Einfach Thai
Thai-Kochkurs in Hamburg mit Rezepten gegen Fernweh

Das Geheimnis der Thai-Küche

Gesund, aromatisch und vor allem schnell zubereitet, sind tolle Thai-Gerichte. Aus Currys und Suppen duftet uns Zitronengras und Koriander entgegen und wer einmal auf den Geschmack von Fischsauce gekommen ist, mag sie so schnell nicht mehr missen. 

Doch nicht nur die Aromen und vielen frischen Kräuter begeistern uns für die Thaiküche, auch die Verwendung von knackigem Gemüse und besonders aromatischen Gewürzen wie Koriandersamen, Thai-Chilis und Stangenpfeffer verbinden wir mit der Kulinarik Thailands. Für die meisten Gerichte und Currys wird das Gemüse und Fleisch nur kurz im siedend heißen Wok geschwenkt, um dann mit Kokosmilch, Zitronengras, Thaibasilikum und Saucen abgeschmeckt zu werden. Die Currypasten und Saucen stehen dafür schon fertig gemixt bereit und werden einfach nur noch in den passenden Mengen hinzugegeben. 

Wir zeigen Ihnen in Ihrem Thai-Kochkurs in Hamburg nicht nur die beliebtesten Gerichte Thailands, sondern entführen Sie ganz in die Welt der kulinarischen Thai-Genüsse, so dass Sie in Zukunft nicht nur meisterlich thailändische Gerichte zubereiten können, sondern sogar ganz individuelle Geschmackserlebnisse auf den Teller zaubern können. Werden Sie zu Experten der thailändischen Küche und genießen Sie einen Thai-Tag in Hamburg.