











Fischers Fritze
Der Fisch-Kochkurs in Hamburg von Aal bis Zander
Tina Urban |
Schlemmerschule Eventküche |
Pannfisch, Aalsuppe, Dorsch in Senfsosse - die Hamburger Küche kennt einige Klassiker rund um den Fisch. Aber Geschmäcker ändern sich, neue Einflüsse bestimmen das Koch- und Essverhalten. Auch die Fischküche ist leichter und aromatischer geworden. Wir wollen uns in diesem Fisch-Kochkurs in Hamburg auf die Spur der neuen Fischküche begeben, zeigen welche kulinarischen Möglichkeiten in dem Produkt ‚Fisch‘ stecken und ausprobieren ob sich so mancher Fischklassiker nicht modernisieren lässt.
Fisch-Kochkurs Hamburg
Schlemmerschule Eventküche | |
ca. 05:00 Stunden | |
8-14 Genießer |
Hinweis: Keine Plätze mehr frei? Anfrage an: info@miomente.de