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Tapas de la Casa
Tapas-Kochkurs München – spanische Esskultur erleben

Ivana Ströde
Gastgeber

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
Location

Tapas-Kochkurs München – Pimientos
Tapas-Kochkurs München – Gäste unterhalten sich
Tapas-Kochkurs München – Rotwein und Prosciutto
Tapas-Kochkurs München – Baguette mit Prosciutto
Tapas-Kochkurs München – Gäste beim Kurs
Tapas-Kochkurs München – Limette
Tapas-Kochkurs München – Spanische Tapas
Tapas-Kochkurs München – Gefüllte Paprika
Tapas-Kochkurs München – Gemüse schneiden

Patatas Bravas, Albóndigas, Pimientos de Padrón und dazu eine gute Flasche Rioja. Diese spanischen Delikatessen zählen mit Ausnahme des Weins zu der spanischen Spezialität Tapas. Das sind leckere Kleinigkeiten, die in Spanien in Bars und Bodegas, manchmal sogar kostenlos zu Bier und Wein gereicht werden und deren Auswahl sich von Lokal zu Lokal unterscheidet. In unserem Tapas-Kochkurs in München möchten wir dich auf eine Reise mit nach Spanien nehmen und zusammen mit dir unterschiedliche Tapas zubereiten, Wein trinken und das Leben genießen!

Tapas-Kochkurs München

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
ca. 04:00 Stunden
8 - 12 Tapas-Fans

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Mi. 24.04.2024
18:00 - ca. 22:00
149,00 €  139,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Tapas-Kochkurs in München

  • Mit einem erfrischenden Aperitif heißen wir dich in der modernen Kochschule Koch dich glücklich im Glockenbachviertel herzlich willkommen. 
  • Lerne an diesem Abend mehr über klassische spanische Tapas aber auch über spannende Neukreationen.
  • In Zweier- oder Dreierteams lernst du unter professioneller Anleitung die Zubereitung leckerer Tapasgerichte. 
  • Zum Beispiel:
    • Albondigas en salsa de almendras/ Hackbällchen in Mandelsauce
    • Pimientos del padron / Bratpaprikaschoten
    • Pan con tomate / Brot mit Tomate
    • Gambas al ajillo / Knoblauchgarnelen
    • Rape envuelto en jamon serrano / Seeteufel im Serrano-Mantel
    • Patatas bravas con mojo picon / Kartoffelecken mit pikantem Dip
    • Mejillones al vino blanco con una vinagreta de la huerta / Muscheln an Weisswein mit einer frischen Gemüse-Vinaigrette
  • Erfahre während des Kochens mehr über die spanische Koch- und Esskultur und lerne typische Tapas-Zutaten kennen
  • Im Anschluss darfst du dir die kleinen Köstichkeiten selbstverständlich an unserer großen Tafel bei einem Glässchen Wein schmecken lassen.
Tapas-Kochkurs München – Pimientos

Fingerfood auf spanisch

Denkt man an Tapas, dann fallen uns viele typische Klassiker ein. Zu den beliebtesten Häppchen zählen mit Sicherheit Pimientos (grüne Paprikaschoten), Patatas bravas (frittierte Kartoffelwürfel) und der Serrano-Schinken. Tapas sind aber so viel mehr: Sie stehen in Spanien für ein Lebensgefühl, eine Esskultur, für lustige Abende mit Familie und Freunden. 

Ihren Ursprung haben Tapas in Andalusien, genauer in Sevilla. Diese Stadt gilt bis heute als Hauptstadt der Tapas, da sich von hier aus diese Tradition in ganz Spanien verbreitet hat. Wie es genau zur Entstehung dieser kleinen Nationalgerichte kam, wird aber nur vermutet. Das Wort "Tapa" bedeutet übrigens "Deckel" was auf die südspanische Tradition des Speisens unter freiem Himmel zurückzuführen ist. Um Insekten von den Getränken fernzuhalten, bedeckte man die Gläser mit kleinen Tellern auf denen Wurst, Oliven und Fisch angerichtet waren.

Heute gibt es einen Variantenreichtum der Tapas, der kaum mehr zu überblicken ist. Entdecke bei unserem Tapas-Kochkurs in München unterschiedlichste Variationen, die übrigens in Spanien manchmal wenig komfortabel traditionell im Stehen eingenommen werden. Da sich der Großteil des Lebens der Spanier außer Haus abspielt, treffen sie sich nach der Arbeit und am Wochenende in Bars und Kneipen und lassen sich bei Wein und Bier ein paar Tapas schmecken. Anschließend geht man in die nächste Bar und isst zu noch mehr Cerveza und Vino tinto weitere Tapas - manchmal die ganze Nacht lang.

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
München-Glockenbach

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere stylische Kochschule liegt mitten im hippen Glockenbachviertel und sorgt mit angenehmem Ambiente und modernster Küchenausstattung für kulinarische Glücksmomente am Herd. 

Ivana Ströde

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Köchin Ivana Ströde ist als Tochter einer indischen Mutter in Südafrika aufgewachsen und lebt die Liebe zum Essen und Kochen seit ihrer Kindheit intensiv. In Südafrika hat die ambitionierte Köchin ihr City and Guilds Koch-Diplom gemacht, in zwei verschiedenen Sterne-Küchen und bei mehreren Pop-Up Restaurants gearbeitet und gleich zweimal den South African Junior Chef Kochwettbewerb gewonnen. Rühre mit der Profiköchin gemeinsam in den Töpfen und freue dich auf hervorragende und authentische Gerichte und Zubereitungen.    

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Tapas-Kurs in München sind der Aperitif, Getränke inklusive der begleitenden Weine, alle Zutaten und Speisen, sowie alle Rezepte zum Nachkochen sowie eine Leihschürze enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Du erreichst die zentral gelegene Kochschule ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, nächstgelegene Haltestelle U2 Fraunhoferstraße.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Tapas Kurs eignet sich für alle Genießer der spanischen Küche und für diejenigen, die den letzten Spanienurlaub noch einmal aufleben lassen wollen.

  • Miomente-Business

    Erlebe ein kurzweiliges und kommunikatives Teamevent und verbringe mit deinen Mitarbeitern einen unterhaltsamen Abend in der lockeren Atmosphäre der Kochschule! Sprich uns an – wir beraten dich gerne bei der Wahl eines Menüs und Terminfindung für deinen ganz individuellen Tapas-Kochkurs in München.

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