Zartschmelzend süße Macarons
Feine französische Köstlichkeiten beim Backkurs in Stuttgart

Zum Dahinschmelzen

Kunterbunte Macarons krönen die Schaufenster und Auslagen der Konditoreien und Patisserien. In ihrer prächtigen Vielfalt versprechen sie süßen Genuss mit einem Hauch von französischem Luxus und Extravaganz. Auch, wenn ihre Zubereitung nicht ganz einfach ist und es ein wenig Übung und Geduld bedarf, lohnt sich der Aufwand in jedem Fall. Macarons werden durch ihre Vielfalt einfach nicht langweilig, man kann sie in so vielen unterschiedlichen Varianten herstellen und mit mindestens genau so vielen Geschmäckern kombinieren. 

In unserem Backkurs in Stuttgart zeigen wir Ihnen wie Sie selbst vollendeten Macaron-Genuss zaubern können. Wir geben Ihnen die wichtigsten Tipps und Tricks an die Hand und verraten Ihnen wie Sie aus Mandelmehl, Eischnee, einer Prise Salz, Puderzucker und Lebensmittelfarbe köstliche Mandelbaisers backen: außen knusprig und innen zart zergehend. 

In unserem Macarons-Backkurs weihen wir Sie in die Geheimnisse der Patisserie ein, so dass Sie schon bald Freunde und Familie mit dem edlen Gebäck verwöhnen können.