Fisch-Kochkurs in Essen
- Unser sympathischer Profikoch begrüßt Sie in mit einem Glas Sekt und stimmt Sie ganz entspannt auf den Kochabend ein.
- Frische Filets und verschiedene Fische – für jeden Geschmack ist hier das richtige Meerestier dabei.
- Holen Sie sich den Urlaubsgenuss nach Hause: unser Koch zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie selbst zum Fisch-Experten werden.
- Sie erfahren alles für die perfekte Zubereitung von Fisch: vom Einkauf über Entschuppen bis zum Filetieren.
- Lernen Sie, den richtigen Garpunkt eines Fischfilets zu erkennen!
- Frischer Fisch, feine Kräuter, dazu der richtige Fond und der passende Wein – unter Anleitung unseres Kochprofis zaubern Sie im Handumdrehen ein dreigängiges Fisch-Menü.
- Auch für eine köstliche Beilage und einen süßen Abschluss ist gesorgt – lassen Sie sich überraschen!
- Nach getaner Arbeit genießen Sie in geselliger Runde Ihr frisch zubereitetes Menü und lassen den Tag ausklingen.
- Je nach Termin hat der Kurs einen anderen Schwerpunkt:
- 15.02.2019: Meer-Köstlichkeiten für Anfänger
- 07.03.2019: Lachs: Das Multitalent
- 28.03.2019: Der Krustentier-Karneval
- 06.06.2019: Lachs: Das Multitalent
- 21.06.2019: Auf dem Meeresgrund
- 07.11.2019: Genuss aus dem Meer
- 28.11.2019: Meer-Köstlichkeiten für Anfänger
- 05.12.2019: Edle Meeresbewohner
Der Geschmack des Meeres
Mit frischem Fisch verbinden viele das ultimative Urlaubsgefühl. Auf Strandstühlen sitzend, köstliche Menüs genießen und dabei die Sonne im Meer versinken sehen. Das leckere Fischfilet, frisch gegrillt und köstlich gewürzt mit feinen Kräutern und Zitrone oder eine feine Bouillabaisse mit verschiedensten Meeresfrüchten und fangfrischem Fisch.
Eine Strandbar können wir Ihnen zwar nicht nach Hause holen, aber wir können Ihnen zeigen, wie man Fisch perfekt zubereitet, so dass Sie den Geschmack des Meeres gleich wieder auf der Zunge haben. In unserem Fisch-Kochkurs in Essen zeigt Ihnen unser Profikoch, wie Sie mit wenig Aufwand ein komplettes Fisch-Menü zaubern können. Ob Fischfilet, einer feinen Farce aus Fisch oder einer köstlichen Fisch-Suppe, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit den richtigen Zutaten und ein wenig Know-How ist die Zubereitung vom Meerestier kein Hexenwerk. Lassen Sie sich von unserem Profi erklären, was Sie beim Einkauf beachten müssen, wie Sie Fisch entschuppen, ihn richtig filetieren und anschließend auf den Punkt zubereiten. Desweiteren erfahren Sie, welche Beilagen und Getränke perfekt zu Ihrem Fisch-Menü passen.
Das Beste: Fisch und Meeresfrüchte können Sie ohne Reue genießen! Sie sind reich an Eiweiß und wertvollen Omega-3-Fettsäuren, haben wenig Fett und gelten deshalb als leicht und gesund. Ein Grund mehr, sich das Lieblingsgericht aus dem letzten Urlaub auch zu Hause schmecken zu lassen!
- Miomente-Inklusiv Im Preis enthalten sind beim Fisch-Kochkurs in Essen der Sektempfang und alle Zutaten für das dreigängige Menü. Weitere Getränke werden nach Verzehr abgerechnet.
- Miomente-Hinweis Für diesen Kurs benötigen Sie keine Vorkenntnisse, nur Spaß am Kochen und Freude am Genießen.
- Miomente-Geschenktipp Ein Fisch-Kochabend empfiehlt sich als Mittel gegen akutes Fernweh - ein schönes Geschenk für alle, die sich schon jetzt nach dem nächsten Urlaub am Meer sehnen.
- Miomente-Business Möchten Sie den Fisch-Kochkurs im Rahmen eines Firmenevents in Essen buchen? Sprechen Sie uns an. Gerne organisieren wir eine individuelle Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen.
Mintrops Kochschule
Steile Str. 46
45149 Essen
