Ein Happen vom Paradies
Balinesischer Kochkurs in Hamburg: Schmelztiegel der Genüsse
Das Cucinaria Kitchen Team |
Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH |
Bali, die bekannteste indonesische Insel ist ein Urlaubsparadies! Doch auch wenn Bali erstmal nicht auf Ihrem Reiseplan steht, mit uns erleben Sie es wenigstens kulinarisch. Das balinesische Essen ist bekannt für seine bunte Fülle, seinen Fischreichtum und seinen vegetarischen Schwerpunkt. Aufgrund der Geschichte der Insel vereint das Essen holländische, asiatische und javanische Einflüsse. Kosten Sie mit uns in unserem balinesischen Kochkurs in Hamburg die herrliche Küche Balis und lernen Sie die kulinarischen Highlights der Insel selbst zu kochen.
balinesischer Kochkurs Hamburg
 | Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 8–14 kulinarische Weltenbummler |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenBalinesischer Kochkurs in Hamburg
- Unser sympathischer Küchenchef Olaf Niemeier begrüßt Sie in den modernen Räumen Kochschule.
- Mit einem Aperitif in der Hand entführen wir Sie gedanklich auf Indonesiens herrlichste Insel: Bali.
- Hier wird mit frischen und für uns oft exotischen Zutaten gekocht.
- Der asiatisch-javanesisch-holländische Einfluss auf die regionale Küche spiegelt sich auch in dem Menü wieder, welches Sie heute mit Hilfe anderer Kochbegeisterter kochen werden.
- Beispielmenü:
- Hühnerfrühlingsrolle mit würziger Papayasauce
- Carpaccio vom Thunfisch mit Wasabimayonnaise, Chilidressing, Pomelo und Kräutersalat
- Rinderfilet mit gewürzter Bali-Butter auf Wokgemüse
- Schokoladen-Feigenkuchen mit Mango-Sorbet und Drachenfrucht
- Olaf Niemeier und Team steht Ihnen beim balinesischen Kochkurs in Hamburg mit Rat und Tat zur Seite.
- Olaf Niemeier ist bekannt für seine Fusion Cuisine und sein fast künstlerisches Auge für Foodstyling. Lassen Sie sich von ihm inspirieren, denn das Auge isst bekanntlich mit!
- Schlemmen Sie sich am Ende des Kurses durch die vielfältigen länderspezifischen Gerichte Balis bei ausgesuchten Weinen.
- Mit neuem Wissen, guten Ideen und um ein paar Kochkniffe reicher, sind Sie nun bestens gerüstet für Zubereitung dieser exotischen Länderküche auch daheim in der eigenen Wohnung.
Essen mit den Göttern
Balinesisches Essen ist mehr als reine Energiezufuhr. Von den täglichen Speisen wird immer ein kleiner Teil den Göttern geopfert und manche Speisen werden sogar speziell zu rituellen Zwecken angefertigt. Auch wenn bei uns das Sprichwort "Essen mit den Göttern" oder "wie Gott" meist auf die griechische oder französische Küche bezogen ist, die balinesische Küche würde beide Zusätze noch viel mehr verdienen.
Aufgrund der Geschichte Indonesiens, das lange unter der Herrschaft der Niederlande stand und vielfältigen asiatischen Einflüssen unterliegt, sind die Gerichte bunt, kreativ und vielfältig. Reis ist auf Bali mehr als Beilage, es ist Grundnahrungsmittel und sogar in Fastfoodketten wird bis heute als Standardbeilage Reis und keine Pommes Frites gereicht. Gerade der Süden der Vulkaninsel mit seinem extrem nährstoffreichen Boden lässt verschiedenste für uns exotische Gemüse und Gewürze gedeihen. Der die Insel umgebende Ozean liefert den dazu passenden frischen Fisch.
Die reichhaltige und gesunde Küche der Balinesen möchten wir Ihnen in unserem balinesischen Kochkurs in Hamburg näherbringen. Verbringen Sie einen Abend wie im Urlaub mit frischen Fischgerichten, knackigem Gemüse und der Symbolfrucht Balis, der Drachenfrucht.
Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH
Hamburg-Eppendorf
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die lichtdurchflutete Kochschule sorgt mit moderner Ausstattung für den perfekten Rahmen, um in wirklich angenehmem Ambiente Küchentricks von echten Profis zu lernen.
Das Cucinaria Kitchen Team
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Cucinaria in Hamburg ist nicht nur die erste Adresse, wenn es um hochwertiges und einzigartiges Küchen-Equipment geht, sondern hat mit seiner hauseigenen Kochschule auch den perfekten Ort geschaffen, um sich kulinarisch inspirieren zu lassen.
Miomente-Inklusiv
In unserem balinesischen Kochkurs in Hamburg sind sämtliche Speisen und Getränke inklusive.
Miomente-Hinweis
Bitte beachten Sie, dass der balinesische Kochkurs in Hamburg akutes Fernweh auslösen könnte.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren balinesischen Kochkurs in Hamburg an alle Freunde exotischer Küchen und Asia-Fans.
Miomente-Business
Ein Teamausflug nach Bali ist vielleicht zu verwegen, doch vielleicht tut es ein Abend mit balinesischen Genüssen auch? Schenken Sie Ihrem Team eine Auszeit vom Alltag und kommen Sie gerne für die Organisation auf uns zu.
balinesischer Kochkurs Hamburg
| Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH |
| ca. 04:00 Stunden |
| 8–14 kulinarische Weltenbummler |
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