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Gesund und fit mit low carb
Gesunder Kochkurs in Stuttgart – mit low carb fit bleiben

Ernesto Rogge
Gastgeber

Genussmanufaktur EXACTO
Location

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Low Carb kochen? Das geht auch lecker, schnell und abwechslungsreich, denn es muss nicht immer fettig, gebraten und viel sein, damit das Essen schmeckt und satt macht. In unserem gesunden Kochkurs in Stuttgart mit low-carb-Gerichten und ballaststoffreichen Lebensmitteln zeigen wir Ihnen, wie eine Ernährungsumstellung ohne Verzicht auf Genuss möglich ist. Kohlenhydratarme und gesunde Kost können Sie mit ein paar Kniffs und Tricks aus der Expertenküche ohne Aufwand und Probleme in Ihrem Alltag integrieren.

gesunder Kochkurs Stuttgart

Genussmanufaktur EXACTO
ca. 04:30 Stunden
7-15 gesundheitsbewußte Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 10.05.2024
18:00 - ca. 22:30
95,00 €  85,00 €
Mi. 24.07.2024
18:00 - ca. 22:30
95,00 €  85,00 €
Fr. 04.10.2024
18:00 - ca. 22:30
95,00 €  85,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Low-Carb, gesunder Kochkurs in Stuttgart

  • In der top modernen Kochschule in Calw begrüßt Sie unser Profikoch mit einem kühlen Aperitif.
  • Zunächst stellt er Ihnen die Gerichte des heutigen Abends vor und erklärt, worauf man bei der Low Carb Ernährung achten sollte. 
  • In entspannter Atmosphäre kochen Sie mit perfekter Ausstattung im Kreise Gleichgesinnter. 
  • Heute geht es nicht nur um gesunde Ernährung und spannende, gesunde Rezepte, sondern auch ein wenig um die Figur. 
  • Lernen Sie, wie Sie mit einer bewussten Ernährung abnehmen oder Ihr Gewicht halten können. 
  • Dabei können Sie soviel essen wie Sie wollen; wenn es die richtigen Lebensmittel sind, kurbeln sie Ihren Stoffwechsel an und machen glücklich und satt. 
  • Erhalten Sie hilfreiche Tipps zum Einkauf und zur Zubereitung der Zutaten.
  • Kochen Sie Seite an Seite mit einem echten Küchenprofi von dem Sie sich natürlich auch nützliche Handgriffe abschauen dürfen. 
  • Zum Beispiel:
    • Lauwarmer Skrei auf Gurken Ingwer Salat mit Dill 
    • Marinierter grüner Spargel mit Schalotten und Scampi
    • Asiatischer Rindfleischsalat mit Koriander
    • Gemüsejulienne im Reispapier mit Chili-Knoblauch Dip
    • Pochierte Hühnerbrust auf marinierten Römersalat mit Birnenspalten
    • Gemüsesticks mit Avocado Salsa
    • Gemüse Curry mit Mango
    • Protein Pancake mit Sorbet
  • Mit guten Zutaten entsteht schnell ein leckeres Low-Carb-Gericht, das mit Aromenreichtum punktet und noch dazu alltagskompatibel ist.
  • Am Ende des Abends kommen alle Gerichte auf den Tisch und alle Genießer können sich nach Herzenslust hier und da bedienen. 
  • Sie werden sehen, dass es nicht um Verzicht geht, sondern um bewußtes Kochen, Auswählen und Genießen. 
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Lecker Low-Carb

Low-Carb heißt, wenige Kohlenhydrate zu essen. Vor allem Zucker und Weißmehl sollten nur in Maßen genossen werden. Der Großteil der Nährstoffe kommt dabei eher über fett- und eiweißreiche Lebensmittel. Gesunde Fette sind allerdings sehr willkommen. Dadurch stellt sich der Stoffwechsel des Körpers um und eine Gewichtsabnahme oder das Gewicht zu halten gelingt problemlos. In unserem gesunden Kochkurs in Stuttgart lernen Sie, dass man entgegen landläufiger Meinung auch von kohenhydratarmen Gerichten satt werden kann. Ernährt man sich langfristig bewußt und wählt seine Gerichte basierend auf dieser Methode aus, wird der Hunger sogar gezügelt, da Eiweiße und Fette länger brauchen, um verdaut zu werden und man sich so länger satt fühlt. 

Zunächst erscheint es schwierig, auf Nudeln, Kartoffeln, Reis und Co. zu verzichten oder den Verbrauch drastisch zu reduzieren, da wir alle in unseren Gewohnheiten festhängen. Doch wenn man sich intensiver mit der Low Carb Ernährung beschäftigt, stellt man fest, wie abwechslungsreich und spannend diese Ernährungsform sein kann. Da wir mittlerweile auch in einem Schlaraffenland leben, was verschiedenste Lebensmittel und Einkaufsmöglichkeiten betrifft, ist es sehr einfach, an die richtigen Zutaten für gesunde Gerichte zu gelangen. Jetzt fehlen eigentlich nur noch die richtigen Kochtipps und eine Umstellung bei den Alltagsrezepten und es kann losgehen mit der gesunden Ernährung. Eines ist jedenfalls sicher: Eine Low-carb-Ernährung steigert nachweislich nicht nur das eigene Wohlbefinden, sondern auch die Leistungsfähigkeit, senkt dauerhaft den Blutdruck, stabilisiert den Blutzuckerwert und kann sogar für erholsameren Schlaf sorgen. Und bedeutet nicht automatisch Verzicht!

Probieren Sie es aus! Wir zeigen Ihnen, wie groß und vielfältig die Lebensmittelpalette abseits von Kohlenhydraten ist und wie gut Gerichte schmecken, die mit diesen gekocht werden. Mit ein paar wertvollen Küchen-Tipps, guten Rezepturen und einer Portion Kreativität entstehen hervorragende, gesunde und ausgewogene Gerichte.  

Genussmanufaktur EXACTO

Genussmanufaktur EXACTO
Calw

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Über den Dächern von Calw liegt die brandneue Genussmanfaktur EXACTO, die ab April 2022 ihre Pforten öffnet. Hier können Sie getrost den Alltag hinter sich lassen und sich voll und ganz der Zubereitung und dem Genuss feinster Gaumenschmeichler widmen.

Ernesto Rogge

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathischer Koch war schon Souschef bei Eckart Witzigmann. Zahlreiche Stationen in internationalen Restaurants machen ihn zu einem erfahrenen Küchenmeister.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem gesunden Kochkurs in Stuttgart sind inklusive: Der Aperitif, Mineralwasser, 2 Gläser begleitender Wein, Kaffee, eine Leihschürze und das ausgiebige Menü, sowie eine schöne Rezeptmappe mit vielen weiteren interessanten Fakten und Tipps zum perfekten Zubereiten der leckeren und gesunden low-carb-Gerichte.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren gesunden Kochkurs in Stuttgart mit low-carb-Küche an ernährungsbewußte Genießer.

  • Miomente-Business

    Gerne organisieren wir Ihr Businessevent für Sie, sprechen Sie uns an.

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