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Kochhkurs München – Sambal Lado Mudo
Kochhkurs München – Reiskuchen aus Südostasien
Kochhkurs München – indonesischer Salat
Kochhkurs München – indonesischer Drink
Kochhkurs München – indonesisches Dessert
Kochhkurs München – Bakwan Jagung - frittierte Maisfladen mit Chili
Kochhkurs München – indonesische vegetarische Speisen mit braunem Reis, Tofu, Gemüse
Kochhkurs München – indonesisches Dessert oder Frühstück

Indonesische Küche
Kochkurs München: vegetarische, indonesische Speisen

Julia Brenninger
Gastgeber

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
Location

Die indonesische Küche ist wahnsinnig spannend! Durch die 17.000 Inseln mit ganz eigenständigen kulturellen und kulinarischen Ausprägungen, entsteht eine unglaubliche Vielfalt. Wir kitzeln in unserem Kochkurs in München diese besonderen Aromen, die von einer reichen Auswahl an Gewürzen, frischen Kräutern und einer wohltuenden Schärfe geprägt sind, heraus. Im Fokus stehen bei unserer Gastgeberin Nanny in diesem Kurs die vegetarischen Gerichte. Und davon gibt es reichlich in der indonesischen Küche! Wie immer bleiben wir authentisch und stellen Ihnen die südostasiatische Küche vor, wie sie landestypisch ist. 

Kochkurs München

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
6–12 Genießer

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Kurszeiten je nach Termin variieren können.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
So. 13.10.2019
18:00  - ca. 22:00
119,00 €4

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein gilt für alle noch kommenden Termine.

Kochkurs in München  

  • Ihre Gastgeberin Nanny Manoppo begrüßt Sie in der stilvollen Kochschule Koch dich glücklich im Münchner Glockenbach.
  • Heute lernen Sie die spannende indonesische Küche kennen.
  • Sie bereiten ausschließlich vegetarische Gerichte aus Südostasien zu. 
  • Nach einer kurzen Besprechung des Menüs erzählt unsere Profi-Köchin Nanny Ihnen, was die authentische Zubereitung der indonesischen Küche ausmacht. 
  • Unser köstliches Menü könnte aus folgenden Komponenten bestehen:
    • Gado-Gado – typisch indonesischer Salat
    • Sambal Golek Tempeh – pikant gewürzte fermentierte Sojabohnen im Wok gebraten
    • Bolu Kukus – knallbunte, gedämpfte Küchlein
  • Im Anschluss an das gemeinsame Schnibbeln, Brutzeln und Braten genießen Sie das Menü an unserer schön gedeckten Tafel mit Bedienung und Getränkeservice.
  • Damit Sie Ihre neu erlernten Gerichte nicht vergessen, gibt es alle Rezepte gebündelt zum Mitnehmen.
Kochhkurs München – indonesische vegetarische Speisen mit braunem Reis, Tofu, Gemüse

Südostasiatische Küche bei uns komplett vegetarisch 

Frische Kräuter und etliche Gewürze aus Asien, hauchdünnes Reispapier für feine Sommerrollen, aromatisches Gemüse, Gewürze, Nüsse, die immer präsente Fischsauce und natürlich gedämpfter Reis – entdecken Sie in unserem Kochkurs in München die Besonderheiten der indonesischen Küche. 

Es stehen uns eine reichhaltige Auswahl an Obst, Kräutern und Gemüse zur Verfügung und jede Menge typische, vegetarische Gerichte. Da viele Buddhisten in Indonesien leben, haben es Vegetarier hier richtig gut. Viele traditionelle Gerichte kommen ganz ohne Fleisch oder Fisch aus und profitieren von dem ungemein reichhaltigen Gemüse-Schatz dieser Region. Gebratener Tofu, geschmortes Gemüse und eine leicht gewürzte Erdnussauce zu gedämpftem Reis treffen mitten ins Vegetarier-Herz.

Ein typisches Essen in Indonesien besteht aus einer Suppe, zwei Hauptgerichten und einem grünen Salat mit vielen Kräutern. Zu den Hauptgerichten gibt es Reis in den verschiedensten Zubereitungsarten, gedämpft, gebraten oder als Bällchen frittiert. Alle Speisekomponenten werden in separaten Schüsseln serviert. Entdecken Sie mit Nanny Manoppo die frische, fleischlose Küche aus Südostasien mit klasse Gewürzkombinationen und wohltuender Schärfe.

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH

Ickstattstrasse 11a
80469 München-Glockenbach

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Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
München-Glockenbach

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere stylische Kochschule liegt mitten im hippen Glockenbachviertel und sorgt mit angenehmem Ambiente und modernster Küchenausstattung für kulinarische Glücksmomente am Herd.

Julia Brenninger

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Coach und Gastgeberin Nanny Manoppo kommt von der indonesischen Insel Java und war Inhaberin und Chefköchin des Garuda in München. Sie bringt Ihnen die südostasiatische Küche mit ihrer Vielfalt an frischen Zutaten und besonderen Gewürzen authentisch näher.  

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Kochkurs in München sind das mehrgängiges Menü, Rot- und Weißweine in Bio-Qualität, Wasser, verschiedene Säfte, eine Leihschürze und Rezepte zum Mitnehmen inklusive.

  • Miomente-Hinweis

    Sie erreichen unsere Kochschule über den Zugang Klenzestraße. Die Kochschule liegt zentral in München (U-Bahn Fraunhoferstr.)

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Kochkurs in München ist das ideale Geschenk für alle Genießer, die gerne mal auf Fleisch verzichten oder Lust auf ganz neue Geschmackserlebnisse haben.

  • Miomente-Business

    Unser Kochkurs in München könnte Ihr nächstes Team-Event werden. Sprechen Sie uns an. Wir organisieren Ihren Abend gerne nach individuellen Vorgaben.

119,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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