Mediterraner Kochkurs in Essen
- Unser charmanter Koch empfängt Sie in der schönen und stilvollen Mintrops Kochschule in Essen mit einem prickelnden Aperitif.
- Entdecken Sie die Mittelmeerküche mit all Ihren Sinnen und lernen Sie die kulinarischen Unterschiede der Mittelmeerländer kennen.
- Unsere Profiköche stehen Ihnen während des gesamten Kurses für Ihre Fragen zur Verfügung.
- Erfahren Sie interessante Details über Zutaten und, wie Sie Ihnen auch zuhause Mittelmeergerichte gelingen.
- Zaubern Sie gemeinsam zum Beispiel:
- Geflämmte Makrele auf mariniertem Pulpo mit süßem Tomaten-Chutney
- Rosmarin-Zitronen-Hähnchen mit schwarzer Polenta und Zucchini-Auberginen-Gratin
- Crema catalana mit Zitrusfrüchten und Mandeln
- Anschließend genießen Sie die Speisen gemeinsam an unserer festlich gedeckten Tafel.
- Damit Sie die Gaumenfreuden auch jederzeit nachkochen können, erhalten Sie selbstverständlich alle Rezepte der zubereiteten Gerichte zum Mitnehmen
- Bitte beachten Sie unseren Risotto-Spezial-Termin am 04.04.2019:
- Meeresfrucht-Risotto mit Rote Bete Salat und grünem Sellerie-Schaum
- Feuriges Salsiccia-Risotto mit kurz gebratenem Schwertfisch und Fenchel-Gemüse
- Süßes Vanille-Risotto mit flambierten Früchten
Mediterrane Mittelmeerküche: ein Kurzurlaub für die Sinne!
Schon lange reisen die Deutschen am liebsten nach Italien, Spanien und Portugal. Wir fahren aber nicht nur dorthin, um das gute Wetter zu genießen, im Meer zu baden oder interessante Sehenswürdigkeiten zu besuchen, sondern auch wegen des einmaligen Essens dort! Und dem Lebensgefühl, das damit untrennbar verbunden ist. Viel zu selten gehen wir hier erst um 22 Uhr essen, mit einem Dutzend Freunden. Natürlich unter freiem Himmel, weil es auch nachts noch so warm ist wie tagsüber?!
Die mediterrane Küche ist eine Küche, die vor allem für frische Produkte aus der Region steht und deswegen von uns so geschätzt wird: Sonnengereiftes Obst und Gemüse, selbstgemachte Pasta, für die die Nonna stundenlang in der Küche gestanden hat. Fangfrische Meeresfrüchte. Würzige Kräuter und dazu Wein aus der Region.
Der Gedanke an die mediterrane Mittelmeerküche, die man am Hafen eines pittoresken kleinen Fischerstädtchen genießt und die damit verbundenen Urlaubserinnerungen lösen eine Sehnsucht in uns aus, die nur durch einen Genussabend mit bestem Wein und kulinarischen Reminiszenzen an Bologna, Barcelona und Co. gestillt werden kann! In unserem mediterranen Kochkurs in Essen lassen wir mit Bruschetta aus sonnengereiften Tomaten und mit viel frischem Knoblauch, fangfrischem Fisch in Weißwein und duftenden Kräutern Urlaubsflair aufkommen.
- Miomente-Inklusiv In unserem mediterranen Kochkurs in Essen sind der Aperitif, die Zutaten für das Menü, eine Leihschürze sowie die Rezepte zum Mitnehmen inklusive. Weitere Getränke werden nach Verzehr berechnet.
- Miomente-Geschenktipp Unser mediterraner Kochkurs in Essen eignet sich für alle Liebhaber der mediterranen Küche, die mit ihren Sinnen für einen paar Stunden noch einmal in den Urlaub fahren wollen.
- Miomente-Business Sie möchten unseren mediterranen Kochkurs in Essen als Veranstaltung in Rahmen eines Firmenevents, z.B. als Sommerfest für Ihre Mitarbeiter buchen? Dann sprechen Sie uns einfach an! Gerne organisieren wir für Sie einen auf Sie abgestimmten Genussabend ganz nach Ihren Vorstellungen.
Mintrops Kochschule
Steile Str. 46
45149 Essen
