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Weinprobe Köln - Weinstile erkennen

Weingenuss im Gewölbekeller
Weinseminar Köln - Für Einsteiger und Liebhaber

Michael Quack
Gastgeber

SAFRAN – Gewürzbasar
Location

Die Welt des Weines ist in ständiger Bewegung. Neue Winzer, unbekannte Regionen, wieder entdeckte Rebsorten, ausgefallene Ausbaumethoden - Wein zählt sicher zu den dynamischsten Genussgütern. Zu einem gepflegten Essen gehört er so selbstverständlich dazu wie feines Porzellan, Messer, Gabeln oder Servietten. Aber so wie der Umgang mit den genannten Tischgerätschaften gelernt sein will, stellt auch die Kennerschaft edler Weine gewisse Anforderungen. Und um Speisen und Weine gekonnt kombinieren zu können, ist es nötig, Weine sensorisch beurteilen zu können. Unser Weinseminar in Köln hilft Ihnen bei der Orientierung in der Welt des Weines, bringt Ihnen Aromen, Düfte und Geschmacksnuancen, Trends und Weinmacher näher. Genussvoll, unterhaltsam und lehrreich.

Weinseminar Köln

SAFRAN – Gewürzbasar
ca. 02:30 Stunden
6- 16 Weinentdeckern

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass unser Seminar nicht für Kinder unter 12 Jahren geeignet ist!

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 25.10.2019
19:00 - ca. 21:30
55,00 €5

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Weinseminar Köln

  • Ihr Gastgeber und Weinexperte vom Weingut Kronenhof begrüßt Sie mit einem erfrischenden Aperitif in der außergewöhnlichen Location ihres Gewölbekellers in Köln-Sürth zu einem inspirierenden Seminar in entspannt-lockerer Atmosphäre.
  • Im Weinseminar forschen wir im gekonnten Mix aus Information und Degustation dem Wein und seinen unendlichen Spielarten nach. Sie entdecken zum Beispiel: 
    • Weinreise durch Deutschland – junge Talente und renommierte Winzer.
    • Herbstliche Genüsse in der Kombination von Speisen, Gewürzen und Wein.
    • Expedition zu den besten Weinregionen von Spanien und Italien.
  • Und natürlich erfahren Sie von Ihrer erfahrenen Seminarleitung alles Wesentliche über Weinstile, Weintypen und Weinkategorien:
    • Wodurch werden Weine unterschieden? (Rebsorten, Farbe, Ausbaustil)
    • Welche aktuellen Trends gibt es im Weinbau?
    • Welche Faktoren bestimmen die verschiedenen Weinstile? (Klima, Jahrgang, Spontangärung, Reinzuchthefen, Ausbau im Holzfass)
    • Welche Weinbau-Nationen sind gerade besonders zu beachten?
  • Sie lernen die unterschiedlichen Weintypen sensorisch zu erkennen und einzuordnen und erkennen am Geschmack:
    • Rebsorten
    • Herkunftsregionen
    • Ausbauarten
  • Sie verkosten während des Seminars bis zu acht verschiedene Weine und Weinstile: elegante Schaumweine, spritzige Weißweine, gehaltvolle Rotweine, betörende Süßweine - je nach Thema des Abends.
Weinprobe Köln - Weinstile erkennen

Weine und Wissen im Gewölbekeller

Stilvoller geht es kaum - ein Weinseminar im Gewölbekeller und das mitten in Köln! Aber was wäre das stilvollste Ambiente ohne die Kennerschaft des Dozierenden? Und auch da ist beim Weinseminar in Köln auf das Allerbeste vorgesorgt. Unser erfahrener Sommelier und Weinkenner leitet die Seminare und ist im jeweiligen Seminarthema perfekt bewandert. Bei der Weinprobe erklärt er die gängigsten Begriffe der Weinwelt, gibt fachkundig Orientierung in der unerschöpflichen Vielfalt der Weinwelt und zeigt Ihnen, wie edle Tropfen beurteilt werden. Damit Sie nie wieder einem selbsternannten „Weinkenner“ zuhören müssen, der über Düfte, Aromen und Farben doziert und Sie ratlos zurücklässt.

In den Seminaren werden nicht nur bekannte Weintypen und -regionen vorgestellt und erläutert. Wir erweitern Ihren Wein-Horizont und verkosten auch weniger populäre Weine wie etwa Sherry und Portwein. Alle Seminare haben ein spezifisches Thema, dem mit verschiedenen Weintypen nachgespürt wird. Durch die Fülle der jeweils angebotenen Weine erhalten Sie einen fundierten Überblick über Regionen, Stile und Jahrgänge. Dabei degustieren Sie charakteristische und sehr unterschiedliche Weine aus den bekanntesten Anbaugebieten der Welt.

Lernen Sie, typische Eigenschaften einzelner Rebsorten zu erkennen, Weine anhand der Farbe, des Bouquets und des Geschmacks zu unterscheiden. So schaffen Sie die Grundlage, um sich Ihren persönlichen Lieblingsweinen Schritt für Schritt nähern zu können. Das Ganze im außergewöhnlichen Ambiente unseres Gewölbekellers - ein Wein-Erlebnis, an das Sie noch lange genussvoll zurückdenken werden.

SAFRAN – Gewürzbasar

Sürther Hauptstraße 59
50999 Köln-Sürth

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SAFRAN – Gewürzbasar

SAFRAN – Gewürzbasar
Köln-Sürth

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Im Jahre 1850 entstand in Köln–Sürth ein Gasthof, dessen Keller damals als Gewölbe und Lager ausgebaut wurde. Im zweiten Weltkrieg wurde der Keller verschüttet und vergessen. Erst vor wenigen Jahren wurde er wieder entdeckt und restauriert und dient heute als außergewöhnlich stimmungsvolle Eventlocation für Gewürz- und Weinseminare.

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Michael Quack

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Ihre sympathische Gastgeberin nimmt Sie bei Ihren Weinproben und Gewürzseminaren mit auf eine Reise in neue Geschmackswelten! Bei ihr lernen Sie dank professioneller Gewürz- und Weinexperten, wie Sie alle Sinne für Geruch, Geschmack und Aromen schärfen!

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unser Weinseminar in Köln sind Mineralwasser, Brot, aromatische Käse und leckere hausgemachte Gewürzdips enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Unsere Weinlocation in praktischer Nähe zum Sürther Bahnhof erreichen Sie leicht und schnell mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.

  • Miomente-Geschenktipp

    Mit einem Weinseminar in Köln-Sürth machen Sie allen Weinliebhabern, Kennern und Neugierigen eine Freude. Auch als Weihnachtsgeschenk eine sinnlich-freudige Überraschung.

  • Miomente-Business

    Die Weinseminare im Gewölbekeller eignen sich auch hervorragend als Incentive oder für eine Firmenfeier. Gerne machen wir Ihnen ein spezifisches Angebot. Sprechen Sie uns einfach an!

55,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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