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Brauseminar Münster - Braukessel
Brauseminar Münster - Freunde stoßen an
Brauseminar Münster - Bierauswahl
Brauseminar Münster - Bier zapfen
Brauseminar Münster -  Bierkessel
Brauseminar Münster - Bier zapfen

Bierbrauer möcht ich sein!
Brauseminar in Münster – BIER genießen!

Janny Hebel
Gastgeber

artcuisine
Location

Nach Feierabend ein kühles Helles oder ein leckeres Pils genießen, das schmeckt jedem Bierfan. Aber wie wird aus Weizen, Gerste und Malz eigentlich des Deutschen liebstes Getränk? Schauen Sie bei unserem exklusiven Brauseminar in Münster in kleiner Runde hinter die Kulissen und erfahren Sie bei einem Braukurs und einer anschließenden Bierverkostung alles rund ums Bier. So werden Sie vom bloßen Genießer zum Hobby-Braumeister in nur wenigen Stunden.

Brauseminar Münster

artcuisine
ca. 06:00 Stunden
6–8 Bierentdecker

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 11.01.2020
10:00 - ca. 16:00
99,00 €1
Sa. 22.02.2020
10:00 - ca. 16:00
99,00 €1
Sa. 07.03.2020
10:00 - ca. 16:00
99,00 €14
Sa. 04.04.2020
10:00 - ca. 16:00
99,00 €14
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Brauseminar Münster

  • Unser erfahrener und sympathischer Braumeister Wilhelm Schoppmeier begrüßt Sie in kleiner Runde zu Ihrem exklusiven Brauseminar in Münster mit einem frisch gezapften Bier.
  • Dann geht es auch gleich los mit dem nötigen Hintergrundwissen zu Bier und Brauwesen:
    • Wie funktioniert der Braukessel?
    • Was bedeutet untergärig und obergärig?
    • Weizen, Gerste, Malz – was gehört in welches Bier?
    • Nicht nur zum deftigen Braten und zur Brotzeit ein Genuss. Welches Bier zu welchem Essen?
    • Pils, Export oder Weizen? Welche Sorten gibt es und welche Besonderheiten zeigen sie beim Brauen und im Geschmack?
  • Gemeinsam entscheiden Sie, welches Bier Sie brauen möchten.
  • Dafür zeigt Ihnen unser Experte an einer mobilen Brauanlage, wie man Bier richtig braut und welche Rohstoffe dabei zum Einsatz kommen.
  • Sie begleiten jeden einzelnen Schritt des Brauvorgangs und dürfen selbst Schroten, Maischen, Läutern bis zum Würzekochen.
  • Währenddessen verkosten Sie gemeinsam mit unserem Experten mehrere Biere.
  • Unser Brauer steht Ihnen während des Seminars zu Fragen immer offen:
    • Was trinkt man als Brauer?
    • Wie kommt man überhaupt zum professionellen Brauen?
  • Eignen Sie sich das nötige Hintergrundwissen an, um auch Zuhause bei Freunden und Familie mit dem gewonnenen Expertenwissen zu glänzen!
  • Nach dem Brauseminar in Münster erhalten Sie exklusive Brau-Rezepte für Ihr eigenes Brauerlebnis.
  • Zwei Flaschen Ihres selbst gebrauten Bieres können nach ca. 20 Tagen bei der Artcuisine abgeholt werden oder wir schicken sie Ihnen bequem nach Hause.
Brauseminar Münster - Bierauswahl

Von der Hopfendolde in den Braukessel

Pils, Weizen, Helles, Kölsch oder Lager  – die Liste der deutschen Biersorten ist lang und vielseitig. Und trotzdem weiß man als Feierabend-Bier-Genießer doch recht wenig über den Gerstensaft. 

Seit Jahrhunderten braut man in Deutschland schon mit Leidenschaft und hat so die Rezepturen bis zur Perfektion verfeinert. Unser erfahrener Braumeister Wilhelm Schoppmeier gibt Ihnen bei unserem Brauseminar in Münster einen Einblick in die Welt der Biere und ihre Brauweisen. Gemeinsam dürfen Sie entscheiden, welches Bier Sie heute brauen möchten. Bei jedem einzelnen Brau-Schritt werden Sie involviert und dürfen selbst Hand anlegen. Dabei erfahren Sie interessante Details über die Qualität der Rohstoffe und warum zum Beispiel der Einsatz von Kaffee beim Brauen eine Rolle spielen könnte.

Währenddessen dürfen Sie mehrere Biere verkosten und lernen die enorme Geschmacksvielfalt von Bier kennen. Wir zeigen Ihnen hochwertige Exemplare und zu welchen Lebensmitteln sie am besten passen: Harmoniert Bier mit Käse oder Schokolade? Von unserem Experten erfahren Sie, welche Geschichte hinter den Bieren steckt, warum das alte Brauerhandwerk gerade jetzt wieder auflebt und was ein selbstgebrautes Bier ausmacht. 

Lange wurde der Biergenuss als bäuerlich abgetan. Inzwischen ist rund um den Erfrischungstrunk für Feldarbeiter eine eigene Wissenschaft entstanden. Denn genau wie bei Wein und Whisky gilt auch hier: Bier ist nicht gleich Bier. Jeder Brauer hat seine persönlichen Tricks, ständig werden Rezepturen verfeinert und moderne Aromen in das Traditionsbrauen eingeführt. Dazu verkosten eigens ausgebildete Biersommeliere die verschiedensten Sorten und erfahren sinnliche Malz-Noten und die feine Herbe, die beim Brauen so sorgfältig abgestimmt werden.

artcuisine

artcuisine
Münster

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unser uriges Kochatelier liegt unweit der Promenade, punktet mit einer soliden Ausstattung und einer gemütlichen Atmosphäre mit Wohlfühlcharakter.

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Janny Hebel

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Kochen ist für unser internationales Küchenteam mehr als die reine Zubereitung von Speisen. Es ist vielmehr Ausdruck von Lebensfreude, Kreativität und Kommunikation. Janny Hebels ist als gebürtige Saarländerin und durch die Nähe zu Frankreich das “savoir-vivre” praktisch in die Wiege gelegt worden. Für die leidenschaftliche Köchin ist Kochen eine Kunst, bei der ständig neu entwickelt, komponiert, ausprobiert, getüfftelt und kreiert wird. Gehen Sie mit ihr auf kulinarische Entdeckungsreise und schauen Sie sich ein paar gute Kniffs bei der sympathischen Profi-Köchin ab.

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  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem exklusiven Brauseminar in Münster sind der Braukurs, eine Bierverkostung, eine leckere Mahlzeit zur Stärkung zwischendurch sowie exklusive Braurezepte unseres Braumeisters und 2 Flaschen Ihres selbstgebrauten Bieres enthalten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Brauseminar in Münster eignet sich ideal für alle Biergenießer und -genießerinnen und jeden, der den Werdegang von Hopfen zum Bier in der Flasche hautnah erleben möchte.

  • Miomente-Business

    Sie möchten für Ihr Team ein besonderes Team-Event gestalten? Melden Sie sich bei uns und wir organisieren Ihnen gerne Ihr ganz individuelles Brauseminar.

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