\/li>\n
    • Haselnuss-Krokant<\/li>\n
    • kleine Schokolinsen<\/strong><\/li>\n
    • bunte Zuckerstreusel<\/li>\n
    • besonders edel: essbares Blattgold<\/strong><\/li>\n
    • f\u00fcr Fans von „s\u00fc\u00df & salzig“:<\/strong> gesalzene Erdn\u00fcsse oder Knabbergeb\u00e4ck<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ob als kleines Mitbringsel, Geschenk zum Muttertag oder Hingucker auf der Kaffeetafel \u2013 selbstgemachte Bruchschokolade, sch\u00f6n verziert mit N\u00fcssen, Fr\u00fcchten und anderen Toppings, ist ebenso lecker wie optisch effektvoll.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":45310,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[142,890,895],"tags":[3172,3171,3170,393],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/bruchschokolade-bunt.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45305"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45305"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45318,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45305\/revisions\/45318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}