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Steak- und Fleischgenuss
Fleisch-Kochkurs in München: jedes Steak ein Genuss

Julia Brenninger
Gastgeber

Kochschule Koch Dich glücklich
Location

Bei unsem Fleisch-Kochkurs in München dreht sich alles um die hohe Kunst der perfekten Fleischzubereitung. Filetieren, Portionieren, Panieren, Braten – wir machen Sie mit den wichtigsten Spielarten für himmlischen Fleischgenuss vertraut. Auch, wenn jeder Feinschmecker eine eigene Vorstellung des perfekten Steaks hat, wir zeigen Ihnen, wie die Zubereitung ganz nach Vorliebe und Geschmack gelingt. Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend bei Koch dich Glücklich und braten, schlemmen, fachsimpeln, trinken und genießen Sie mit unserem Fleischprofi Thomas Ludwig

Fleisch-Kochkurs München

Kochschule Koch Dich glücklich
ca. 04:00 Stunden
8 – 12 Fleischliebhaber

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Do. 28.11.2019
18:00 - ca. 22:00
0 ausgebucht
Mi. 25.03.2020
18:00 - ca. 22:00
149,00 €8
Do. 07.05.2020
18:00 - ca. 22:00
149,00 €8

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Fleisch-Kochkurs in München

  • Unser erfahrener Fleisch-Experte Thomas Ludwig begrüßt Sie herzlich zu Ihrem Fleischkurs bei Koch dich glücklich. 
  • Mit einem Aperitif in der Hand erzählt Ihnen unser Profi Grundlegendes zu richtig gutem Fleisch: woher es kommt und wie man gute Qualität erkennt. 
  • Lassen Sie sich die Basics der perfekten Steakzubereitung am Herd zeigen und schauen Sie einem echten Profi über die Schulter. 
  • Üben Sie mit unserem Experten das richtige Zeitmanagement und bereiten Sie gemeinsam veschiedene Fleisch-Spezialitäten nach unterschiedlichen Garmethoden zu. 
  • Gemeinsam kochen Sie ein 4-Gänge-Menü nach allen Spielarten der Kunst und lernen Filetieren, Portionieren, Panieren von bestem Fleisch. 
  • Es erwartet Sie zum Beispiel: 
    • Gegrilltes Rinderfilet mit BBQ- Hollandaise, Süßkartoffelecken und Zucchini
    • Dry Age Rib Eye mit Harissa, Kartoffel-Sauerrahmstampf und Kirschtomaten
    • Sous Vide gegartes Schweinefilet mit Thymian und Mango- Chili Chutney
    • Rosa gebratene Lammhüfte mit rahmiger Polenta und Paprikaschaum
  • Anschließend genießen Sie Ihr Fleisch-Menü in großer Runde und tauschen sich über Tipps und Tricks rund um das perfekte Steak aus. 
Fleisch-Kochkurs München - Steak Auswahl

The Big Meating

Seien Sie dabei, wenn Fleisch und glühendheiße Pfanne sich treffen. Wir bringen Sie in den Genuss eines hervorragend zubereiteten Fleisch-Menüs und zeigen Ihnen, dass man Glück wirklich schmecken kann. Alles, was man dazu braucht, sind hochqualitatives Fleisch, gepaart mit etwas Übung und Küchen-Know-how.

Sie wollten schon immer ein richtig gutes Steak selbst in der eigenen Küche zubereiten? Wir zeigen Ihnen, wie einfach das geht. Zunächst erfahren Sie, wie Sie hochwertiges Fleisch erkennen, entsprechend vorbereiten und genau auf den Punkt garen. Nehmen Sie die Pfannen vor Ort genau unter die Lupe und lassen Sie sich bei unserem Fleisch-Kochkurs in München von unserem Profi eine Einführung in das wichtigste Küchen-Equipment für perfekten Steakgenuss geben. 

Ein gutes Produkt macht aber noch lange kein Menü: Frische, saisonale Beilagen unterstützen Sie auf dem Weg zum perfekten Fleisch-Menü ebenso wie mancher  Geheimtipp unseres Profis. Lassen Sie sich von seiner Begeisterung für himmlisch gutes Fleisch anstecken. Eigentlich wäre in unserem Kochkurs der Weg das Ziel – gäbe es nicht den gemeinsamen Fleisch-Genuss im Anschluss – ein wahrer Höhepunkt.

Kochschule Koch Dich glücklich

Kochschule Koch Dich glücklich
München-Glockenbach

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere stylische Kochschule liegt mitten im hippen Glockenbachviertel und sorgt mit angenehmem Ambiente und modernster Küchenausstattung für kulinarische Glücksmomente am Herd.

Julia Brenninger

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Für unsere Köche von Koch dich glücklich ist Kochen nicht nur eine Leidenschaft, sondern auch Genuss für alle Sinne. Mit ihren Rezepten zaubert sie aus einfachsten Zutaten regelrechte Geschmacksexplosionen.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Fleisch-Kochkurs in München sind der Aperitif, alle Zutaten für das Fleischmenü, Wein, Mineralwasser, die Rezepte des Abend und eine Leihschürze im Preis inkludiert.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Fleisch-Kochkurs in München eignet sich besonders als Geschenk für Fleisch-Liebhaber, die gerne braten und mehr über die perfekte Zubereitung von Steak und Co erfahren möchten.

  • Miomente-Business

    Spezieller Terminwunsch oder geschlossene Gesellschaft? Auf Anfrage organisieren wir unseren hochwertigen Fleisch-Kochkurs in München gern für Sie nach Ihren individuellen Vorgaben.

149,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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