Veganes Crossover
Veganer Kochkurs in Herten: Pflanzlich genießen ohne Grenzen

Veganer leben schöner

Die Zeiten, in denen Veganer als freudlose Spielverderber abgestempelt wurden, als Stolpersteine für die Planung von Dinnerpartys und Familienfesten, sind glücklicherweise vorbei. Es gibt viele gute Gründe für eine vegane Lebensweise, ethische wie auch gesundheitliche: Vegan ist längst salonfähig geworden.

In vielen Regionen der Welt, vor allem in asiatischen Ländern, hat die vegane Küche einen hohen Stellenwert, doch auch in Mitteleuropa hat sich herumgesprochen, dass die vegane Küche bunt und abwechslungsreich ist, aufregend und genussreich, ausgewogen und gesund. Vor allem bedeutet "vegan" mehr, als einfach nur die tierischen Lebensmittel aus einem Rezept zu streichen. Die besten veganen Gerichte sind keine Hilfskonstruktionen für Carnivoren, die heute keine Beute gemacht haben, sondern Originalrezepte mit der vollen Kraft der Pflanzenküche.

In diesem Sinne lassen wir uns beim veganen Kochkurs in Herten von allen Länderküchen inspirieren – ob indisch, italienisch oder thai. Unsere vegane Crossover-Küche sucht nach dem Genuss ohne Grenzen. Wenn du dir neue Anregungen für deine pflanzliche Ernährung wünschst, endlich mal kreativ mit Kichererbsen kochen willst oder wissen möchtest, wie du das Maximum an Geschmack aus saisonalem Gemüse herauskitzelst, bist du hier richtig. So lecker war vegan noch nie!