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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Markus Kieslich Gastgeber
Café Eins Location
In unserem Fisch-Kochkurs in München im Café Eins in Isen bei Erding bringt Sie unser sympathischer Fisch-Experte Markus Kieslich in den Genuss köstlichster Leckereien aus dem Wasser. In Zusammenarbeit mit dem Fisch-Händler seines Vertrauens Fisch & Feinkost Reeh bietet Markus Ihnen heute eine tolle Auswahl an Frischfischen und sogar regionalen Bio-Garnelen, in München gezüchtet. Lernen Sie von unserem Experten einen Abend lang, wie Sie diese top Produkte in Pfanne, Ofen oder Topf hervorragend in Szene setzen.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Bei unserem Fisch-Kochkurs in München profitieren Sie vom doppelten Know-How eines perfekten Kursleiters: Koch Markus Kieslich ist schon bei Alfons Schuhbeck in die hohe Genussschule gegangen, kennt sich mit Gewürzen und Aromen aus und weiß, wie man mit bodenständigen Mitteln kulinarische Kunstwerke auf die Teller kocht. Zudem ist er ein Experte für Fisch und Fischgerichte.
Lernen Sie von der Pike auf, wie Sie frische Fische gekonnt und vor allem köstlich zubereiten. Wer eine gute Qualität verarbeiten möchte, sollte wissen, worauf es eigentlich ankommt. Was macht welchen Fisch wirklich hochwertig? Woran erkenne ich, dass Lachs, Wels, Barsch, Hecht, Garnelen oder Zander wirklich fangfrisch sind? Erfahren Sie neben Qualitätsstufen einheimischer Fische alles, rund um Vorbereitung, professionelles Zerlegen und Zubereitung der Meerestiere.
Verschiedene Zubereitungsarten stehen auch auf dem Programm: dämpfen, Sous-vide-Verfahren oder braten. Was eignet sich wozu? Lernen Sie beispielsweise, wie Sie einen Fischfond herstellen, Fisch richtig würzen und die perfekte Garstufe zu erkennen. Bereiten Sie mit den anderen Kursteilnehmern ein spitzen 6-Gänge Menü zu und genießen Sie anschließend in entspannter Atmosphäre die vielen tollen Köstlichkeiten mit ausgewählter Weinbegleitung.
Café Eins Isen
Das hübsche Café Eins in Isen bei Erding ist tagsüber eine gemütliche Tagesbar und abends eine Kochschule mit professioneller Ausstattung. Ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen!
Markus Kieslich
Seine bodenständige Art zu Kochen mit dem Pfiff aus der Sterneküche zu vereinen, ist die große Passion von Markus Kieslich. Bewusst und gezielt hat er den Weg ans Platzl von Alfons Schuhbeck eingeschlagen. Hier lernte er die weite Welt der Gewürze kennen. Heute gibt er in seinen eigenen Kursen sein umfangreiches Wissen an Hobbyköche und Genussfreunde weiter.
Miomente-Inklusiv
Bei unserem Fisch-Kochkurs in München sind das 6-Gänge-Menü, Mineralwasser und Weißwein inklusive.
Miomente-Geschenktipp
Unser Fisch-Kochkurs in München ist das ideale Geschenk für alle Fischfreunde, die Wert auf eine erstklassige Qualität legen.
Miomente-Business
Mit den Kollegen frischen Fisch genießen und ein köstliches Menü zaubern ist eine optimale Idee fürs nächste Team-Event – denn gemeinsames Kochen verbindet! Gerne organisieren wir unseren Fisch-Kochkurs in München als Ihr Business-Event.
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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Fisch-Kochkurs in München mit feinem, frischen Fisch
Fisch-Kochkurs München – von der Isar bis zum Mittelmeer
Das perfekte Geschenk für große Gourmets
Die perfekte Geschenkidee für Italienfans
Das perfekte Geschenk für Genießer, die gerne in die Ferne schweifen
Gutschein 3 Jahre gültig
Kostenlos umtauschbar
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Wunderschöne Geschenkbox
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