Torten-Kunst
Motivtorten-Kurs in Hannover-Langenhagen - eine Einführung

Motivtorten – eine Kunst für sich

Hübsche filigrane Blüten, eine Borte in Spitzen-Optik, eine glatte pastellfarbene Fondant-Decke über die Torte gezogen. Wir kommen richtig ins Schwärmen, wenn wir an Motivtorten denken. Kreative Ideen sind in dieser Konditordisziplin zwar essentiell, aber genau so wichtig ist es, die Basics zu beherrschen, um eine wunderschöne Motivtorte zu erschaffen. Dazu zählt neben einer ausführlichen Warenkunde auch der Umgang mit Modellier-Werkzeug, das mit etwas Übung kunstvolle Dekorationen erschaffen lässt. 

Bei unserem Motivtorten-Kurs in Hannover-Langenhagen bekommt jeder der teilnehmenden Hobbybäcker eine einfach gebackene Torte, die zunächst mit eingefärbtem Zuckerfondant je nach persönlichem Geschmack eingedeckt wird. Mit einem Ausrollstab und einem Fondantglätter legen Sie die Fondantdecke glatt und ohne Dellen auf die Torte. Anschließend wird die Dekoration vorbereitet: Blüten (-blätter), Rüschen, Borten. Ihre Tortendesignerin zeigt Ihnen mit viel Geschick wie es geht. 

Freuen Sie sich auf einen Tag ganz im Zeichen der Motivtorten und werden Sie mit uns zum Cake Artist. Am Ende des Tages dürfen Sie Ihre eigens gestaltete Torte mit nach Hause nehmen und Familie und Freunde damit überraschen.