Heimatkunde für den Gaumen
Österreich-Kochkurs in München mit Kaiserschnitzel und Mehlspeisen

Oh du geliebtes Österreich

Die österreichische Küche ist vieles zugleich: aufregend, bodenständig, sympathisch und einfach. Seit Generationen begeistern liebgewonnene Klassiker, wie Wiener Schnitzel, Marillenknödel, Salzburger Nockerl, Tafelspitz und Palatschinken Feinschmecker weit über die Grenzen Österreichs hinaus. Holen Sie sich ein bisschen davon nach Hause und lernen Sie in unserem Österreich-Kochkurs in München leckere, authentische Gerichte aus den vielfältigen Genussregionen Österreichs kennen. 

Lernen Sie heute die besten Geheimnisse für eine gelungene Schnitzelzubereitung kennen: Vom Einkauf übers Flachklopfen über die Panade bis zum Ausbacken. Nach dem heutigen Tag sind Sie ein Schnitzelprofi allererster Güte und können Freunde und Familie mit hauchdünnen, knusprig ausgebackenen goldbraunen Wienerschnitzeln beglücken. Freuen Sie sich auf entspannte Stunden im Genussglück mit feinen Klassikern, die weit über die Landesgrenzen hinaus und auch bei uns in München sehr geschätzt werden. 

Unser Profi-Koch Alexander Gode zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Tafelspitz, Schnitzel, Kaiserschmarrn und Co aus frischen und ausgewählten Zutaten zubereiten. Am Ende des Kochkurses genießen Sie die Köstlichkeiten gemeinsam mit den anderen Teilnehmern und lassen es sich so richtig schmecken.