Die Würze des Lebens in Isen bei Erding
Gewürze für gesundes und leckeres Essen: Gewürzseminar in München

Der ultimative Gewürzkick

Was ist es nur, was diese Vinaigrette von allen anderen unterscheidet, die Sie zuvor gekostet haben? Wieso schmeckt diese Mousse Chocolat wie aus einer anderen Welt? Und was hat der Koch nur an die sahnig-sämige Sauce gegeben, die Sie in den siebten Genusshimmel befördert? Oft sind es nur Kleinigkeiten, die ein gutes Gericht von einem umwerfenden Genusserlebnis unterscheiden. Diese Kleinigkeiten sind oft eine Prise Zimt, ein Hauch Thymian oder das Aroma von frisch geröstetem Sesam – Gewürze sind der wahre Star, wenn es um höchsten Genuss geht.

Ein guter Koch weiß genau, wie er Aromen, Gewürze und Kräuter einsetzen muss, um seinen Kreationen den gewissen Kick und die eigene Handschrift zu verleihen. Lernen auch Sie in unserem Gewürzseminar in München, wie Sie Gewürze und Kräuter eindrucksvoll in Ihrer Küche einsetzen. Entdecken Sie, warum uns bewährte Kombinationen in der Küche wie Tomate und Basilikum oder Forelle mit Dill so begeistern. Unser Profi Markus Kieslich befasste sich bei keinem Geringeren als Alfons Schuhbeck intensiv mit Aromen, dem Geschmack und sensorischen Sinnen. In unserem Gewürzseminar reicht er dieses Wissen an Sie weiter und erklärt Ihnen, warum uns bestimmte Düfte so betören, andere beruhigen oder anregen. 

Finden Sie mit uns Ihr ganz persönliches Geheimrezept, mit dem Sie Ihren Kreationen Ihre ganz eigene Handschrift verleihen und versetzen Sie Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Dinner in einen Rausch der Aromen.