Fiesta Mexicana
Mexikanischer Kochkurs in Münster mit bunter Kulinarik!

Authentische mexikanische Küche

Mexiko ist das bekannteste Land Mittelamerikas und bietet eine Sehenswürdigkeit neben der anderen: verborgene Traumstrände, atemberaubende Wüsten und faszinierende Regenwälder. Doch auch die Kulinarik Mexikos ist exotisch und vielfältig. Unser mexikanischer Kochkurs in Münster nimmt Sie mit auf ein Fest für die Sinne – bunt und voller spannender Kontraste! Die Kombination aus modernen spanischen Einflüssen und aztekischen Traditionen macht die mexikanische Küche zu einem Potpourri delikater Gaumenfreuden. Die Küche Mexikos ist – genauso wie das Land selbst – vielfältig, scharf und stimmungsvoll und besteht vor allem nicht nur aus der Tex-Mex-Küche. 

Nicht zu Unrecht bezeichnet man die mexikanische Küche auch als kulinarisches Labyrinth: Es gibt so viele Varianten der Tortilla-Zubereitung. Die dünnen Fladen werden aus Weizen- oder Maismehl gemacht und in Mexiko süß oder wie deftig gefüllt und damit zu jeder Tages- und Nachtzeit verputzt. Auch die Chilis – das Herzstück der südamerikanischen Küche – sind nicht immer nur rot oder grün, klein oder groß, sondern in mehr als 300 Sorten erhältlich und sorgen in erster Linie für das unverwechselbare Aroma der Gerichte. Getrocknete oder frische Chilischoten und Kräuter wie Koriander werden für beinahe jede herzhafte Speise verwendet – ohne sie ist die mexikanische Küche im Grunde nicht denkbar.

Mexikanische Gerichte sind raffiniert, die verwendeten Aromen komplex und die Zutaten frisch und sättigend. Unser mexikanischer Kochkurs in Münster bringt Ihnen die mexikanische Kultur und die dazugehörigen Aromen näher. Entdecken Sie selber, wie abwechslungsreich die mexikanische Küche mit hochwertigen Zutaten, außergewöhnlichen Zubereitungstechniken und überraschenden Geschmacksrichtungen sein kann. Lassen Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer mit viel Spaß und Genuss ein!