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Fangesänge für den Fisch
Fisch-Kochkurs in München: Abenteuer in der Arena

Kevin von Holt
Gastgeber

Cooking Arena by Kevin von Holt
Location

Fisch-Kochkurs München in der Allianz-Arena: Der perfekte Fisch
Fisch-Kochkurs in München: mit frischen Kräutern aromatisiert
Fisch-Kochkurs in München: modernste Küchenausstattung
Fisch-Kochkurs in München: Fisch ausnehmen und vorbereiten
Fisch-Kochkurs in München: würzige und feine Flusskrebse
Fisch-Kochkurs in München: gegrillt mit Meersalz und Kräutern
Fisch-Kochkurs in München: mit Blick in die Allianz-Arena
Fisch-Kochkurs in München: bunter Pfeffer, Salz und Zitrone
Fisch-Kochkurs in München: Fisch-Klassiker modern und leicht
Fisch-Kochkurs in München: fangfrische Fische
Fisch-Kochkurs München in der Allianz-Arena: Lachsfilet
Fischkochkurs München: Fisch-Steaks

Praktisch grätenfrei: In einer der ungewöhnlichsten, spannendsten Koch-Locations der bayerischen Landeshauptstadt dreht sich bei diesem unterhaltsamen Fisch-Kochkurs in München alles um die Gaumenfreuden aus dem Wasser. Fisch gekonnt zuzubereiten ist eine Kunst – aber eine, die jeder lernen kann. Unser Profikoch verrät, wie es geht, sodass Fischgerichte bald zu den Highlights Ihres Küchen-Repertoires gehören werden. Entdecken Sie neue kulinarische Gewässer: Regional, saisonal, leicht und frisch.

Fisch-Kochkurs München

Cooking Arena by Kevin von Holt
ca. 04:00 Stunden
6-12 Fischfans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 17.03.2023
18:00 - ca. 22:00
206,00 €11

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Fisch-Kochkurs in München

  • Ihr Gastgeber Kevin von Holt begrüßt Sie mit einem Glas Sekt in seiner grandiosen "Cooking Arena by Kevin von Holt" direkt in der Münchner Allianz-Arena.
  • Zu Beginn wird die Ware für den Kochkurs ausgewählt und vorgestellt. Frischer kann Fisch gar nicht sein.
  • Der Fisch-Kochkurs startet mit einer unterhaltsamen Lektion in Fischkunde. Das fachgerechte Ausnehmen und Filetieren will gelernt sein. Dann aber: nie wieder Angst vor Gräten!
  • Gemeinsam schwingen Sie den Kochlöffel und lernen dabei, wie Fisch zart, saftig und aromatisch wird.
  • Kevin von Holt wird Ihnen alle Fragen rund um die schuppigen Wasserbewohner beantworten. Nebenbei genießen Sie entspannte Gespräche und haben Spaß in einer kleinen, motivierten Gruppe.
  • Sie bereiten ein mehrgängiges Menü mit fangfrischem Fisch zu. Die Fische und weitere frische Zutaten werden je nach saisonalem Angebot ausgewählt.
  • Auch alle Beilagen werden selbst gemacht und frisch zubereitet – Ehrensache!
  • Am Ende wird das gemeinsam gezauberte Menü natürlich auch gemeinsam gegessen. Entspannt lassen Sie den Abend mit guten Gesprächen und noch besserem Essen ausklingen.
  • Zum Abschluss gibt der Küchenchef gern noch einen Espresso aus.
  • Sie sind VIP: Mit Blick auf das Grün der Arena haben Sie Spaß beim Kochen und nehmen jede Menge wertvolle Tipps mit nach Hause.
Fisch-Kochkurs München in der Allianz-Arena: Der perfekte Fisch

Finale mit Flusskrebsen

Von A wie Aal bis Z wie Zander: Aus dem Wasser kommt eine schier grenzenlose Vielfalt kulinarischer Genüsse. Doch viele Köche trauen sich an die schuppigen Kameraden nicht so recht heran, steht Fisch doch im Ruf, "schwierig" zu sein. Wird er nicht allzu leicht trocken? Und ist er nicht anfangs allzu glitschig? Wie nimmt man eigentlich einen Fisch aus? Wohin mit den Schuppen? Und wie war das noch mal mit den Gräten? Bleibt man nicht am besten mit Tiefkühl-Fischstäbchen auf der sicheren Seite?!?

Keine Scheu vor dem nassen Element und seinen schmackhaften Bewohnern! Unser sympathischer Gastgeber und Profikoch zeigt Ihnen die wichtigsten Tricks und Kniffe, von der Auswahl frischer Ware über die perfekte Zubereitung bis hin zum stilvollen Anrichten. Nach diesem Fisch-Kochkurs in München sollte sich kein flutschiger Bewohner der Meere mehr in falscher Sicherheit wiegen - Sie sind ihnen allen gewachsen! Die Fischküche ist eine Fundgrube für alle, die gern regional und saisonal kochen - und essen. Unsere heimischen Gewässer haben Köstliches zu bieten. Süßwasserfische und Flusskrebse eignen sich für wunderbar leichte, gesunde Sommergerichte. Freuen Sie sich auf modern interpretierte Klassiker wie z.B. Bachforelle in Weißwein. Unter Anleitung des Profikochs zaubern Sie ein sommerleichtes Fisch-Menü und genießen es nach getaner Arbeit gemeinsam in entspannter Runde.

Die sensationelle Location tut das ihre dazu, dass dieser Kochabend zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Direkt im Lounge-Bereich der Münchner Allianz-Arena finden Sie die schicke Cooking Arena unseres Partners mit modernsten Küchengeräten und einer wunderschönen Einrichtung. Auch wenn an diesem Abend nicht der Ball, sondern der Fisch im Netz zappelt, ist diese einmalige Location ein absolutes Highlight für Fußballfans und alle, die schon lange mal das riesige Heimstadion der Bayern kennenlernen wollten.

Cooking Arena by Kevin von Holt

Cooking Arena by Kevin von Holt
München

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

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Kevin von Holt

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Muss man ihn noch vorstellen? Der Spitzenkoch Kevin von Holt hat sich mit seinem herausragendem Team schon längst im Norden Deutschlands einen Namen gemacht, jetzt erschafft er auch im Süden einzigartige Genussmomente mit besten Produkten. Genießen Sie die Champions League der Gourmetküche!

  • Miomente-Inklusiv

    Begrüßungs-Sekt und Abschluss-Espresso, alkoholfreie Getränke und der passende Wein zum Essen sind beim Fisch-Kochkurs in München inklusive.

  • Miomente-Hinweis

    Die Allianz-Arena erreichen Sie über die U-Bahn-Haltestelle Fröttmaning (U6). Bitte planen Sie etwa 15 Minuten für den Fußweg ein. Ihr Gastgeber erwartet Sie an der Welcome Zone West.Bitte lassen Sie dem Veranstalter vor dem Event die Namen der Teilnehmer für den Einlass in die Allianz Arena zukommen. Vielen Dank.

  • Miomente-Geschenktipp

    Die spektakuläre Location "Cooking Arena by Kevin von Holt" in der Allianz-Arena macht den Fisch-Kochkurs in München zu einem ganz besonderen Geschenk für jeden Fußballfan, in dem nicht nur ein Stürmer, sondern auch ein Koch schlummert.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie den Fisch-Kochkurs in München als außergewöhnliches Firmenevent für Ihr Team buchen? Sprechen Sie uns einfach an!

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