Sensorik-Seminar
Schärfen Sie Ihre Sinne im Spirituosen-Tasting Frankfurt-Hofheim

Mit Nase und Mund zu vollem Genuss

Weine, Bier und Spirituosen komplett zu erfassen, ist gar nicht leicht. Bei unserem Spirituosen-Tasting in Frankfurt-Hofheim heißt es, Theorie und Praxis gekonnt verbinden. Wir erklären Ihnen, worauf es bei der Verkostung ankommt und Sie probieren es direkt aus. Die Empfindung von Aromen ist immer eine Verbindung von Geschmack und Geruch. Die Zunge kann mit ihren Geschmacksknospen nur sechs Geschmacksrichtungen erkennen: süß, sauer, salzig, bitter, umami und kokumi.

Die Rezeptoren der Nase können dagegen mehrere hundert verschiedene Duftstoffe wahrnehmen. Beim Sensorik-Seminar trainieren Sie das Erriechen und Schmecken von Aromen.

Wer die verschiedensten Getränke verstehen will, wer die Facetten von Wein, Bier und Spirituosen kennen lernen möchte, die unterschiedlichsten Aromen erleben will oder nur seine Sinne schärfen möchte, der ist im Sensorik-Seminar genau richtig. „Die Sensorik umfasst in einer systematischen Schritt-für-Schritt- Folge das ganzheitliche Erfassen eines Getränkes, seiner einzelnen Inhaltsstoffe, sowie ihrer komplexen sensorischen Wirkungsweise aufeinander.“ Starten Sie mit uns in die Welt der Sinne, von Gerüchen über die Aromen und den unterschiedlichsten Geschmäckern.