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Pasta-Kochkurs in Essen - Nudelteig
Pasta-Kochkurs in Essen - Paar beim Kochen
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Pasta-Kochkurs in Essen - Nudelmaschine
Pasta-Kochkurs in Essen - glückliche Gruppe
Pasta-Kochkurs in Essen - Ravioli
Pasta-Kochkurs in Essen - Köche

Gut genudelt
Kochkurs in Essen - Nudeln selber machen

Harald Mintrop
Gastgeber

Mintrops Kochschule
Location

Nudeln machen glücklich - selbstgemachte Nudeln noch viel mehr. Tauchen Sie ein in die bunte Welt von Fettuccine, Pappardelle, Ravioli und Panzerotti und lernen Sie bei unserem Pasta-Kochkurs in Essen, wie Sie aus einfachen Grundzutaten, feinen Füllungen und raffinierten Saucen die köstlichsten Nudelvarianten kreieren. Entdecken Sie den Italiener in sich!

Pasta-Kochkurs Essen

Mintrops Kochschule
ca. 04:00 Stunden
6 - 14 Nudelenthusiasten

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Do. 19.09.2019
18:00 - ca. 22:00
0 ausgebucht

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Pasta-Kochkurs in Essen

  • Willkommen zum Genuss: Ihr Pastakurs beginnt mit einem Sektempfang in unserer noblen Essener Koch-Location.
  • Ihr Kochprofi begleitet Sie durch einen kurzweiligen Abend, an dem sich alles um die Nudel dreht, und führt Sie in die hohe Kunst der Pasta-Zubereitung ein.
  • Nach der Herstellung des perfekten Grundteigs beginnt das anregende Spiel mit Formen und Zutaten:
    • Mit welchen Lebensmitteln kann ich Nudelteig einfärben oder geschmacklich verändern?
    • Welche Saucen harmonieren mit glatten, schmalen, breiten, gedrehten oder gefüllten Nudeln?
    • Welche Nudeln passen zu Meeresfrüchten und welche ergeben eine gute Suppeneinlage?
    • Wie wird aus Kürbis, Walnüssen oder Steinpilzen eine aromatische Pasta-Füllung?
  • Am Ende des Abends genießen Sie die schmackhaften Ergebnisse Ihres Kochkurses in geselliger Runde.
  • 19.09.2019: Pasta trifft Früchte des Meeres
    • Sepia-Tagliatelle mit Lauch, Tomaten, Muscheln und Eismeergarnelen
    • Maultaschen von Gamba und Zander mit Kaviar und Kräutern auf Spinat mit Wermutsauce
    • Schokoladeneis mit pochierter Birne
Pasta-Kochkurs in Essen - Nudelteig

Nudelglück für Pastaliebhaber

Nudelliebhaber wussten es schon immer: Die Nudel ist unersetzlich - die Nudel ist unverzichtbar. In vielen Studenten-WGs sichert sie das Überleben, in so mancher Familie ist sie die Ultima Ratio, wenn die Kinder jedes andere Nahrungsmittel verweigern. Doch die Welt der Pasta hat mehr zu bieten als Spaghetti Bolognese und Buchstabensuppe, und kein noch so gutes Produkt aus dem Handel reicht geschmacklich an frische, selbstgemachte Nudeln heran.

Oft schrecken Nudelfans vor dem Selbermachen zurück und fürchten, an der Zubereitung zu scheitern. Dabei ist die Herstellung des Teigs ein Kinderspiel, wenn Sie die richtigen Zutaten haben und ein paar einfache Regeln beachten. Danach sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt - die Vielfalt an Formen und Füllungen ist erstaunlich und noch lange nicht ausgeschöpft. Unser Kochprofizeigt Ihnen beim Pasta-Kochkurs in Essen, worauf es ankommt, und steht Ihnen den ganzen Abend unterstützend zur Seite.

Für uns besteht kein Zweifel: Die gute Stimmung in italienischen Küchen kommt daher, dass Nudelteig sich so wunderbar anfühlt und so herrlich bearbeiten lässt. Er wird geknetet und gerollt, geschnitten und gestanzt, gefüllt und garniert, dass es eine Freude für Auge und Gaumen ist. Wir wissen nicht, ob Michelangelo viel Zeit in Pastaküchen verbracht hat, bevor er sich der Kunst zuwandte, aber überraschen würde es uns nicht.

Mintrops Kochschule

Steile Str. 46
45149 Essen

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Mintrops Kochschule

Mintrops Kochschule
Essen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere moderne Kochschule in der historischen Krupp-Siedlung von Essen weckt Spaß am Kochen bei jedem Genuss-Fan. Zaubern Sie in einer schönen Atmosphäre köstliche Gerichte A bis Z und genießen Sie an einer schönen Tafel bei einem guten Glas Wein Ihr selbst zubereitetes Menü.

Harald Mintrop

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unsere Küchenchefs der Kochschule stehen Ihnen am Herd mit Rat und Tat zur Seite. Ob saisonale Spezialitäten oder vegane Neuheiten - lernen Sie in der Kochschule Mintrops von den Profis und lassen Sie sich von ihrer Leidenschaft für die Küche anstecken! Kreativität gepaart mit Einflüssen der modernen und der klassischen Küche verbinden die routinierten Köche gerne mit den frischesten Produkten aus dem eigenen Bio-Garten.

  • Miomente-Inklusiv

    Der Begrüßungssekt und alle Zutaten für das Menü sind beim Pasta-Kochkurs in Essen im Preis enthalten, weitere Getränke werden nach Verzehr berechnet.

  • Miomente-Hinweis

    Unsere Kochschule finden Sie im schönen Stadtteil Margarethenhöhe, leicht und schnell erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (U-Bahnhof Laubenweg).

  • Miomente-Geschenktipp

    Allen Liebhabern der italienischen Küche, die Spaß an der eigenen Kreativität haben, machen Sie mit diesem Einsteiger-Pastakurs eine Riesenfreude.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie gern einmal mit Ihrem Team den Kochlöffel schwingen? Wenn Sie Interesse an einem Pasta-Kochkurs als Betriebsausflug, Incentive oder Firmenfeier haben, beraten wir Sie gern - sprechen Sie uns einfach an.

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