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Pinot B Sekt brut 2016
DER BESONDERE

Pinot B Sekt brut 2016

DER BESONDERE


Reife Trauben vom Spät- und Weißburgunder vereinen sich zu diesem besonderen Pinot B Sekt brut.


Farbspiel: Leuchtend Gelb mit einem zarten Perlenspiel zeigt er sich im Glas.


Duft: Ein betörender Duft von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch von weichen Pfirsichen steigt in die Nase und wird von Brioche, rauchigem Holz und Nussaromen ergänzt.


Geschmack: Am Gaumen prickelt die sanfte Mousse und bildet mit der lebhaften Säure einen harmonischen Kontrast zu der gut eingebundenen Tannine.


Fazit: Dieser vollmundige Sekt, hergestellt nach traditioneller Flaschengärung, mit seiner feinen Perlage und dem langen Nachhall kann mit jedem Champagner mithalten. À votre santé!

PINOT B Sekt brut

Wein- und Sektgut Wilhelmshof
Pinot B Sekt brut 2016

Der Pinot B: Birne trifft Walnuss mit feiner Perlage

Der gereifte Pinot B Sekt ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der mit edlen Fischgerichten wie Hummer, mit Lamm in Kräuterkruste oder mit einem Marzipan-Nuss-Bratapfel an warmer Vanillesauce harmoniert.

  • Herkunft/Lage: Siebeldinger Königsgarten
  • Lese: 100% Handlese
  • Rebsorte: zu gleichen Teilen aus weißgekelterten Pinot Noir - und Pinot Blanc-Trauben
  • Jahrgang: 2016
  • Lagerfähigkeit: 2 Jahre
  • Weinausbau: sechs Monate im Holzfass
  • Boden: Muschelkalk
  • Herstellung: 36 Monate Flaschengärung
  • Geschmacksrichtung: brut
  • Flaschengröße: 0,75 Liter
  • Vorhandener Alkohol: 12,00 Vol.%
  • Restzucker: 6,80 g/l
  • Gesamtsäure/ Weinsäure: 7,30 g/l 
  • Allergene: Enthält Sulfite
Wein- und Sektgut Wilhelmshof

Wein- und Sektgut Wilhelmshof
Siebeldingen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das frisch renovierte Wein- und Sektgut Wilhelmshof erstrahlt in hellstem Glanz. In dem charmanten Örtchen Siebeldingen liegt es wie hingegossen im typisch lokalen weiß/roten Kolorit, mit großem Hof, kühlem Weinkeller und großzügigen Tasting-Räumen. Hell, licht, einladend, ähnlich wie die Gastgeberfamilie mit einer Herzlichkeit und Gastfreundschaft, die ihresgleichen sucht. Und dies alles gepaart mit einer Professionalität, die mit Recht vielfach belohnt wurde und zu Weinen und Sekten geführt hat, die jedes Jahr wieder mit Preisen überhäuft werden. 

Barbara Roth und Thorsten Ochocki

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Tradition, exzellentes Handwerk und Gastfreundschaft sind die drei Standpfeiler eines der höchstprämierten Güter Deutschlands. Im Gut Wilhelmshof werden schon seit vielen Jahrzehnten Schaum-, Weiß- und Rotweine hergestellt. Der Leitspruch des Guts, alles aus einem Guss und vor Ort zu machen, führt zu erlesener Qualität, die regelmäßig Privatleute und Preisrichter überzeugt. 

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