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Veganer Kochkurs Fürth - Gemüse waschen
Veganer Kochkurs Fürth – Veganes indisches Gericht
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Veganer Kochkurs Fürth – Vegan kochen
Veganer Kochkurs Fürth – Polenta zubereiten
Veganer Kochkurs Fürth – Roti
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Veganer Kochkurs Fürth – Dampfpolenta mit Rostgemüse
Veganer Kochkurs Fürth – Kochkurs auf vegan

Plant Based Cooking – Vegan 2.0.
Entdecken Sie das pflanzliche Essen der Zukunft beim veganen Kochkurs in Fürth

Jeffrey Wolff
Gastgeber

Kochschule Otterbauch
Location

Vegan, pflanzliches Essen ist Hauptingredienz einer trendigen, modernen Küche, die sich bewusst mit Ernährung auseinandersetzt. In unserem veganen Kochkurs in Fürth wollen wir Euch rein pflanzliche Gerichte vorstellen, die nicht nur für den typischen Veganer gedacht sind, sondern auch als pfiffige Ergänzung oder als Highlight eines nicht rein pflanzlichen Menüs taugen. Vegan muss nicht immer nur Alternative zu fleischlich sein, sondern kann dieses ideal ergänzen. Die vegane Küche ist in den letzten Jahren immer einfallsreicher und raffinierter geworden und vermag Gerichte zu kreieren, die so manches Tierproduktgericht geschmacklich weit hiner sich lässt. Entdecken Sie bei unserem veganen Kochkurs 2.0 in Fürth köstliche, gesunde und moderne pflanzliche Gerichte, die Ihrer heimischen Küche den letzten Pepp verleihen.  

Veganer Kochkurs Fürth

Kochschule Otterbauch
ca. 04:30 Stunden
8 bis 12 neugierige Genießer

Hinweis: Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten vor dem Event mit.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 08.08.2020
11:00 - ca. 15:30
99,00 €6
So. 01.11.2020
11:00 - ca. 15:30
99,00 €4

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Veganer Kochkurs in Fürth 2.0.

  • Unser sympathischer Koch Santosh begrüßt Sie in der modernen Kochschule zu einem genussvollen Abend.
  • Nach einer herzlichen Begrüßungsrunde enführen wir Sie mit einer kleinen Präsentation in die moderne Welt der pflanzlichen Ernährung. 
  • Sie haben es heute mit keinem klassischen Kochkurs, sondern vielmehr mit einem komplexen Workshop zu tun, der Ihnen die Vielfalt veganen Kochens vorführt. 
  • Koch Santhos möchte mit Ihnen viele kleine Gerichte ausprobieren und viele spannende Themen behandeln wie etwa: 
    • Wie koche ich aus den vermeintlich überflüssigen "Resten" meines Kühlschrankes ein leckeres Gericht?
    • Welche Besonderheiten gibt es in der Zubereitung von veganen Zutaten, beim Garen, Dünsten, Braten etc.
    • Welche Kombinationen und Temperaturen sind ideal?
    • Wie finde ich die passenden Gewürze und Gewürzmischungen
    • Welche rein pflanzlichen Zusatzstoffe wie Pflanzenmilch & Co. sind empfehlenswert und verleihen den Gerichten das gewisse Etwas?
  • Die vegane Küche kann eine bewusste Entscheidung für eine moralische und gesunde Lebensweise sein, aber auch nur eine Ergänzung, die auch in der Küche richtig viel Spaß macht und kreative und leckere Gerichte auf den Tisch bringt. 
  • Eine große Auswahl kleiner Gerichte setzen wir heute mit viel Vernügen und Lust am Kochen mit Ihnen um. 
  • Folgende Gerichte werden heute in Angriff genommen:
    • Hummus, Pita & Linsen Kebap 
    • Roti mit Chana Masala ( Kichererbsen Ragout)
    • Polenta mit Röstgemüse und Zwiebel-Chutney
    • Bulgur mit Beanballs in Tomatensauce
    • Grünkern-Bratlinge mit Karotten und Cashew-Mayo
    • Teriyaki Röstgemüse mit Reis
    • Gemüse Kokoscurry und Reisnudeln
    • Gemüse-Taler mit Kokosjoghurt
    • Spätzle mit Pilzsauce
    • Plantloaf mit Bratensauce und Kartoffelstampf
    • Chili sin carne
    • Shepherd's pie
    • Spanische Fritatas
    • Schokoladenmousse mit Mango Nicecream
  • Sie sehen alleine an der riesigen Auswahl des Menüs für den heutigen Kochkurs schon, wie vielfältig und schmackhaft vegane Gerichte sein können! 
  • Genießen Sie das gemeinsame Kochen, spitzen Sie die Ohren, wenn Santhos Ihnen Tipps für die Zubereitung gibt und vor allem: 
  • Lassen Sie sich das reichhaltige Menü in kleiner, netter Runde nach getaner Arbeit so richtig munden und tauschen Sie sich bei einem guten Glas Wein über die unendlichen Möglichkeiten der veganen Küche aus.
Veganer Kochkurs Fürth – gegrillte Paprika

Vegan ist Trend!

Die pflanzliche Küche ist extrem vielseitig und in den letzten Jahren, in dem sie zum Trend geworden ist, hat sie eine Vielzahl von spannenden Gerichten und Rezepten hervorgebracht, die uns ganz neue Geschmackserlebnisse schenkt. Lassen Sie sich in unserem rein pflanzlichen Workshop und veganen Kochkurs in Fürth auf ein rein pflanzliches Abenteuer ein und entdecken Sie die vegane Küche neu. Die Vielfalt an Gemüse, Getreide und Obst eröffnet Geschmackskombinationen, an die Sie bisher vielleicht nicht einmal gedacht haben.

Holen Sie sich Inspiration, neue Impulse und Ideen, wie Sie frische naturbelassene Produkte in ausgewogene und vielseitige Gerichte verwandeln können. Unter den hohen Bögen einer ehemaligen Klosterkirche erschaffen Sie gemeinsam himmlische Genusserlebnisse. Unser Koch zeigt Ihnen die Grundlagen der veganen Küche und erklärt worauf es ankommt, um ausgewählte Zutaten in raffinierte Gerichte zu verwandeln, die das Genießerherz höher schlagen lassen. Mit viel Spaß lernen Sie, ein Menü zu zaubern, dessen Geschmacksreichtum nichts vermissen lässt. Wir setzen auf Vielfalt und kochen mit Ihnen eine riesige Auswahl kleiner rein pflanzlicher Gerichte, die Sie in Zukunft als Höhepunkt oder spannende Ergänzung eines veganen oder auch fleischhaltigen Dinners einsetzen können! 

Dabei lernen Sie auch einige Tricks der veganen Küche kennen, z.B. eine Mousse au Chocolat oder eine Aioli ohne Ei zuzubereiten. Unser Koch ist dabei Ihr Ansprechpartner für alle Fragen zu den Möglichkeiten und Vorteilen der veganen Küche. Finden Sie an einem genussvollen Abend heraus, welch spannende Gerichte die pflanzliche Ernäherung inzwischen bietet. Wetten, dass Sie demnächst öfter pflanzliche Gerichte kochen werden, wenn Sie es nicht ohnehin schon tun?

Kochschule Otterbauch

Kochschule Otterbauch
Fürth

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Im stilvollen Ambiente einer ausgesuchten Vinothek werden Sie hier zu Ihrem Kochkurs oder Weinseminar empfangen. Nach dem gemeinsamen Kochen in der state-of-the-art Küche mit modernsten Küchengeräten können Sie Ihr Essen an großen Holztischen umgeben von erlesesten Weinen genießen.

Jeffrey Wolff

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Ihr Gastgeber Jeffrey Wolff verbindet eine exzellente Vinothek mit einer Spitzengastronomie. Mit Gourmand-Koch Fritz Schuster - zuletzt Inhaber des Alten Forsthauses in Fürth, Santhosh Rajasundram - Experte für indische Küche und Fine Dining sowie Asienexperte Thomas Kretzschmar, begleitet Sie Ihr charmanter Gastgeber in neue kulinarische Welten.

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem veganen Kochkurs in Fürth inbegriffen sind die Zutaten für das Menü sowie diverse Getränke (Wasser, Säfte, vegane Weine, Kaffee).

  • Miomente-Hinweis

    Ob überzeugte Langzeit-Veganer, Neu-Veganer oder bloß Vegan-Interessierter – jeder, der die vegane Küche kennen lernen möchte, ist bei unserem veganen Kochkurs in Fürth herzlich willkommen. Vorkenntnisse sind dabei nicht erforderlich.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie diesen veganen Kochkurs in Fürth an Freunde, die schon lange über eine vegane Ernährung nachdenken, denen aber noch die Ideen für einen kreativ-köstlichen Speiseplan fehlen.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie Ihren Mitarbeitern mit veganer Ernährung etwas Gutes tun? Oder als geschlossene Gesellschaft die Vielfalt des veganen Kochens kennen lernen? Wir organisieren unseren veganen Kochkurs in Fürth gerne nach Ihren individuellen Bedürfnissen.

99,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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