Das Spiel der Aromen
Gewürz-Kochkurs Hamburg – das Spiel mit den Aromen
Tina Urban |
Schlemmerschule Eventküche |
Bunte Gewürzbasare des Orients, herrlich duftende asiatische Kräuter, die farbenfrohe Schärfe indischer Curry-Rezepturen, mediterrane Küchenkräuter, Pfeffer und aromatisierte oder geräucherte Salze – Gewürze sorgen im Essen für einen unverwechselbaren Geschmack und kitzeln, richtig eingesetzt, das Beste aus jeder einzelnen Zutat heraus. In unserem Gewürz-Kochkurs in Hamburg tauchen Sie mit uns in die wunderbare Welt der Aromen ein. Entdecken Sie die Kraft einzelner Gewürze und lernen Sie diese beim Kochen perfekt zu kombinieren. Neben einem bisschen Expertenwissen, gehört ganz einfach eine gute Portion Mut und vor allem Experimentierfreude dazu! Sie werden sehen, die Aromaküche offenbart Ihnen ganz neue Genussdimensionen.
Gewürz-Kochkurs Hamburg
 | Schlemmerschule Eventküche |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 8–14 Hobby-Köche |
Hinweis: Keine Plätze mehr frei? Anfrage an: info@miomente.de
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenGewürz-Kochkurs in Hamburg
- Unsere Gewürzprofis empfangen Sie in der stilvoll Schlemmerschule in Hamburg mit einem prickelnden Aperitif.
- Gemeinsam entdecken wir bei unserem Kochkurs der Aromaküche in Hamburg die unendliche Vielfalt an Farben, Düften und Aromen.
- Heute lernen Sie die Kunst des Kochens: mit den richtigen Kräutern und Gewürzen geben Sie guten Gerichten ihren Charakter.
- Sie riechen und schmecken sich durch die feine Gewürzauswahl der Experten und erfahren die Tipps für Ihre Gourmetküche.
- Kochen Sie mit uns zum Beispiel folgendes köstliches Menü:
- Linsen-Mango-Salat mit Kreuzkümmel und Orangenblüten
- Fenchel-Birnen-Salat mit Pecorino und Süßholz
- Chips aus bunten Karotten mit Sumachsalz
- Kichererbsen-Lorbeer-Kroketten mit Avocadocreme und Pulpo-Wacholder-Fritter mit Himbeersenf
- Lachs-Sternanis-Tataki mit Sesam-Gemüse
- Kardamom konfierter Zander mit Grüntee-Pistazien-Couscous
- Spielen Sie mit uns ein bisschen mit Aromen und erleben Sie, was passiert wenn man Zutaten untypisch kombiniert.
- Freuen Sie sich auf neue Geschmackserlebnisse und eine tolle Erfahrung, die Ihren Kochstil sicherlich nachhaltig prägen wird.
- Genießen Sie im Anschluss Ihr zubereitetes Menü an einer gedeckten Tafel mit ausgesuchten Weinen oder Bier.
Kreuzkümmel und Orangenblüten – eine unschlagbare Kombination
Die Sinne betörend, die Stimmung erhellend oder beruhigend – bestimmten Gewürzen wird schon seit Jahrtausenden eine besondere Wirkung nachgesagt. Scharfe Chilis entfachen das innere Feuer. Safran ist ein echter Stimmungsaufheller. Aber neben den positiven Wirkungen auf unsere Gefühle, schaffen es Gewürze vor allem, ein Essen zu einem perfekten und einzigartigen Geschmackserlebnis zu machen. Wenn die Grundprodukte gut sind, können gute und gerne auch mal ungewöhnliche Kombinationen Aromen aus ihnen herauskitzeln, die Sie so noch nie geschmeckt haben.
Entdecken Sie in unserem Gewürz-Kochkurs in Hamburg die besondere Kombination bestimmter Gewürze mit verschiedenen Produkten. Was passt wozu und welche ungewöhnliche Verbindung harmoniert überraschend gut? Wir entwickeln einen kleinen Leitfaden, mit dem Sie sich an die Gewürzküche heranwagen und auch zuhause neues ausprobieren können. Gemeinsam kochen wir ein hervorragendes aromenreiches Menü, das etwas ganz Besonderes ist und alles andere als gewöhnlich schmeckt. Wir experimentieren was das Zeug hält und kitzeln alles aus Chili, Zimt, Anis oder Minze heraus, was geht! Wir sind offen für ungewöhnliche Kombinationen und Sie werden staunen, wie vielfältig ein Produkt sein kann, wenn man es nicht immer auf ein und dieselbe Art verarbeitet. Haben Sie Lust mit uns die Welt der Aromen ganz neu zu entdecken? Dann machen Sie mit!
Genießen Sie ein paar gepfefferte Kochstunden, freuen Sie sich auf gesalzene neue Informationen rund um Kräuter, Gewürze, Wirkungen und einen sicheren Umgang mit Schärfe, Säure, Süße und Salzigem. Lassen Sie unser informatives Seminar samt entspanntem Kochkurs anschließend mit einem guten Glas Wein beim Essen ausklingen.
Schlemmerschule Eventküche
Hamburg - St. Georg
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die neu renovierte und strahlend schöne Kochschule in Hamburg St. Georg bietet nicht nur einen Platz für individuelle Küchenerlebnisse, sondern lädt auch zum genussreichen Wohlfühlen ein. Die moderne Einrichtung und die massiven, ausladenden Eichenholztische verleihen jedem Genussevent einen eleganten aber entspannten Rahmen.
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Tina Urban
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Unsere sympathische Tina Urban liebt es, mit ihren Kunden gemeinsam auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Liebend gern verhilft sie euch mit zahlreichen Profitipps zu Erfolgsmomenten am Herd.
Profil besuchenMiomente-Inklusiv
Unser Gewürz-Kochkurs in Hamburg beinhaltet die Zutaten für das Menü, die Getränke des Abends, eine Leihschürze und alle Rezepte.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Gewürz-Kochkurs in Hamburg an alle Genießer, die gerne das Beste aus jeder einzelnen Zutat herausholen wollen und ein besonderes Aromen-Geschmackserlebnis schätzen.
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| ca. 04:00 Stunden |
| 8–14 Hobby-Köche |
Hinweis: Keine Plätze mehr frei? Anfrage an: info@miomente.de
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