{"id":6748,"date":"2016-02-09T13:39:46","date_gmt":"2016-02-09T12:39:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=6748"},"modified":"2017-02-22T15:30:34","modified_gmt":"2017-02-22T14:30:34","slug":"sushi-selber-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/sushi-selber-machen\/","title":{"rendered":"Sushi selber machen"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_medium\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Sushi z\u00e4hlt zu unserem absoluten Lieblings-Fast-Food. Ist es doch unglaublich lecker und dabei so gesund. Dabei ist Fast-Food eigentlich das falsche Wort f\u00fcr die feinen Reisr\u00f6llchen aus Japan, ben\u00f6tigt ein echter Sushi-Gro\u00dfmeister doch mehrere Jahre der Ausbildung, bis er w\u00fcrdig ist, Sushi f\u00fcr G\u00e4ste zu bereiten. Allein das Reiswaschen ist eine unglaubliche Zeremonie. Die empfindlichen K\u00f6rner d\u00fcrfen nur vorsichtig von der St\u00e4rke befreit werden und m\u00fcssen sanft in lauem Wasser immer wieder gesp\u00fclt werden. Wir \u00fcberspringen in diesem Video ein paar Jahre der Ausbildung und zeigen euch, wie euch eure erste Maki-Rolle selbst gl\u00fcckt. Alles, was ihr dazu braucht: Eine Bambusmatte, Sushireis, eine F\u00fcllung eurer Wahl und ein Noriblatt. Los geht`s!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p style=\"text-align: center;\"><div id=\"kgvid_kgvid_0_wrapper\" class=\"kgvid_wrapper kgvid_wrapper_auto_left kgvid_wrapper_auto_right\">\n\t\t\t<div id=\"video_kgvid_0_div\" class=\"fitvidsignore kgvid_videodiv\" data-id=\"kgvid_0\" data-kgvid_video_vars=\"{&quot;id&quot;:&quot;kgvid_0&quot;,&quot;attachment_id&quot;:16876,&quot;player_type&quot;:&quot;Video.js&quot;,&quot;width&quot;:&quot;1000&quot;,&quot;height&quot;:&quot;563&quot;,&quot;fullwidth&quot;:&quot;false&quot;,&quot;countable&quot;:true,&quot;count_views&quot;:&quot;quarters&quot;,&quot;start&quot;:&quot;&quot;,&quot;autoplay&quot;:&quot;false&quot;,&quot;pauseothervideos&quot;:&quot;false&quot;,&quot;set_volume&quot;:&quot;1&quot;,&quot;muted&quot;:&quot;false&quot;,&quot;meta&quot;:true,&quot;endofvideooverlay&quot;:&quot;&quot;,&quot;resize&quot;:&quot;true&quot;,&quot;auto_res&quot;:&quot;automatic&quot;,&quot;pixel_ratio&quot;:&quot;true&quot;,&quot;right_click&quot;:&quot;on&quot;,&quot;playback_rate&quot;:&quot;false&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Sieh dir das Video an!&quot;,&quot;nativecontrolsfortouch&quot;:&quot;true&quot;,&quot;locale&quot;:&quot;de&quot;,&quot;enable_resolutions_plugin&quot;:false}\" itemprop=\"video\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/VideoObject\"><meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/miomente-rezept-sushi-selber-machen-video-how-to-valentin-voegele-muenchen.jpg\" \/><meta itemprop=\"embedUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?attachment_id=16876&amp;kgvid_video_embed[enable]=true\" \/><meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/miomente-rezept-sushi-selber-machen-valentin-voegele-muenchen-1.mp4\" \/><meta itemprop=\"name\" content=\"Sieh dir das Video an!\" \/><meta itemprop=\"description\" content=\"Profikoch Valentin V\u00f6gele zeigt uns, wie man Sushi ganz leicht selber machen kann.\" \/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2017-02-22T15:14:04+01:00\" \/>\n\t\t\t\t<video id=\"video_kgvid_0\" playsinline controls preload=\"metadata\" poster=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/miomente-rezept-sushi-selber-machen-video-how-to-valentin-voegele-muenchen.jpg\" width=\"1000\" height=\"563\" class=\"fitvidsignore video-js kg-video-js-skin\">\n\t\t\t\t\t<source src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/miomente-rezept-sushi-selber-machen-valentin-voegele-muenchen-1.mp4?id=0\" type=\"video\/mp4\" data-res=\"720p\">\n\t\t\t\t<\/video>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"kgvid_below_video\" id=\"video_kgvid_0_below\"><div class=\"kgvid-caption\" id=\"video_kgvid_0_caption\">Profikoch Valentin V\u00f6gele zeigt uns, wie man Sushi ganz leicht selber machen kann.<\/div><\/div>\t\t\t<div style=\"display:none;\" id=\"video_kgvid_0_meta\" class=\"kgvid_video_meta kgvid_video_meta_hover \">\n\t\t\t\t<span class='kgvid_meta_icons'><\/span>\n\t\t\t\t<span id='video_kgvid_0_title' class='kgvid_title'>Sieh dir das Video an!<\/span>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sushi selber machen ist gar nicht so schwer &#8211; ihr braucht dazu nur einem Bambusmatte, Noribl\u00e4tter, Sushi-Reis, die F\u00fcllung eurer Wahl und etwas \u00dcbung. 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