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Spaß am Grill
Grillkurs in Hamburg-Norderstedt: Auf heißen Kohlen
Axel Poschke |
Kochschule4you | Meyers Mühle |
Im Sommer drängt es jeden raus aus dem stickigen Büro, im Winter sehnen wir uns nach Farbe und Licht. Heizen Sie sich im Grillkurs in Hamburg-Norderstedt so richtig ein und grillen Sie leckere Fleisch- und Fischvariationen auf Holzkohle- und Gasgrill. Frischer Fisch im Rosmarin-Mantel, dazu eine laue Sommerbrise, wärmendes Pfeffersteak in der dunklen Jahreszeit, begleitet von einem rassigen Rioja, werden Ihnen höchsten Genuss, Entspannung und eine kleine Auszeit vom Alltag verschaffen.
Grillkurs Hamburg-Norderstedt
 | Kochschule4you | Meyers Mühle |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 8-18 Grillfans |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenGrillkurs in Hamburg-Norderstedt
- Unser Grillmeister Axel Poschke begrüßt Sie zu Ihrem Grillkurs in Meyer´s Mühle.
- Bei einem erfrischenden Getränk erklärt Ihnen der Profi das Grundwissen zum Grillen und zur richtigen Zubereitung des Grillguts.
- Erfahren Sie viel Wissenswertes rund ums Grillen:
- Wie schmecken unterschiedliche Fleischsorten vom Grill?
- Welches Fleisch ist am besten für meinen Grill geeignet?
- Wie erreiche ich die perfekte Grilltemperatur?
- Wie grille ich rückwärts?
- Wie funktioniert direktes oder indirektes Grillen?
- Was ist der Unterschied zwischen Barbecue und Grillen?
- Jetzt sind Sie an der Reihe. Probieren Sie unsere Napoleon-Gourmetgrills und garen mit den Tipps und Tricks vom Profi.
- Basic Grillen für nur 89 Euro. (20.05.2021) Beispielmenü:
- Gefüllte Taco Shells mit Hähnchen-Avocado-Mango Salsa
- Irisches Roastbeef an Rotweinschalotten
- Gefüllte Hähnchenbruströllchen mit Frühlingszwiebeln und Gorgonzola
- Kabeljaufilet mit Koriander-Aioli
- Verschiedene Dips und Saucen
- Dein eigenes Rub
- Secreto mit Wokgemüse
- Gegrillte Früchte der Saison mit verschiedenen Dips
- Grillkurs "Barbecue-Lady" NUR FÜR FRAUEN! (Termine folgen)
- Gefüllte Taco Shells mit Avocado-Mango Salsa
- Filet vom Doroc-Pork mit Teriyaki und gegrillter Ananas
- Gegrilltes Vitello Tonnato vom Kalb
- Tomaten-Basilikum-Brötchen mit hausgemachter Aioli (ohne Ei!)
- Aubergingratin mit Büffel-Mozzarella
- Verschiedene Dips und Saucen
- Roastbeef-Spieße mit Gemüse-Cannelloni und Parmesan
- Schokoladenbananen mit Likör 43
- Grillkurs "Meat Special Premium" (19.05.2021).
- Gratiniertes Pulled Pork mit Jalapeños
- Secreto mit Erbsensuppe und Speckchips
- Dry Aged Tomahawk-Steak rückwärts gegart
- Filet mit Chorizo-Füllung im Baconmantel
- Flanksteak, Bürgermeistersteak oder Nierenzapfen mit Provolone gratiniert
- Porki-Karree Dry Aged an Wasabi-Kürbis-Püree
- Gefülltes BBQ-Brot
- BBQ Sauce nach Master Sir Buana selbst gemacht
- Fruchttörtchen mit Marshmellows und Minzezucker
- Grillkurs "Street- & Fingerfood" (Termine folgen).
- Gratiniertes Pulled Pork mit Jalapeños
- Filetspieß vom Duroc-Pork auf Rosmarinzweig
- Roastbeefspieße mit Gemüse-Cannelloni und Parmesan
- Gefüllte Hackröllchen mit Kräuter-Frischkäsefüllung
- Hähnchensticks im Crunchmantel und Zuckerwatte
- Fisch-Garnelen Spieße mit scharfer Limettenbutter
- Blätterteigspiralen mit Käse und Bacon
- Strammer Max mit Serranoschinken und Wachtelei
- Früchte-Marshmallow-Spieße
- Fisch & Meeresfrüchte (Termine folgen)
- • Thunfisch-Pizza
• Bonito auf der Salzplanke an Sojasauce mit Zitronenzeste - Lachsrolle mit Spinat und Gorgonzolacreme
- Gefülltes BBQ-Brot
• Gefüllter Wolfsbarsch (Loup de Mer) in der Salzkruste, mit Kräuterfüllung - Jakobsmuscheln mit Miso und Apfeltatar
• Meeresfrüchte Paella - Gegrillte Apfelringe mit Ziegenkäse und Früchte-Chutney
- Bei entspannter Stimmung feiern Sie eine genussreiche Grillparty in lockerer Runde.
- Jetzt sind Sie an der Reihe: Unter Anleitung und vielen Tipps vom Profi bereiten Sie Ihre eigenen Grill-Spezialitäten auf dem Rost zu.
Ran an den Grill!
Raus aus dem Alltag, ran an Grillschürze und Grillbesteck. Heimliche Grillmeister gleichfalls wie Rost-Neulinge kommen hier zu Spaß und Genuss. Mit dem richtigen Grundlagenwissen und den Profi-Tricks von unserem Grill-Team können Sie einen herrlichen Abend lang genießen.
Egal ob im Sommer oder Winter – bei diesem Grillkurs in Hamburg-Norderstedt grillen wir mit besten Zutaten an echten Profi-Grills. Lernen Sie, worauf beim Indoor- oder Outdoor-Grillen zu achten ist und entdecken die neuesten Grilltechniken, grillen mit Gas- und Kohlegrill, erfahren, welche Räucherspäne Fisch und Fleisch verfeinern und was der Grill für Veggies, Veganer und Dessertfans zu bieten hat.
Und spätestens wenn dann erst die zartes Irish-Beef, saftiger Lachs von der Salzplanke oder feinstes Duroc-Schwein auf der gedeckten Tafel vor Ihnen liegen und Sie mit den anderen Teilnehmern mit Wein und Bier anstoßen, werden Sie vollkommen entspannt künftigen Grill-Abenteuern entgegen sehen.
Kochschule4you | Meyers Mühle
Norderstedt
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Im Gartenmarkt und Grillhaus Meyers Mühle in Norderstedt spürt man immer noch den Charme der alten Windmühle, die hier einst stand. Heute können Sie hier mit anderen Hobby-Grillern auf einer großen Auswahl an hochwertigen Spezial-Grills um die Wette grillen.
Axel Poschke
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Unsere sympathischen und erfahrenen Spitzenköche der Kochschule4you zaubern mit Ihnen kulinarische Köstlichkeiten aus aller Herren Länder. Ob Kurse für perfekt gerolltes Sushi, italienische Pasta à la Mamma, feurig-scharfe Streetfood-Küche oder höchsten Steak-Genuss am Grill – mit ihren Entertainerqualitäten sorgt das Team rund um Axel Poschke für ein unvergessliches Kocherlebnis.
Miomente-Inklusiv
Unser Grillkurs in Hamburg-Norderstedt beinhaltet die Zutaten für das Grill-Menü, Wein, Bier, alkoholfreie Getränke, eine Leihschürze sowie die Rezepte des Abends.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Grillkurs in Hamburg-Norderstedt an alle passionierten Hobby-Griller und Barbecue-Feinschmecker.
Miomente-Business
Entdecken Sie unseren Grillkurs in Hamburg-Norderstedt als originelle Alternative zu den klassischen Teambuilding-Events – wir binden alle Mitarbeiter Ihren Fähigkeiten entsprechend in den Genussabend ein und sorgen für den richtigen Teamgeist.
Grillkurs Hamburg-Norderstedt
| Kochschule4you | Meyers Mühle |
| ca. 04:00 Stunden |
| 8-18 Grillfans |
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Erlebnisbewertungen
Wir konnten selbst soviel mitarbeiten wie wir wollten.
Ich habe danach einen neuen Grill eingekauft und die Erfahrung aus dem Kurs hat mir dabei sehr geholfen.
Sehr zu empfehlen
