{"id":4901,"date":"2016-01-14T12:03:03","date_gmt":"2016-01-14T11:03:03","guid":{"rendered":"http:\/\/develop.miomente.de\/magazin-impreza\/?p=4901"},"modified":"2019-06-17T08:59:56","modified_gmt":"2019-06-17T06:59:56","slug":"chia-samen-superfood-der-maya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/chia-samen-superfood-der-maya\/","title":{"rendered":"Chia-Samen – Superfood der Maya"},"content":{"rendered":"

Chia-Samen sind der neue Hype im morgendlichen M\u00fcsli. Die leicht glitschige H\u00fclle um die kleinen Samen, die etwas an Leinsaat erinnert, sorgt f\u00fcr ein sehr geschmeidiges Mundgef\u00fchl. Au\u00dferdem gehen die Samen im Magen noch weiter auf und wirken daher sehr s\u00e4ttigend. Welche Kr\u00e4fte werden den kleinen, braunen S\u00e4mereien aber sonst noch nachgesagt? Wir haben nachgeforscht!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Chia-Samen\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Kakao, Blut und Chia – die Heilmittel der Maya<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"Die<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Die Maya, untergegangene Hochkultur und sonst bekannt als Kakaoschl\u00fcrfer und blutr\u00fcnstige Menschenopferer, wussten neben dem Genuss von hei\u00dfer Schokolade und Menschenblut auch die Kraft der kleinen, veganen Samen zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n

Besonders die Boten und L\u00e4ufer der Maya wurden mit Chia-Samen zu H\u00f6chstleistungen angespornt und konnten aufgrund der energiereichen Nahrung l\u00e4ngere Strecken m\u00fchelos bew\u00e4ltigen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Chia-Samen – Wundermittel gegen freie Radikale<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Neben unglaublichen Mengen an Eiwei\u00df, Calcium, Eisen enthalten Chia-Samen auch Antioxidantien, welche unsere Zellen vor freien Radikalen sch\u00fctzen und damit als krebsvorbeugend gelten. Au\u00dferdem sind die kleinen Wundersamen extrem lange haltbar und wirken verdauungsf\u00f6rdernd und sehr s\u00e4ttigend.<\/p>\n

Legt man die Samen vorher in Wasser ein, vervielfachen sie ihr Volumen um das 10-fache. Daher sind sie ideal f\u00fcr M\u00fcslis aber auch Desserts, wenn man an kalorienreicher Sahne sparen will.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Die Maya, untergegangene Hochkultur und sonst bekannt als Kakaoschl\u00fcrfer und blutr\u00fcnstige Menschenopferer, wussten neben dem Genuss von hei\u00dfer Schokolade und Menschenblut auch die Kraft der Chia-Samen zu sch\u00e4tzen. Was steckt wirklich in dem trendigen Superfood?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5772,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[36],"tags":[330,630,196],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/chia-samen-dessert-miomente-entdeckermagazin-foodtrends.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4901"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4901\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}