Von Gurkensandwich bis Petit Four – You will be amused
Was könnte eine gute Tasse Tee noch besser machen? Richtig ein paar kleine Köstlichkeiten! Bei unserem Backkurs in München zeigt Ihnen unsere Meister-Konditorin Christin Vieweg die Basics für eine gekonnte Teestunde. Darüberhinaus führt Sie sie unterhaltsam in die jahrhundertealten Geheimnisse der traditionellen britischen Teatime ein. Lassen Sie sich in die kulinarische Idylle der Briten entführen und werden Sie zum treffsicheren Teatime-Experten.
Die Teestunde gehört zu England, wie das Oktoberfest zu München! Ganz traditionell wird hier zwischen 16 und 17 Uhr zum Nachmittagstee, afternoon tea, geladen. Dazu servieren Briten hochwertigem Schwarzen Tee mit Milch und Zucker und eine vielfältige Auswahl kleiner Appetithäppchen. Dabei darf vor allem das klassische Gurkensandwich nicht fehlen, das mit Salatgurken und Cheddar belegt, ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet. Natürlich zeigt Ihnen unsere Expertin auch, wie Sie im Handumdrehen zweierlei der typisch-britischen Scones herstellen und originalgetreu mit Marmelade reichen.
Wer eher einen süßen Zahn hat, freut sich vor allem über handliche Choux. Die kleinen Häppchen bestechen durch ihre luftig-leichte Füllung aus zarter Creme oder tuffiger Sahne. Verführerische Petit Four sind für jeden Feinschmecker Genuss pur und werden ebenfalls gerne zum Tee gereicht.
Ob herzhaft oder süß – eines ist sicher: Bei unserer Teatime ist für jeden Geschmack das Passende dabei! Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit vom stressigen Alltag und schnuppern Sie frische britische Luft und versüßen Sie sich ab jetzt bei Tee und Gebäck jeden Nachmittag.
