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Ihre Stadt

Das Geheimnis der Buttercreme
Cremige Träume mit Buttercreme beim Tortenkurs in Münster

Heike Aperdannier
Gastgeber

Haus Brink - Tortenmacher
Location

Tortenkurs Münster – angerührte Buttercreme
Tortenkurs Münster – Buttercreme aufschlagen
Tortenkurs Münster –Buttercreme auf Biscuitboden
Tortenkurs Münster – Buttercreme auftragen
Tortenkurs Münster – Buttercreme in Regenbogenfarben
Tortenkurs Münster – Vanille Buttercreme
Tortenkurs Münster – Victoria Sponge mit Buttercreme
Tortenkurs Münster – weiße Pudding-Buttercreme

Bei einer echten Torte darf eines auf keinen Fall fehlen: die Buttercreme! Ob französisch, deutsch oder italienisch: die Buttercreme ist das Herzstück einer echten Torte und bringt Hobbybäcker überall auf der Welt so manches Mal zur Verzweiflung, wenn sie gerinnt, nicht fest werden will oder das Tortenkunstwerk in kürzester Zeit zusammen stürzen lässt. Damit das nie wieder passiert, zeigt Ihnen unsere Buttercreme-Expertin und Konditormeisterin beim Tortenkurs in Münster, das Geheimnis einer absolut gelingsicheren und köstlichen Buttercreme. Nehmen Sie allen Mut zusammen und trauen Sie sich an Butter und Ei. Sie werden sehen, es lohnt sich: Am Ende des Kurses nehmen Sie drei kleine Törtchen, gefüllt und verziert mit fluffigster Buttercreme nach Hause, die jedem Weltkuchentag alle Ehre machen würden.  

Tortenkurs Münster

Haus Brink - Tortenmacher
ca. 04:00 Stunden
5-8 Buttercreme-Liebhaber

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Tortenkurs in Münster

  • Unsere Konditormeisterin Rebecca Hoolt begrüßt Sie herzlich zu Ihrem Tortenkurs bei den Tortenmachern im Haus Brink.
  • Bei einem Aperitif erfahren Sie mehr über das heutige Thema: Wie gelingt die perfekte Buttercreme?
  • Dabei lernen Sie, dass es verschiedene Buttercreme-Varianten gibt, wie:
    • Deutsche Buttercreme
    • Italienische Buttercreme
    • Französische Buttercreme
  • Erfahren Sie, welche Tipps und Tricks es in der Zubereitung zu beachten gibt, damit Ihnen bei jedem Tortenprojekt die perfekte Buttercreme gelingt. 
  • Los geht es mit den Vorbereitungen: Backen Sie zunächst lockere Mandelböden für Ihre Creme-Törtchen. 
  • Anschließend rühren Sie und in Zusammenarbeit mit dem anderen Teilnehmern die verschiedenen Buttercreme-Varianten an. 
  • Darüber hinaus zeigt Ihnen unsere Expertin, wie eine Fruchtcreme und das perfekte Salzkaramell gelingt. 
  • Jetzt werden die Cremestücke zusammengesetzt: Streichen Sie drei Törtchen unter Anleltung von Rebecca Hoolt professionell ein. 
  • Am Ende des Kurses halten Sie drei Kunstwerke in den Händen mit denen Sie Familie und Freunde Zuhause überraschen können. 
Tortenkurs Münster – weiße Pudding-Buttercreme

Buttercreme – das Herz einer Torte

Es gibt zwei Arten von Menschen: Die einen lieben Buttercreme, die anderen verabscheuen sie. Für uns ist die Sache klar: Was gibt es besseres als eine locker aufgeschlagene, vollmundige und köstliche Buttercreme auf Cupcakes, als Kuchenfüllung oder Tortenüberzug? Wenig! Aber Buttercreme ist nicht gleich Buttercreme! Die einfachste Variante von Buttercreme ist wohl die Zusammensetzung aus Butter, Puddingpulver, Ei und Milch. Je nach Geschmack kommen dann noch Schokolade oder Lebensmittelfarben hinzu. 

Komplizierter und anspruchsvoller wird es mit der französischen Buttercreme. Dazu wird selbst hergestellter Zuckersirup mit Eigelb und gekühlter Butter vermengt. Daraus entsteht eine geschmeidige Buttercreme, die sich besonders gut auf Torten auftragen lässt, allerdings auch schnell schmilzt. Darüber hinaus gibt es auch die italienische, deutsche, schweizerische und amerikanische Buttercreme. Sie sehen schon, die Buttercreme ist überall auf der Welt zuhause und das hat auch seinen guten Grund. Selbst vegane Buttercreme gibt es! Dabei wird die Butter mit Margarine ersetzt und die Milch mit Kokos- oder anderen pflanzenbasierten Milchvarianten. 

Die gelingsichere Herstellung von Buttercreme ist das A und O in der Konditorkunst. Damit Ihnen das Anrühren und Aufspritzen der Buttercreme künftig easy von der Hand geht, zeigt Ihnen unsere Konditormeisterin Rebecca Hoolt bei unserem Tortenkurs in Münster, wie auch Ihnen die perfekte Buttercreme gelingt. 

Haus Brink - Tortenmacher

Haus Brink - Tortenmacher
Münster

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die kleine Konditorei Tortenmacher ist für ihre Torten, Cupcakes, Petit Fours und Cookies weit über die Stadtgrenzen Münsters bekannt. Immer besonders und immer raffiniert werden in den hübschen Räumlichkeiten von Haus Brink die köstlichsten Pâtisserie-Stücke gezaubert. 

Heike Aperdannier

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Hinter den Tortenmachern stehen fünf charmante Frauen, die allesamt verliebt ins Backen sind. Kneten, rühren, verzieren und ausgarnieren zählen zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Mit dem Blick für das Besondere und gewisse Etwas schaffen sie im Haus Brink wahre Kunstwerke. 

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Tortenkurs in Münster enthalten sind die Zutaten für drei Buttercreme-Törtchen, Getränke, eine Transportbox und die Rezepte per E-Mail.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Tortenkurs in Münster an alle Hobbybäcker, die schon immer das Geheimnis der perfekten Buttercreme ergründen wollten.

  • Miomente-Business

    Gerne bieten wir unseren Tortenkurs in Münster für eine kreative Tortenschlacht in geschlossener Gesellschaft an. Für ein unverbindliches Angebot sprechen Sie uns einfach an!

99,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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